剛開始學做蛋白糖是因為女兒喜歡吃糖，天天要爸爸買棒棒糖給她吃，我為了更健康決定自己做些糖果！
在美食APP裡看到這個款用蛋白跟白砂糖就能做的蛋白糖，原料簡單，顏值也很高，於是就決定做這個。
成品出來後，女兒很開心！自己嚐了下，口感超級棒！香香甜甜、酥酥脆脆，入口即化！看她們吃的開心，加強了我製作的慾望。
蛋白糖製作不難，就是烤制時間長，拇指大小的烘烤一盤要一兩個小時才能幹，像小寶寶巴掌大小的棒棒糖形狀的就有要烤四五個小時。但是這個糖吃起來好快，因為入口即化，不控制的話幾分鐘就能消化掉一罐。
看孩子們吃的開心，我腦海裡突然萌生出一個念頭，就是做一批這個來賣錢！相比外面店裡買的糖果，自己做的真的是更健康，沒有添加劑，這款用蛋白做的也算比較有營養吧，還這麼漂亮，哪個小孩不喜歡呢？
當蛋白糖轉化為錢的時候，自己內心好激動！全職媽媽這麼多年，再一次體會到賺錢的快樂，感覺自己的價值有人認可！積極性一下就被調動起來了，決定再做點其他東西不然產品太單一。因為自己的興趣，平常自學了做蛋糕，所以就增加了私房生日蛋糕訂製！此圖中的獨角獸造型生日蛋糕，是我所有訂單中最滿意的一款。
這是我算正式開業後的第一個訂單，鄰居為女兒訂的一個八寸生日蛋糕，她沒有選款，要求水果多，讓我自由發揮，相比蛋白糖，這是首個大單，心裡好緊張！沒想到HelloKitty正好是她女兒心裡念著的，能讓客戶滿意，自己好開心！
這個第二個生日蛋糕，為了練手，免費幫朋友兒子做的，她非常滿意！說從來不吃生日蛋糕的老公也吃了一大塊，連婆婆也說好吃！以前她們外面買的都是植物奶油做的，口感肯定沒有我這進口動物奶油佳！
這是女兒同學媽媽為了捧場給她女兒訂的八寸生日蛋糕，也沒選款讓我自由發揮，不得不說，這些朋友們都好貼心哦，不想給我出難題！
這個天使之翼款是特別為女兒六週歲生日訂製的，她在我心中就是個純潔可愛的小天使！
為了豐富產品，又加了盒子蛋糕，因為朋友圈人不多，也沒有去打廣告做推廣，生日蛋糕訂單不是每天都有。
怕別人覺得水果奶油的熱量高，專門又研究了芋泥盒子和豆乳盒子。那段時間，盒子蛋糕還是挺受歡迎的，每個都好評！朋友們都好善良呀！
這個算結束前的最後一單生意吧，因為姐姐結束了幼兒園生涯，準備步入小學，每天早中晚都得接送，還有煮飯、輔導作業，想想這些都頭疼！私房烘焙必須非常的用心、信心，事情細碎繁瑣非常耗時！雖然時日不長，但是也是一段特殊的經歷，現在也是一段美好的回憶！
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