不管農村還是城市，都會有菜市場。菜市場是供人們買肉買菜的地方，每天早上人流量都非常大，因為早上的肉和蔬菜都是最新鮮的，所以想要買到新鮮菜的人，都會早上去菜市場購買。
菜市場的菜多種多樣，讓人看的眼花繚亂，無論蔬菜的種類，還是肉的種類，都有很多種。在買菜時要注意，這四種菜千萬別買，因為它們是菜市場“最髒”的菜。很多人不懂搶著買，而賣菜大嬸她自己都不敢吃，也從來不吃。我們一起來看看！
肉餡。它一般用來包餃子，家庭主婦的最愛。家庭主婦家務比較多，不僅需要洗衣做飯，還需要帶孩子，所以看到肉餡，包餃子時都會購買一些。
菜市場的肉餡，看起來都是很新鮮，像剛姣好的豬肉一樣，其實它很多都已經不新鮮了。有不少的黑心商家，用一半新鮮豬肉，一半不新鮮的豬肉，兩者攪拌一起賣，賺取更大暴利。
酸菜。是中國的一種泡菜，人們都把它當做開胃小菜，下飯菜。除此之外，酸菜也可以當做調味料來製作菜餚，比如酸菜魚，相信很多人都愛吃。酸菜吃起來脆脆的，味道酸酸的，非常好吃。但這種菜要少吃，因為它很髒，不僅醃漬過程髒，而且放到菜市場蒼蠅爬來爬去，看了你們還看吃嗎？
豬大腸。它雖然是輸送和消化食物的部位，但還是有非常多人愛吃，很多顧客都搶著購買。因為豬大腸有很強的韌性，非常美味，所以有不少人很愛吃。
豬大腸雖然好吃，吃了也有一定的作用，但是它非常髒，上面有很多細菌，寄生蟲等，大家平時還是少吃一些。
蘿蔔乾。是國內大眾喜愛的一種獨具風味的幹蔬菜，吃起來鹹香脆口，消食開胃。菜市場的蘿蔔乾看起來很乾淨，但其實很髒，上面的細菌我們是看不見的。對於這種幹蔬菜，買菜大嬸從來不吃，他們也不敢吃，因為他們知道蘿蔔乾很髒，在用太陽暴曬的時候，蒼蠅飛來飛去。
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