仙人掌大家都很熟悉，也有很多人都讨厌它浑身带刺，不敢在家里养。其实如果在阳台上养仙人掌也未必能养好，如果把它扔在室外，自生自灭反而会长得更好，很可能长成仙人掌的树。当然这只是在温暖的南方，冬天不会太冷，如果在北方就不适合地栽。
前段时间看了朋友的一颗仙人掌树长大了，竟然有三四米高而且还开花结果，就像一棵果树一样。
它的果子红彤彤的，就像火龙果差不多，而且仙人果还养分丰富，大街上有很多卖仙人掌果的，剥开了皮竟然是满满的黑籽，红彤彤的果肉真的像火龙果，味道也有点香。
有的地方仙人掌树太多，没人吃，果子直接丢在地上又自生自灭了，仙人掌树就这样年复一年地生长着，也是特有的一道风景了。
当然仙人掌要养到一定的年限才会开花，还要有充足的光照以及盆土干透浇透。它最大的产地在墨西哥，墨西哥已经把仙人掌作为主要的经济作物，无论是炒菜还是当水果吃都离不开仙人掌。
墨西哥人把仙人掌的果子当水果吃，吃法还有很多，可以串在铁丝上烤着吃，也可以当成新鲜的水果，还可以做菜，真的是让人大开眼界。
在北方有些朋友会把仙人掌养在墙头上用来预防小偷，竟然还有特别耐冻的，冬天零下十几度也冻不死，年年开花结果。如果是盆栽的仙人掌不建议室外露养，因为盆土少了耐冻性能差，很容易冻死冻伤的。
仙人掌长成四五米的大树，年年能开花年年挂满果，有的人甚至花高价买，想做个盆景都舍不得去卖，这也是自己家里的镇宅之宝呢。
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