樱桃、西梅在温室、高架棚中试验苗木调查报告

为不影响公司下一年设施大棚新品种的试验示范,种植部计划将在9栋温室、7栋高标准大棚栽植油牡丹、芍药苗木的行间栽植樱桃和西梅,目前通过种植部综合评估对油牡丹、芍药是不受影响的。

一、国内樱桃品种介绍:

目前国内表现性状较好的大樱桃品种如下:福晨樱桃、美早樱桃、俄罗斯8号樱桃、布鲁克斯樱桃、萨米特樱桃、红灯、雷尼、拉宾斯、决择、先锋、滨库、黄蜜樱桃。

1、福晨樱桃

是烟台市农科院果树研究分院用萨米脱红灯杂交育成,2012年6月通过专家验收。该品种果实鲜红色,心脏形,缝合线一面较平,与母本萨米脱相似,但果顶较平;果肉淡红色,硬脆;果个大,平均单果重9.7g,最大11.29;可食率93.2%,品质上,耐贮运。

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2、美早樱桃

原代号71446。美国品种。大连农业科学研究所于1996年从美国引进。是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、早丰产的中熟优良品种。果实大,均果重9克,大果12克,果个略大于红灯,风味比红灯好。

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3、俄罗斯8号樱桃

俄罗斯那里的甜樱桃风味香甜,相当于和优于佳红,丰产性极强,不论是鲜红、紫红、粉红、金黄和紫黑色品种,都挂果满树,成球成串,既优质又抗寒。含香大樱桃是最优秀的的耐寒樱桃中的佼佼者。

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4、布鲁克斯樱桃

果实扁圆形,果型大,平均单果重9.4g,最大单果重13.0g。果皮浓红,底色淡黄,油亮光泽。果顶平,稍凹陷。果柄短粗,平均长3.1cm,类似红灯,属短柄品种。果肉紫红,肉厚核小,可食率96.10%。肉质脆硬,总硬度(含皮)199.7g/mm2,为红灯的2.3倍。

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6、红灯:果实最大约13克

  樱桃中钻石,最早成熟的樱桃品种之一,平均单果重达9.6g,最大的果实可达13g,相当于普通樱桃的2倍大左右,它的肉质软且肥厚多汁。口感酸甜适度,是樱桃果中的上品。

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5、雷尼:果实最大约12克

  雷尼是美国杂交的品种,滨库+先锋培育出来的,它也是黄色的樱桃品种,单果重约9克,最大的大果12克,口感甜润度非常好,十分的美味。

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6、拉宾斯:果实最大约12克

  拉宾斯是加拿大品种,果大且较耐贮运。要说最大的樱桃是什么品种,它在常见的特大樱桃品种排名位列前五,平均单果重8.9g,最大可达12.0g,它的果实大小仅次于雷尼之下,果皮厚韧,烟台地区6月中下旬成熟,紫红色的外观,风味佳品质上乘。

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7、萨米特:果实最大约11.5克

  它是先锋”和“萨姆”杂交育成的大型果种,它是加拿大樱桃品种,甜樱桃中的“宝石水果”,果实色泽鲜艳,口感好得不得了,中国大连、山东一带都有引种。果皮韧度较高,呈现为紫红色,比红灯晚15天左右成熟。

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8、决择:果实最大约11克

  决择是乌克兰大樱桃之一,单果重达9至11克,果实成熟后呈现为紫红色,酸甜爽口,果肉细嫩汁多,汁液也是紫红色的,每年的5月上旬至中旬成熟。

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9、先锋:果实最大约10.5克

  先锋属于加拿大品种,每年的6月中下旬成熟,单果重约8.5g,最大可达10.5g,果皮厚而且有韧性,很好贮运,果呈现为紫红色,外型像人的心肾脏。先锋丰产性好,生存能力也很强,很少出现裂果,是优质大果品之一。

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10、滨库:果实最大约10克

  滨库原产自美国,单果平均重约8.2克,最大果约10克。浓红色至紫红色,肉质呈现为粉红色,每年的6月上中旬成熟,耐贮运,品种的适应性强,丰产性能好。

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11、黄蜜:单果重10克左右

  它是中国的樱桃品种,单果平均重约8克左右,最大果可达10克,果肉透亮,是蜜甜型优良品种,它具有耐瘠薄、不抗旱、不耐涝的特点,亩产可达1500公斤,非常适合西部地区种植。

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二、西梅品种介绍: 

  许多人都吃西梅,而且一直是西梅西梅的这么叫,但是大家对于西梅其实是有一个非常大的误区的,就是西梅其实真正的不是梅的一种。西梅是蔷薇科的李属,在学术界正规的中文叫法是欧洲李,其实简单的一点说,就是叫李子,所以在吃的时候大家一定要注意这一点了。

香港澳门地区叫西梅,大约是因为非本土品种,取自西方而来的意思,大陆也沿用这一名称。到了台湾地区却叫“黑枣”,多半是从法国称呼“法国黑枣”来的。

而到了美国,名字又跟西梅的产地挂上了钩,叫加州梅。所幸这种零食的魅力够大,虽然名称没统一,却丝毫不影响它征服世界人民的脚步。

西梅果实营养丰富,富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维,不含脂肪和胆固醇,是现代人健康的佳果品,故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。

让我们简单的了解一下西梅系列表现性突出的有以下几个品种:法兰西,红喜梅,蓝蜜,女神,斯坦雷

【法兰西】

8月份法兰西李子在新疆地区成为了主角之一,法兰西又称法国洋李。该品种适应性广,抗逆性强,树体中庸,叶片卵圆形,多以短枝结果为主。果实为卵圆形,果柄部有乳头状突起,果皮成熟时为深紫红色,果肉淡黄色,肉硬核小味酸甜,通常单果重60-100g,平均76g左右,品质极佳,果实可溶性固形物达20%以上。果实耐储运,常温下可储藏20-30天,冷库可贮藏3个月以上。北京地区8月中下旬果实成熟。它是近年来在市场上价格和反响都非常好的高档水果。

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【红喜梅】

8月中下旬成熟,果面玫瑰红色,被果粉,果肉淡黄色,果实卵圆形,缝合线浅,两侧果肉对称;梗洼宽而浅肉质韧,汁液少,味极甜,有香气,纤维少而细,品质佳,可溶性固形物含量18.5%,最高23%。离核,核小。平均单果重75g,最大120g,成熟前遇雨无裂果或落果现象,丰产性强。成熟后在树上可挂果20天左右,果肉不变软;耐贮运,一般冷藏条件下,可贮藏90天,室内常温下可贮存2-3周。

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“女神”女神为目前世界上果实最大的西梅品种。

西梅女神:1999年从美国引进,经国内示范园观察其表现性:早果、丰产、抗病性强,栽植第二年即可挂果,耐寒、耐旱性好,全国李、杏适栽区均可种植。9月中旬前后成熟,果实长卵形,果皮全面蓝黑色,十分奇特美丽。果型大,单果重125-200g,果肉金黄色,离核,可溶性固形物含量18%左右,充分成熟时甜香味浓,有菠萝、柿子等多种果香、果实硬质,极耐运贮。室温条件下可自然存放1个月,保险储藏可至元旦、春节。极高产,一般栽种后第二年少量坚果,3年单株产量25公斤,6-8年单株产量达54公斤,亩产大3000-4200公斤。果价极高,如精品包装或存后出售价格将成倍增涨。除鲜食外,该品种也是加工果脯、罐头的最优质原料,并可成为各大城市中旅游景点、观光果园的首选品种。

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【蓝蜜】

8月下旬成熟,成熟后果皮蓝紫色,平均单果重60克,大果达110克。果肉黄绿色,离核,硬肉质,果实较耐运。可溶性固形物含量16%,即可鲜食,又是加工的好材料。树体自花结实,极丰产,抗病虫性极强。果树适应性好,全国李、杏适栽区均可栽培。国内种植数量较少,市场价值高。是发展高端商品果、采摘园规划的新优品种。

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今年在新疆地区“法兰西”成为了主角,山西运城地区“蓝蜜”“斯坦雷”成为了主角,所以说不同的成熟期不同的地区受客商的欢迎度不一样,所以说选择适合自己当地市场的品种就是最好的,我们还没有足够的能力去改变这个市场环境时,就要去迎合这个市场环境,这样才能稳步发展。

通过以上分析,目前樱桃俄罗斯8号、西梅是蓝蜜比较优势明显。

四、温室樱桃、西梅栽植结构设置

计划温室靠南坡2米位置栽植一行西梅,一行33株;离后墙2米栽植一行樱桃,一行33株;中间距离西梅2.6米栽植一行樱桃,一行33株。合计9栋温室需要西梅、樱桃891株。

计划高标准大棚靠东西两边各栽植一行西梅,一行25株;中间四行栽植樱桃,每行25株。合计7栋高标准大棚需要西梅、樱桃1050株。

五、西梅、樱桃苗木价格调查报告(见附件1)

樱桃、西梅在温室、高架棚中试验苗木调查报告


内蒙古兴光农牧业开发有限公司种植部

2020年3月5日


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