宜賓新聞網3月12日訊 （記者 楊萬洪）3月10日晚，宜賓市根據有關要求公佈，宜賓市餐飲行業有序恢復正常營業。
大街小巷眾多餐飲店紛紛開門迎客。
準備齊全 酒樓飯店歡喜迎客
3月12日，宜賓的大街小巷眾多餐飲店紛紛開門迎客，原來的外賣服務檯陸續撤離，老闆和員工臉上露出了笑容。在老城區菜丁香酒樓，員工分成幾組工作，打掃衛生、擺放餐具、摺疊餐花、清洗消毒……上午不到11時，服務人員將定好的外賣餐打包裝盒，提前為客人做好準備。酒樓專門安排服務員為進門的人員測量體溫，桌上擺有消毒酒精。三層樓的經營場所幹淨整潔，環境優雅。
服務員為訂餐的客人裝盒。（宜賓新聞網 楊萬洪 攝）
華氏菜丁香餐飲有限公司董事長華世強說，餐飲業有序恢復正常營業，對企業是莫大的鼓舞。員工已提前培訓業務知識和服務技能，以便應對餐飲旺季的到來。在抓好疫情防控的同時，酒店雅間進行了升級改造。華世強說，酒樓12日中午接待了10多名客人，晚上還有客人預訂，市場在逐漸回暖。
在川江蜀語飯店，企業負責人坦言經營情況受到疫情影響，但飯店一直安排人留守，除了做好外賣服務，還定時打掃飯店的衛生。在市政廣場的大快樂城市花園餐廳，裡面裝飾一新。不僅環境舒適，還專門配上了隔開就餐的提示牌。餐廳負責人韓喬說，員工已經全員上班，大家對行業復甦充滿信心。“我們按照政府有關部門要求，前期一直在做外賣點餐。現在可以堂食了，飯店制定了詳細的措施，既做好疫情防控，又保證食客放心消費。”韓喬說，為方便食客的防疫需求，飯店推出了延時服務，從早上9點到凌晨2點都可以前來就餐或者訂外賣。
三人就餐，安全舒適。（宜賓新聞網 楊萬洪 攝）
愉快就餐 市民消費不忘防疫
中午時分，陸續有市民前來就餐。不到中午12時，市民張紅女士和朋友一行5人到大快樂吃飯。在室外的餐桌上點好菜後，張紅一行愉快地聊起了家常。據其介紹，疫情發生以來，很久沒有出來吃飯了，心中十分期待。“曉得可以下館子了，我馬上約了幾個朋友小範圍聚聚。”張紅說，她相信疫情阻擊戰一定會勝利，大家的日子會越來越好。
同一席位擺放兩雙筷子，餐廳倡導消費者使用公勺公筷。保證飲食安全。（宜賓新聞網 楊萬洪 攝）
在臨港富順豆花飯店，王先生等3人正在吃飯。王先生說，他們在附近工地上幹活，能夠在飯店吃飯很開心。“原來都打盒飯，吃起來不大方便。現在可以進店消費，心頭多高興的。”王先生說，盼望疫情早日結束，他們以後還會常來，希望大家的生活都恢復正常。
客人在露天客座吃飯。（宜賓新聞網 楊萬洪 攝）
常態管控 部門竭力做好服務
宜賓市商務局局長曹楊說，餐飲行業有序恢復正常營業以來，他們已經做了市場調研，暗訪和檢查了多家餐飲企業。從目前掌握的情況看，宜賓市餐飲行業在搞好疫情防控的前提下，準備工作做得充分，大家對市場恢復的信心較足。下一步，商務部門將進一步掌握餐飲行業的發展情況，以便做好相關服務工作。
閱讀更多 宜賓新聞網 的文章
