我爱做饭，没事就在家各种捣鼓吃的。今天分享我做的南瓜黑米馒头。 我准备了两种面剂子，一种是蒸好的南瓜凉透后和面粉发酵而成、另一种是煮好的黑米水和面粉发酵。 两种面剂擀成圆皮叠放一起。 卷好后切成方剂子。 二次醒发20分钟后上蒸锅，冷水上锅，上气后蒸15分钟，等5分钟后揭盖，馒头出锅。 个个饱满，口味香甜。 喜欢的朋友们可以试着做，不会做的可以给我留言！ 分享到: 閱讀更多 胖嫂小日子 的文章 關鍵字: 黑米 南瓜 分钟
