農家樂作為一種旅遊形式，其經營形態多種多樣，所以農家樂的類型也比較多。目前，全國各地的農家樂經營形態多達十幾種，各具特色，本文以相對成熟的四川、湖南等地作為重點分析對象，並總結出我國農家樂的主要類型與模式。
四川農家樂類型與模式
四川成都是我國最早開始農家樂項目開發和經營的地區，其農家樂類型與模式相對豐富、成熟，主要包括：
1.農家園林型
以成都市郫縣友愛鄉、溫江縣萬春鎮等川西壩子農家院戶為代表。這裡是享譽全國的花卉、盆景、苗木、樁頭生產基地，薈萃著川西平原農家休閒旅遊的主要特色。
2.花果觀賞型
以成都市東郊龍泉驛的書房村、工農村、桃花溝、蘋果村等丘陵地區為代表。賣果不如賣花，讓人先飽眼福，後飽口福。它反映了人們消費觀念的改變，龍泉山水果在提高科技含量之後又著力提高文化含量，在傳統農業的基礎上發展觀光農業，開拓了宜林山區發家致富的新思路。
3.避暑休閒型
以成都市遠郊區都江堰的青城後山、蒲江縣的朝陽湖、彭州市的銀廠溝、大邑縣的西嶺雪山等自然風景區為代表。依附於著名的避暑景點，整潔價廉的旅舍，讓遊客“花居家度日的錢，享受生態景區的自然環境”。
4.花園客棧型
以成都市新都區農場改建的泥巴崍沱風景區、市前進農場改建的漁莊為代表。把農業生產組織轉變成旅遊企業，把農業用地建成園林式建築，使其成為休閒園林式建築，以功能齊全、沿用客棧式管理的休閒娛樂場所。
5.養殖科普型
以成都市都江堰、青城山等地為主要代表。到都江堰三文魚養殖基地遊不僅可以品嚐，還可價廉物美的新鮮三文魚以提供魚類養殖的詳細資料，深受到遊客的歡迎。
6.農事體驗型
四川名山縣綠茶基地就是代表之一。遊客享受“農家樂”之時，融入大自然，以親自到田間地頭採上幾斤新鮮的茶葉，在勞動中享受休閒的樂趣。
7.川西民居型
改造現有建築外觀，使之與自然生態環境協調融合，成為具有特色的“農家樂”片區，凸現鄉村旅遊特色。
湖南農家樂類型與模式
在湖南興起的農家樂特色旅遊，也成為品牌，形成了幾大類型。主要可以分為：竹香農家樂、花香農家樂、湖香農家樂三大類。
1.竹香農家樂
以湖南省桃花江竹鄉為代表，除了看竹海這一秀美景觀外，這裡就是竹文化最吸引人。竹鄉的吃、住、用全都離不開竹子。一走進竹鄉就如進了竹的海洋，讓人實實在在地感受到竹的秀美。與竹相關的是這裡的美人文化。桃花江是美人窩，一進桃花江就會有巧靈的女孩子編著竹製品。去鎮上的農戶家，好客的主人會捧出花生、芝麻、綠豆、薑片等和經過精心擂制的擂茶，據說，桃花江的女人們因這擂茶長年滋養才出落得如此美麗動人。
2.花香農家樂
以湖南省益陽為代表。各具特色的農家樂經營戶農戶，全都是以養花為主。秋天的花鄉到處都飄著桂花香，花鄉風情美食文化節有花鄉的各種特色美食，端上香噴噴的臘肉、農戶自釀的楊梅酒、各式各樣叫不上名的野味，客人們鼻子裡聞著香，嘴裡吃著香那感受只有花鄉才有。
3.湖光農家樂
以湖南省沅江湖鄉為代表。不但能讓旅客體驗漁家生活，觀賞目平湖、萬子湖、南洞庭溼地等為特色的湖光山色，還能有機會吃上全魚席。
我國農家樂的主要類型與模式
可以說，全國各地的農家樂均有自己的特色，自己的經營形式，自己的風格。經過分析綜合，我國的農家樂可以分為以下幾種。
1.生態型農家樂
處於獨特的地理位置，地段類型多樣，氣候帶相完整，生物多樣性十分突出，形成生態平衡，可依託這種生態平衡條件發展農家樂。深圳去農莊，農家樂平臺就有很多生態型農家樂的推薦，與其他城市不同，深圳農家樂更傾向於為長期居住城市的上班族提供原生態的生活體驗。發展生態型農家樂的旅遊大有可為。
2.純自然型農家樂
主要是依託美麗獨特的自然風光，或依山傍水，或雪山草原，或小橋流水，以自然風光作為載體，發展遊玩、吃住行的農家樂。如河北省淶水縣的野山坡風景區。
3.遊玩型農家樂.
主要是將生態分佈與自然因素結合在一起的綜合農家樂，體現遊玩的特點，常常結合一些體育競技活動，投入和修建了一定設施。以登山、滑雪、滑冰、攀登、打獵探險等活動為主，還可以穿插一些文藝活動，如篝火晚會，歌唱比賽等，以少數民族地區的農家樂為代表。如四川樂山峨邊的特色旅遊。
4.人文型農家樂
這類農家樂十分常見，以傳統文化，民俗文化，宗教文化為載體，依託廟宇、碑林、遺址等人文景觀，開展多種農家樂服務，效果很好。我國許多著名的歷史名城、名山、名景點等均是如此。如佛教聖地五臺山、千年古都洛陽、山東孔府、四川的康巴藏區等，均是代表。
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