賈府裡吃飯,主子、奴才,大丫鬟、小丫頭,有著怎樣的順序?

賈府裡吃飯,是有大規矩的。只說吃飯的順序,就有嚴格規定。而規定又不是死的,隨著形勢變化,吃飯的規矩也會有不少變化。

如果是平時呢,賈母帶著孫子孫女一起吃,“你舅母你嫂子們不在這裡吃飯”,王夫人與紈鳳要在旁邊站著伺候:“賈珠之妻李氏捧飯,熙鳳安箸,王夫人進羹”。等賈母和少爺小姐們吃完,太太少奶奶們再回自己房間去吃。

賈府裡吃飯,主子、奴才,大丫鬟、小丫頭,有著怎樣的順序?

如果主子們聚餐,就要同時開吃了。像元宵節那樣的闔家歡宴,賈母、賈政帶著兒孫們一起大排筵宴,每個人都有座位。王夫人當然要入席,李紈、王熙鳳也上座,但是要回避公公與叔公,於是“李宮裁、王熙鳳二人在裡面又一席”。

有時賈母會給某個媳婦特別的恩寵,讓她在自己這裡吃,卻是等賈母吃完之後,媳婦才能上座。第七十五回,抄檢大觀園的無差別轟炸之後,賈母有意挽回,特意安撫尤氏:“我吃了你就來吃了罷。”尤氏答應,卻“待賈母漱口洗手畢”,才“告坐”入席。

賈府裡吃飯,主子、奴才,大丫鬟、小丫頭,有著怎樣的順序?

以上說的是主子。丫鬟們呢,理論上是在主子吃飯後用餐。但是人數太多,也得排班輪序。

第三十五回,特別寫了寶玉捱打以後的這頓飯。平時是襲人晴雯包括後來的芳官侍候的,今天玉釧兒來了,寶玉又纏著玉釧兒說話,就由玉釧兒侍候他。

賈府裡吃飯,主子、奴才,大丫鬟、小丫頭,有著怎樣的順序?

玉釧兒侍候完飯,回去了,該到襲人等吃飯了:“窗外婆子們說:‘姑娘們的飯都有了’”。但是這時鶯兒正在,襲人客氣:“有客在這裡,我們怎好去的。”經鶯兒催促才去了。

雖然輪到丫鬟們吃飯,但寶玉跟前不能沒人伺候,所以“襲人等聽說,方去了,只留下兩個小丫頭聽呼喚”。等襲人吃完,小丫頭再去吃。

賈府裡吃飯,主子、奴才,大丫鬟、小丫頭,有著怎樣的順序?

第五十五回也有,探春、李紈、寶釵一起吃飯,吃完後各人的親隨丫鬟奉茶,茶罷,侍書吩咐小丫頭子:“好生伺候著,我們吃了飯來換你們,可別又偷空坐著去”。也是主子、大丫鬟、小丫鬟的吃飯順序。

這是一般的規矩,當然不是沒有例外。

賈府裡吃飯,主子、奴才,大丫鬟、小丫頭,有著怎樣的順序?

一次是第四十回,賈母在大觀園設宴,飯後“這裡收拾過殘桌,又放了一桌.劉姥姥看著李紈與鳳姐兒對坐著吃飯”。正好鴛鴦進來,鳳姐便拉她:“你坐下和我們吃了罷,省的回來又鬧。”因為鴛鴦與賈母的親近,鳳姐很拉攏她;加上剛才鳳姐鴛鴦聯手捉弄劉姥姥,親密配合過,邀請同時吃飯,也是默契。

賈府裡吃飯,主子、奴才,大丫鬟、小丫頭,有著怎樣的順序?

另一次是五十五回。探春因趙姨娘鬧事而大怒,平兒委屈周全,才哄好了探春。回來報告鳳姐,深得鳳姐之心。聊天中又開玩笑提到上次鳳姐醉酒、毆打無辜的平兒的事,鳳姐這樣賠禮:“過來坐下,橫豎沒人來,咱們一處吃飯是正經。”

賈府裡吃飯,主子、奴才,大丫鬟、小丫頭,有著怎樣的順序?

還有抄檢大觀園之後的那次,賈母留尤氏吃飯,又命鴛鴦、琥珀、銀蝶一起坐陪,刻意營造“人多多的吃飯”的歡樂氛圍。正是她預感到“大廈將傾”的悲劇氣息,試圖強留住歡樂的尾巴的努力。

人們說,在中國,“吃飯即政治”。這話真有道理。如果理解不了,看看《紅樓夢》裡的吃飯場合,就不難理解了。


分享到:


相關文章: