莫燚竹1
宁夏中卫的硒沙瓜没有吃过,尽管我们这里的超市也有卖的,但卖的很贵,今天超市的价格还是1.56元/斤;而且,硒沙瓜很大,一个瓜都要好几十元。几十元的西瓜买回家一下子也吃不掉,而“放剩”的西瓜又不好吃。如果扔掉,就等于扔钱。所以,我一直没有买过宁夏的西瓜。
不过,有人买过中卫的硒沙瓜。听他们讲,硒沙瓜很甜,但也有不甜的,而且,瓜皮很厚,买这样的西瓜“不值得”。所以,买过的人也说,今后不会再买了。
我有个同学在超市上过班。据她说,中卫的硒沙瓜不好卖,经常压货。曾经有一年到了十月份还没有把1300斤西瓜卖完,剩下的几百斤被降价处理。因此,超市赔了钱。所以,她所在的超市再也没有卖过宁夏的硒沙瓜。
宁夏的硒沙瓜属于宁夏的名牌农产品,按说,应该销路不错。然而,听说今年出现了滞销。
为什么会出现滞销?其原因很复杂。其主要原因无非就是我上面提到的~~个大,小户家庭无法享用;瓜皮太厚,买着不划算;太贵,一般的消费者享用不起;品质参差不齐,有的瓜不甜。
那么,宁夏的特产硒沙瓜应该如何健康发展呢?
第一,进行品种改良。
现在大多都是小户型家庭,许多家庭都难以“消化”那么大一个个头儿的西瓜,如果一顿吃不完放进冰箱,就会有冰箱味儿,就会使口感大打折扣。所以,小户型家庭一般是不愿意购买大个头儿的西瓜的。因此,硒沙瓜的品种必须改良,“缩小”个头儿,另外,要“缩减”瓜皮的厚度,要让消费者感觉物有所值。
第二,降低销售价格
无论硒沙瓜有多好、多甜,但它永远甜不过白糖,它毕竟是西瓜。它的价格可以略微高于其它品种的西瓜,但价格明显高于其它品种西瓜一大截就会“制约”它的销售。毕竟,高消费的人群是有限的。普通消费者占了大部分,这么高的价格对于普通消费者来说,是难以接受的。
第三,严控品质
据说,种植西瓜是有“规程”的,不能逾越,如果逾越了规程,就会降低品质,导致西瓜的甜度下降,影响声誉。试想:花好几十元买一个西瓜,如果不甜的话,岂不是白白扔了几十元钱?会有几个“傻小白”会愿意去做这样的傻事儿?因此,严控西瓜品质非常重要。
一般情况下,只要改进以上几点,就能使硒沙瓜健康发展。
综上所述,硒沙瓜是宁夏的名牌农产品,是有发展前途的。不过,硒沙瓜目前还有许多不完美的地方。要想健康发展,还需要认真考虑消费者的需求,从消费者的需求出发寻找出路。否则,是很难健康发展的。
老胡说三农
做好一个产业不容易,创出一个品牌更不容易。硒砂瓜之所以为人所知,是因为它独特的种植环境,还有那香脆甘甜的口感。我可以说是在硒砂瓜地里长大的人,我也知道它成熟背后所不为人知的辛酸与汗水。
因为市场的需求,它在一年比一年变大。
因为它要长大,所以本不浇水的硒砂瓜旱地变成了现在的水浇地。
因为要提高它的抗逆性,所以有了现在的嫁接苗硒砂瓜。
这本就是一个很矛盾的问题,在提高产量的同时必将失去一些东西,比如口感。
今年的硒砂瓜面临最大的几个问题,一是空心瓜,二是厚皮瓜,三是积水瓜。这几个问题一出现就把往年在神坛上的硒砂瓜拉下了谷底,客商四散,瓜农伤心。
如何拯救这个产业,政府部门应该扮演什么角色,种植户应该如何回归传统硒砂瓜的种植模式,农产品经纪人与客商之间要有什么样的约束,农资经销商应该如何提供标准化的农技服务,等等
就像我朋友圈一个月前所说的那样“回归传统硒砂瓜的种植模式,甜不止于内”。
硒宝绿硒砂瓜二猫
宁夏硒砂瓜的品种名字叫金城五号,适种范围广,陕西,新疆,宁夏均有大规模种植。其中以宁夏中卫一带最为出名。宁夏硒砂瓜受益于其得天独厚的自然条件,西瓜普遍含糖量高,皮厚耐运输。宁夏硒砂瓜有个缺点,成熟期晚,而陕西,新疆种植的金城五号多以宁夏硒砂瓜贴标售卖,前期抢占市场,导致消费者认为口感不好,其实这些都不是正宗宁夏硒砂瓜。
由于宁夏硒砂瓜的种植面积大规模扩张,导致供大于求的状态,全国多个市场鱼龙混杂,难辨真假。这对于宁夏硒砂瓜的规模化推广很不利。
具体到宁夏硒砂瓜如何保证品牌优势,我认为最重要的是品牌保护,需要宁夏当地政府加大品牌保护力度,全国各主要市场进行品牌授权,协助品牌经销商打假。正本清源,让广大消费者能吃上正宗的宁夏硒砂瓜。
TZ创业
作为一个宁夏人,我还是希望自己本本土的产品能销往全国各地,但一定要保质保量,脚踏实地的种植。不要为了销路而盲目的催熟催大,这样会也会砸了宁夏硒砂瓜的品牌!
沙枣花香96836
产业要调整。不能集中上市。早期6月底7月初上市。用5.7大棚。技术要调整,品质要提高。传统种植方式不行。瓜没熟秧就不行了,能有好品质?
高原红13876159597
现在瓜太难吃,切开后全是空心,还很硬,而且不甜这就是嫁接葫芦苗的结果,不知是谁出的馊主意,
老汪123456
要像阳澄湖大闸蟹一样,在保证产品品质的同时也要有品牌保护意识
pizza
我建议有五点,第一从商标入手,政府注册商标,由代办及各地经销商向政府申领。这样可以有效保护硒沙瓜品牌,第二代办必须在政府登记注册,(代办需注册保证金,依据保证金发放代办资格证或独立的资格证书)这样可有效整理市场乱象稳定市场营销。第三划分种植区域,建立种植时间表,辟免集中上市。第四与农科院商榷派驻区域技师及驻村技师,给种植户提供技术支持。第五种苗是重中之重,招标有资质,有能力,有技术的团队及企业培育种苗,我只是一名普通的硒沙瓜种植户,种植多年品味农户的心酸!担忧硒沙瓜产业的不足与缺陷,这也是我生活为之的根本!愿这条信息能引起更多的共鸣!以便我们赖与生活种植能健康持续发展!
莫燚竹1
我说几句。硒砂瓜作为宁夏的主打产品。主要是中卫香山南前几年出的瓜最好。这几年经济利益的冲击。硒砂瓜发展很快。尤其是今年瓜农种的瓜不好吃了。问题的根本不是瓜不好吃的问题。而是为了追求经济利益。用南瓜接驾硒砂瓜。上化肥等手段。是好好的硒砂瓜变成了现在这种局面。农业指导专家难道不知道吗?过去我在陕西买硒砂瓜一斤1.8-2.0元那是真正的硒砂瓜呀。今年五六毛没人要。牌子倒了。辛辛苦苦打的品牌就这样失去了。到处都是硒砂瓜真假不分。也没办法分。每个西瓜上面都是硒砂瓜标签。据说瓜农只要掏钱。多少商标贴都能买去贴在瓜上。没有人监督。造成恶性循环。