排隊也要去吃吃吃的串串!!莊裡這些好吃串串,一開業就火爆

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串串只能烤著吃?你太天真啦

快樂擼串

美味爆棚

夏季味蕾 · 甜蜜暴擊

擼串已經是夏季生活必不成可少的一部分

大褲衩、人字拖、小板凳

“老闆,來10串羊肉呀”

大概是最常見的標配的

小鮮今天給大家介紹擼串新花樣

串串不僅可以烤著吃

還能涮著吃呀!!

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enjoy

delicious

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我們都愛串串鍋底的熱烈與火辣

看著鐵鍋裡的紅湯不斷翻滾

一天的工作的疲憊都在

這一鍋紅湯中完全消解

在與三兩好友,有夏日街頭

配上冰爽啤酒

看著花椒和辣椒在鍋中起起伏伏

拿起菜單點幾個招牌菜,毛肚、鴨腸...

簡直巴適得不得了

所以愛她就帶她 ?

—XIAO JUN GAN CHUAN CHUAN—

鋼管廠五區

小郡肝串串香

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民以食為天,好好吃飯才是正經事~

來自成都的小郡肝串串

紅遍全國各地

深受串串達人們的喜愛

想吃一口正宗成都味

何須非要飛一趟成都~

拾味香成都小郡肝串串香

一鍋滿足你蠢蠢欲動的食慾

鋼管廠退休老職工顧大姐秘製了30年的成都老味道。

鋼管廠五區小郡肝串串香

簡直就是重慶串串香界的網紅!

保證你扶牆進,扶牆出

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上海牌汽車在老廠區穿行

紅磚白牆無一不向你述說當年的往事

80年代的鋼管廠老廠區在屋子裡淋漓盡現

牆上有趣的標語、富有年代感的手繪

讓你身臨其境

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秘製牛油鍋底

鍋底用料很足,都是用純牛油製成

再配上自制香料熬製幾個小時

讓人看了都要吞口水

鴛鴦鍋,紅油鍋,清湯鍋應有盡有

好吃不上火,身體倍兒棒

滿足你的小胃口

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成都小郡肝的串串,種類多,味道好

泡椒牛肉,香菜牛肉,麻辣牛肉

鮮毛肚、水晶鴨腸

葷素搭配,越吃越上癮

在這麼大的冰櫃面前

讓吃貨的選擇困難症集體大爆發!

特色小郡肝,折耳根牛肉

特色肥腸節子、麻辣牛肉

掌中寶等100多種新鮮食材

款款都是人氣爆品

您的串串達人已上線

快快列隊開吃吧~

十幾種小料隨你搭配,喜歡什麼加什麼~

一口鍋、一圍爐,一桌人,一鍋紅湯

涮遍世間百味,麻辣鮮香均入口中

每一串都在挑戰你的味蕾

這感覺倍兒爽,帶上家人一起擼串啦~

地址:休門街與北人字街交叉口東行50米路南

人均:72元

—CHUAN ZHU REN—

串煮任·

成都冷鍋串串酒館

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成都小吃就能吃飽的情調小酒館

天天排隊的“網紅級”串串酒館

超人氣串串滿足你對美食的所有幻想

成都正宗冷鍋串串

還有美味果酒

再加上美味冒菜和下酒菜

引無數吃貨競折腰!!

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小店的面積不大,

只有幾張桌子及吧檯幾個位置,

用餐高峰期人非常多,

經常有等位的顧客,

可見有不少回頭客,

店鋪認可度還是挺高的。

紅色的牆面,有趣的裝飾

讓人一不下心恍惚間還以為到了成都。

慵懶舒適的桌椅,吊燈投射出暖暖的光芒,

店內細微的裝飾都透露店主的用心。

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油光發亮,

渾身散發著誘人無比的麻辣椒香,

一上桌光是香氣,

就已經惹得人口水直流!

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麻辣牛肉、香辣牛肉、小排骨、郡肝、牛舌……

肉量全部都是plus!

請一定搭配經典秘製的油碟

or香辣爆棚的幹碟,

過癮的滋味讓你感嘆TA們簡直是天作之合!

食材的軟糯或脆爽為味覺增加了層次感,

一串串吃到過癮,

才發現舌尖和嘴唇都因這椒麻感著了火!

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辣子吉祥三寶

雞腿肉+雞翅+雞胗,

不同口感滋味的吉祥三寶,

有嫩有脆,想要大滿足?點TA!!

秘製滷豬腳

一眼望去滿滿一層辣椒充滿誘惑,

趁熱咬上一口,

軟糯的肉皮彷彿要融化在口中,

滿滿膠原蛋白讓你吃辣也可以美容!

平勺油烹蝦

裹滿酸甜濃郁醬汁的大蝦被炸得外皮酥脆,

輕輕咬開蝦殼,蝦肉就會自動脫落,

鮮嫩Q彈,好吃到瞬間光盤!

特色炭烤犛牛肉

因為先煎後烤的烹飪方法,

牛肉中的水分被牢牢鎖住,

展現出鮮嫩多汁的肉質,

配上店家秘製蘸料,越嚼越香~

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串,是中國燒烤的基本形態,

肉,則是人類燒烤的共同主題,

每種串串各來一份,

讓肥美的肉肉帶來幸福感!

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來這裡吃串串,沒有不點冰粉的道理!

酸酸甜甜or清涼透徹or傳統經典,

快pick一款,去解救被辣到不能呼吸的你。

地址:建華南大街與塔南路交口南行500米路東

人均:64元

—TANG GUO XIAN SHA GUO CHUAN CHUAN —

燙鍋鮮砂鍋串串

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一個武漢串串

用清湯鍋都能給人征服

小鮮馬上就帶大家一探究竟!

傳說中的隱藏Boss

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通往二樓的樓梯彷彿時光隧道一般,

牆壁忠實的記錄了老闆這十年來的經歷。

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鍋底是精心熬製24小時的牛骨湯!

而且除了牛骨以外,竟然沒有添加任何調味!

保留了最原汁原味的香氣!

感覺他家的廚師也skr狠人…

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砂鍋是非物質文化遺產龍頭砂鍋!

材質獨特而且含有多種微量元素,

導熱性能還賊棒!

小鮮就想問一句,老闆你們這吃串串送鍋嗎!

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滿滿的一大把有沒有感受到心動!

沐浴過的串串看起來更加誘人了!

悄悄告訴你們一定要多在清湯鍋裡

涮一些蔬菜,菌菇之類的,

這樣子湯底的味道會更加豐滿喲~

不止鍋底,就連小料都非常有講究,

清湯鍋的小料分為原味、微辣、中辣、重辣這四種,

每一碗都是老闆親自調製,

裡面酥脆的花生和辣椒、獨特的水油比例,

還有一味秘料,攪勻之後味道讓人震撼!

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地址:石家莊市裕華區槐嶺路萬達廣場2號門路北

人均:53元

—SAN BU BAI CHUAN CHUAN—

三不擺老成都串串香

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風靡成都的“廁所串串”

de鼻祖落戶石家莊了

很是傲嬌~

1992年,帥玉坤從彭山上成都擺攤賣串串,

以奇香無比的手提串串聞名,

當年他的好多徒弟都成了現在成都的網紅串串香的老闆。從青年路到太平洋影城路邊攤到紗帽街“廁所串串”,

再到現在的“三不擺”。

三不擺串串在成都也是大有名氣

不乾淨不擺、不新鮮不擺、懸龍門陣不擺。

說來有趣,幾十年前的成都人,

對這三不擺另有其解:

颳風下雨不擺、城管趕來不擺、老闆不高興不擺!

可以說非常的成都了。

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19世紀七八十年代的場景。

懷舊風,卻充滿理想主義,

是現在的年輕人特別喜歡的一種裝修風格。

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這家店主打成都的冷鍋串串。

唔~要替串串澄清:冷鍋串串雖然有“冷”字,

它是熱的,只是那口“鍋”上桌後不需要加熱。

所有串串都是清晨阿姨們手工串好,

客人點單之後一起下鍋涮燙,

既不能讓肉老了還要保證每一串都入味。

煮好了之後就可以澆紅油了!

冷鍋串串延續了“廁所串串”菜籽油炒料,

麻辣鮮香,湯底用土雞、棒子骨小火熬製12小時;

底料全部用純天然香料炒制,絕無添加劑。

這一鍋料只能賣60鍋,賣完想吃也沒了!

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冰櫃裝有保鮮器

讓每一種食材都騰雲駕霧、

新鮮的進入你口中

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地址:石家莊市建華南大街與東崗路交口東南角

人均:51元

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讓我們一起在這裡,吃吃,喝喝,聊聊美食

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唯愛與美食不可辜負

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