隨著復工復產工作有序推進，居民的日常生活也在逐步恢復中。在此背景下，超市、購物中心、便利店等實體零售行業，也迎來了到店客流量的逐步回升。
有分析認為，雖然此次新冠肺炎疫情對國內經濟產生了部分影響，但從長期的角度看，對於我國實體零售行業的“蛻變”產生了積極作用。正如天虹商場董事長高書林所說：“這本來就是一個長期的趨勢。沒有此次疫情，在線化的進程也在發展。只不過，我們按了一個快進鍵，在線化進程的速度會更快一些。”
消費集中讓大型商超並不“寂寞”
《證券日報》記者在北京萬達廣場西鐵營店注意到，目前到店購物的顧客並不少。一位顧客對記者表示，由於家附近很多小型商超或是停業或是貨品不全，不得不來更大的商場選購商品。
無獨有偶，在走訪位於北京崇文門的新世界百貨時，記者注意到，雖然百貨區人流量比往常要少很多，但在地下商超購物的顧客反而增加了。一位工作人員對記者表示，3月份以來，明顯感覺到客流增多。
“商場入口有專門的工作人員對到店消費者測量體溫，內部也有安保人員巡邏，所有工作人員都進行了防疫培訓。”該工作人員說道。他還介紹記者加入商場的內購微信群，稱“除了商品價格與線下相同之外，還能享受免費包郵服務。”
中國食品產業分析師朱丹蓬在接受《證券日報》記者採訪時表示，疫情期間，大型購物商場肯定備受影響，但大賣場和大超市又是關係到整個民生的工程，存在消費端的剛需，大型商超有自己的規模化優勢，其整體的防疫硬件水平、員工素質、服務體系優勢便凸顯出來。“疫情期間一些大型商超是得到國家政策支持的，比如說在廣州，只有特大型商超開放營業，這其實對於大型商超就是政策紅利。”
在朱丹蓬看來，越大的零售業態，其抗風險能力越強，疫情期間特定的大型賣場以及大型商超，有些生意反而要比疫情前更好，因為在採購、消費集中化的過程中，大型商超的消費紅利得到進一步釋放。
記者從京東到家處瞭解到，為了便於消費者線上購物，京東到家與大型商超合作，將商超搬到線上平臺，通過限時購物和滿減等活動為這些入駐平臺積攢人氣，其中大型超市和品牌店的月售量遠比其他中小型零售商更高。
事實上，部分零售商店已經組織安排了導購人員，在家開展直播賣貨，送貨上門，實現“無接觸式購物”。在銀泰百貨天貓旗艦店，不僅有核心品牌產品展示，還有各類分會場引導消費者，在店鋪微淘中，更推出了總裁直播，銀泰百貨CEO陳曉東定時為一些品牌站臺發放紅包雨。
蘇寧金融研究院高級研究員付一夫在接受《證券日報》記者採訪時表示，百貨商店是典型的零售大業態，最核心的消費場景是在線下，疫情使得線下場景受到衝擊，但也給傳統百貨商店加強數字化轉型帶來機會與動力。
“傳統百貨商店應該加強與電商的合作，包括加強線上線下全融合，在產品、服務等方面進一步提升。同時，在基於消費側的大數據挖掘上要深入研究，根據數據變化來及時反映出消費者需求偏好，進而不斷調整自己的產品結構及服務方式。”付一夫說。
中小零售商超積極試水線上業務自救
受疫情影響，中小型連鎖便利店的線下業務與之前相比出現了較大落差。“最近幾日，每天到店購物的消費者數量比前幾日稍微多了一點，但是依然達不到以前的客流量。”一位便利店負責人對《證券日報》記者說。
其介紹稱，在疫情防控最關鍵的階段，便利店被關停了一段時間，雖然目前疫情已經得到了有效的控制，店鋪恢復了營業，但是由於周圍商鋪、辦公樓人員較少，居民外出不便等問題，每天的到店客流量仍然不多。
私募排排網基金經理夏風光在接受《證券日報》記者採訪時表示，零售企業這一次受疫情衝擊比較大，即使是部分企業已經試水電商銷售，但銷售額仍然較低。“對商貿零售來說，疫情結束後可能會有部分報復性的反彈消費，但目前來看，總量下滑是不可避免的。”夏風光說。
據艾瑞諮詢調研統計，疫情期間，2天-3天外出一次的人群佔比總數為33.8%，4天-5天外出一次的人群佔比30.2%，幾乎沒有外出過的人群佔比達15.8%。外出原因大部分以購買生活必需品為主。
到店客流量的下滑，對中小型實體零售企業的經營造成了不小的影響。統計顯示，在調查的995箇中小企業樣本中，收入下滑超過50%的佔比達29.6%，下滑20%-50%的佔比達28.5%，同時，由於信貸方面不佔優勢及剛性成本（如人工、水電、店面）的持續增加，企業現金流壓力較大。
華輝創富投資總經理袁華明在接受《證券日報》記者採訪時分析稱，中小零售企業自身規模小、實力弱、抗風險能力較低，疫情下經營活動長時間停擺或受衝擊，資金壓力很大，部分企業面臨倒閉破產局面。
“從政府的角度講，為了幫助中小零售企業渡過難關，需要儘快出臺針對性的減稅降費措施，同時鼓勵金融機構，加大對企業的金融扶持力度，避免抽貸限貸行為，緩解企業資金壓力，條件允許的情況下，要儘快幫助和落實零售企業恢復營業。”袁華明說，中小零售企業主體，要主動和政府及金融機構進行對接，應享盡享相關政策支持。同時，要減少不必要開支甚至階段性減薪，加快存貨週轉，回籠現金，也可以和上下游、股東方等進行協商，達成可能的緩解流動性舉措。
上述便利店負責人表示，為節約門店的人員成本，早在前幾年就已經使用了自助結賬系統。同時其表示，便利店線上業務開展較早，疫情期間效果顯著，用戶只需在微信小程序上找到附近門店，下單、確認訂單信息、付款後，就可以在家等候配送。這對於疫情期間維持店內正常經營起到了很大的支持作用。
開源證券分析認為，長期來看，疫情將推動線下實體零售企業的數字化轉型和線上線下融合加速。袁華明表示，疫情會進一步推動線上零售的發展，中小零售企業要積極調整順應潮流。“過去幾年線上市場對線下實體零售業已形成衝擊，這次疫情會進一步推動線上市場發展，對線下形成更大沖擊，線下零售企業要主動調整來適應這個趨勢。一些競爭力偏弱的中小零售企業會被淘汰或整合，行業集中度提升趨勢進一步凸顯。”袁華明說。
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