由於現代化養蜂技術的運用,過去土法飼養的蜜蜂已經越來越少,但是由於土法養殖的方便性和消費者的認可度高,在農村還是有很多采用土法養殖的蜜蜂。
對於土法養殖的蜜蜂來說, 管理上基本上不耗費時間,而且蜜蜂能夠維持較大群勢,如果可以養殖較多的蜜蜂,可以說還能在當地形成一道風景線,雖然說現在人們對蜂蜜的認識越來越多,但是還是有大量的消費者認為土法養殖的蜜蜂,產出的蜂蜜才是優質的蜂蜜。
說到優質蜂蜜,其實很多朋友沒有觀察過土法養殖的蜜蜂,由於巢脾的不可控性,實際上土法養殖的蜜蜂,取蜜的時候並沒有活框養殖的那麼好控制,比如活框養殖的蜜蜂,我們可以採用隔王板來限制蜂王的產卵區域,定期的取走沒有幼蟲的蜂蜜,或者採用升繼箱的方式養殖,將蜂王和蜂蜜分開,都是可以做到取蜜不傷子的。
很顯然,土法養殖的蜜蜂我們難以做到,因為土法養殖的蜜蜂,巢脾要麼是橫著的,要麼是豎著的,不管是哪種情況,巢脾都是一張很大的,一般中間都是蜂王產卵的區域,周圍都是蜂蜜或者花粉,所以說,如果我們想要在一個土養的蜂群中找到一張不含幼蟲的蜂脾,那還真的不是一件簡單的事情,對於蜜蜂橫著築巢的蜂群中我們可能還能找到一些,但是對於豎著造脾的蜂群來說,那基本上一張純的蜜脾都沒有,所以我們會發現,採用土法養殖的蜜蜂,基本上無法取到純蜜脾,其實這主要還是蜜蜂的習性決定了。
對於土法養殖的蜜蜂來說,雖然說這不是活框養殖方式,但是蜜蜂的習性都是相同的,所以採用直立放置的蜂箱,蜜蜂具有向上儲蜜的習性,採用橫放的蜂箱,蜜蜂具有兩邊儲蜜的習性,所以對於我們土養的蜜蜂來說,我們可以發現,蜂群中的每一張幼蟲脾,其實邊上基本上都有蜂蜜,如果我們單獨取蜂蜜,實際上蜂蜜的數量並不多,如果想要取更多的蜂蜜,那麼必然就會傷到幼蟲,在過去,其實很少有人在意取蜜的時候蜂蜜上含有蜜蜂幼蟲,但是現在越來越引起重視,主要是看起來不衛生,而且很容易導致蜂蜜變質,但是最終還是選擇了取含有較多幼蟲的蜂蜜。
通過蜜蜂的這種習性我們可以發現,其實想要避免取蜜不傷子,土法養殖的蜜蜂是非常困難的,要真正的做到取蜜不傷子,我們可以取的蜂蜜並不多,所以傷子是難免的,但是可以做到不汙染蜂蜜。
怎麼做到不汙染蜂蜜呢?其實方法也比較簡單,我們取蜜的時候並不是馬上取蜜就可以獲得蜂蜜,而是先把蜜脾割下來,這個過程中其實傷子的可能不大,在我們取下蜜脾以後,先用割蜜刀把含有蜜蜂幼蟲的區域先割下來,然後處理不含蜜蜂幼蟲區域的純蜜,對於含有幼蟲的區域另外處理,這樣就可以做到蜂蜜中不含幼蟲體液了,但是傷子還是難以避免,比較好的方法還是採用活框養殖,隔王板限制的方式比較靠譜,但是又失去了土養的意義,可以說是有利有弊吧。
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