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春分，古时又称为“日中”、“日夜分”，在每年的3月20日或21日，这时太阳到达黄经0°。据《月令七十二候集解》：“二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。”另《春秋繁露?阴阳出入上下篇》说：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”所以，春分的意义，一是指一天时间白天黑夜平分，各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，平分了春季。
春分这一天阳光直射赤道，昼夜几乎相等，所不同的是北半球是春天，南半球是秋天，其后阳光直射位置逐渐北移，北半球所得到的太阳辐射逐渐增多，天气一天天变暖，同时白昼渐长，黑夜渐短。春分节气，受冷暖气团交汇影响，雨水也要多起来。
俗话讲：春分麦起身，肥水要紧跟。春分种菜，大暑摘瓜，
春分一到昼夜平，耕田保墒要先。一场春雨一场暖，春雨过后忙耕田。春季大忙季节就要开始了，春管、春耕、春种即将进入繁忙阶段。春分过后，越冬作物进入生长阶段，要加强田间管理。由于气温回升快，需水量相对较大，农民朋友要加强蓄水保墒。 春天留住了，新的一年就会风调雨顺，农事活动也会顺顺当当。
“已过春分春欲去”，立蛋，就是人们要把椭圆形的鸡蛋直立在平面上，从情感上“作意留春住”。春分“立蛋”，可能还与上古神话传说有关。女娲创世，在七天内每天造出一种生物，前六天诞生了鸡、犬、豕（猪）、羊、牛、马，直到第七天才出现了人。因此，古人将农历正月初一视为鸡的生日，所以这一天也称“鸡日”。鸡作为一种报晓报时的工具，可用于司晨，“雄鸡一声天下白”。因此古人认为鸡是知道时间的灵禽，用鸡蛋可以表示春分的到来。
此外，在中国的传统文化中，“鸡”与“吉”谐音，代表吉祥如意，“大鸡”即“大吉”。既然鸡是吉祥之物，鸡蛋自然也是吉祥之物，人们选择鸡蛋，还有企盼美好的寓意。
民间活动上，一般算做踏青的正式开始。
活动有：
（一）放风筝，妇女小孩放风筝。并在风筝上写上祝福，希望天上的神看到。
（二）簪花喝酒：无论男女老少都簪花。
（三）野外挑野菜：朱淑真《春日杂书十首》：写字弹琴无意绪，踏青挑菜没心情。饮食方面，则有春菜，春汤，春酒等
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