煮窩瓜片大概需要幾分鐘?怎麼做比較好吃?

喵124436879


你好,很高興回答你的問題。煮窩瓜片大概需要幾分鐘?怎麼做比較好吃?我的回答是:很多朋友也許不知道什麼是窩瓜,但是一說到它的另一個名稱我們應該都知道,那就是南瓜。之所以叫窩瓜只是一些地方的稱呼不同而已。窩瓜是我們在日常生活中很常見的一種瓜果類蔬菜,在國內被廣泛種植,它含有豐富的營養,富含大量的糖分、果膠、胡蘿蔔素、氨基酸和多種微量元素以及礦物質,經常食用具有提高機體免疫力、促進骨骼發育、降低膽固醇等功效。是一種非常綠色的保健食物。



那窩瓜怎麼煮容易熟呢?它可以製作哪些美食?怎麼做出來比較好吃?對於這三個問題,我們一個個來解答。在煮窩瓜時,我們可以根據瓜的厚度和成熟度來掌握煮制時間,2釐米左右的老窩瓜大約10分鐘左右即可煮熟。但我還是比較推薦用蒸的方法,因為蒸出來的窩瓜水分含量沒有煮的多,在後續製作各種菜餚時比較容易烹飪,但是若是煮湯和煮粥除外。窩瓜可以製作哪些美食呢?窩瓜除了製作成窩瓜湯、窩瓜粥和羹以外,還可以用來做成窩瓜餅、窩瓜燜飯、烤窩瓜、窩瓜饅頭和花捲等各種美味佳餚,真是太多太多了。那怎麼做出來比較好吃呢?我個人認為用窩瓜做的餅最好吃,原因是:香甜可口、軟糯細膩,並且製作方法很簡單。


下面熙陽就來跟朋友們分享一道美味可口的窩瓜餅小甜點的製作方法吧,希望朋友們能夠喜歡。

製作教程

【窩瓜糯米餅】

特點:香甜美味、柔軟細膩、老少咸宜、製作簡單

需要食材

主料:窩瓜300克

配料:糯米粉200克、白糖20克、食用油適量

~~~~~~開始製作~~~~~~

步驟1、將窩瓜洗淨,瀝乾水分切成薄片。蒸鍋中倒入適量清水,大火燒開後將瓜片放入鍋中蒸制10分鐘至熟爛。

步驟2、時間到後將窩瓜取出,裝入小盆中,稍涼一會兒,倒去盆中的水,然後趁熱放入白糖,用勺子將瓜壓成泥,並拌勻。

步驟3、然後多次少量地加入糯米粉,拌至無干粉狀態,和瓜全部融合在一起,用手揉成麵糰。

步驟4、在桌上鋪上一層保鮮膜,膜上刷上少許食用油,然後將麵糰均勻地分成若干個小面劑。

步驟5、在面劑上再刷上少許油,然後用手輕輕按壓整理成圓餅形。平底鍋中倒入適量食用油,大火加熱後轉為小火,將麵餅放入鍋中。

步驟6、煎至一面金黃後翻面繼續煎,待兩面都變黃後就可盛出。這樣一個個將餅煎完即可食用。


“窩瓜糯米餅”製作技巧

1、製作窩瓜餅時一定不要用煮的方法。煮過後的窩瓜水分含量太大,導致麵糰太稀,不易成型。

2、白糖可按自己口味來增減,如果你不喜歡白糖也可以用蜂蜜。

3、在麵糰上刷上少許油是為了不粘手,在製作時,你也可以在小麵糰裡包入一些豆沙餡,這樣更美味。

4、煎餅時一定要有耐心,小火慢慢煎制,待兩面變黃中間稍微鼓起就可以了。如火太大,外皮容易糊而中間則不熟。



結語

窩瓜不僅營養十分豐富,而且它的製作方法有很多,但我還是要為朋友們推薦這道窩瓜糯米餅,因為它真的太好吃了。自己動手,美味常有!我是熙陽,以上內容如果對你有所幫助,請朋友們多多關注➕評論,熙陽非常感謝各位朋友們的支持和閱讀。謝謝大家!


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煮瓜片時間要看你切滴厚度,如果切薄片放盤裡蒸,大約15分鐘,如果切塊蒸直接放簾子上蒸20分鐘,要是打皮蒸時間能減少幾分鐘,切丁熬粥可以和米一起下鍋熬。

瓜我們可以乎熟和麵粉一起火面蒸饅頭吃,用乎熟滴瓜活面烙火勺,炸麻花都是很好吃滴,用窩瓜做南瓜餅都可以,用窩瓜做滴麵食涼了都不硬。

我們用窩瓜200g蒸熟,按成南瓜泥,放20g白糖,3g酵母用溫水化開,放入300g糯米粉分次放入,揉成中等軟硬麵團,醒面25分鐘,揉成長條,下8-10個面擠,揉圓按扁沾少許水,沾點麵包糠,按實在保鮮膜醒10分鐘,放4層熱油溫,來回翻面小火炸,好吃滴窩瓜餅就做好啦。


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你好!很高興回答這個問題 ,關於窩南瓜幾分鐘能熟,這要看你切的塊的大小了,塊切的小一點的話六分鐘就熟了,如果塊稍微大一點要十分鐘才能熟,你也可拿根筷子,插一下,能插動了就是熟了,如果插不動,就多煮一會兒。

還有就是沒有必要放太多的水,因為窩瓜裡面本身就會含有水分。只要漫過南瓜就行了。

而且水煮老南瓜不用任何調料,只要清水,南瓜切片,放進鍋裡,加水然後放到爐子上開著小火,慢慢煮,煮軟了就行了 。吃南瓜不會上火。南瓜味甘,性溫,從中醫的角度來說,南瓜是屬於溫性食物,一般食用之後是不會出現上火的情況。而且營養較好。

如果南瓜去皮了,切片拿來蒸,大火只需要五分鐘就好了,在所有能鎖住原材料的烹飪方法中,蒸和煮是最能保留原營養的,而且蒸的南瓜片口感更加甘甜粉面,不像煮的吃起來含有很多水分,你也可以嘗試蒸窩瓜片,吃吃看,這是我本人對煮南瓜片的全部經驗,希望我的回答能幫助到你!






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主料普通粉200g窩瓜200g輔料油適量鹽適量香菜適量土豆適量蔥適量姜適量胡蘿蔔適量水適量窩瓜面片的做法步驟1.窩瓜切大塊,放蒸鍋中蒸熟。2.趁熱把熟窩瓜碾成泥。3.用窩瓜將麵粉揉成團呢,稍醒一會柔光。4.醒好的麵糰擀成餅並切成面片。5.土豆胡蘿蔔切片、蔥姜、香菜切末。6.油鍋爆香蔥姜後添加足量清水。7.放入土豆、胡蘿蔔片。8.水沸後放入面片。9.面片煮熟後撒入香菜、胡椒、精鹽調味即可。


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窩瓜也叫南瓜,市場上有很多品種。顏色不一,有的黃綠色,有的橙色,有的淺黃色。形態各異,有的像西瓜那麼大,有的像拳頭那麼小,有的圓,有的細長。南瓜產地不同,口感略有差異,叫法不同,但是統稱南瓜。

常溫下南瓜可以放很長時間不怕壞。我習慣買來炒南瓜片吃,用豆豉燜南瓜,非常香而且快捷,大概十分鐘左右就能煮熟,做法材料都非常簡單!

1、南瓜洗乾淨表面並削皮然後切片。有些南瓜皮表面比較粗糙有疙瘩,需要稍微用點力削

2、起油鍋放蒜蓉,然後放南瓜片炒

3、洗乾淨豆豉,一起炒。豆豉常見有兩種,黃豆豉和黑豆豉,我一般用黑豆豉煮菜。

4、適量鹽,一匙白糖,加點水,蓋上鍋蓋燜幾分鐘,中途翻炒下再燜一會就熟了,非常香,吃蔥的可以撒點蔥花,非常香了!

不過要注意,南瓜性溫,溼熱體質的人不適合多吃,這樣會加重病情的!


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切成塊,放在蒸鍋裡煮,一般要30分鐘左右,以不幹湯為宜。如果切成片在蒸鍋裡蒸,水開後要10—15分鐘。

窩瓜要蒸多長時間,與你切的塊的大小有關,一般為了熟的快點可以把塊切的小一點,(一般饅頭的一半大小)開始可以用大火,開鍋以後改用小火,20分鐘就足夠了。也可以在15分鐘時候,打開蓋子,用筷子扎一紮,能夠輕鬆的扎透,說明已經熟透了。

直接蒸著吃就很好吃,要選那個面瓜,按著皮比較硬。可以在燉土豆、豆角或排骨時切大塊放上面蒸熟吃。

下面教你做個南瓜羹,營養又美味。

所需材料南瓜或窩瓜300克、大米150克、水300克;

南瓜去皮後用清水洗淨,切成薄片,大米放入碗中,加入清水淘洗乾淨;

所以材料放入料理機中打碎或直接放入豆漿機中打碎也可以;

倒入鍋中,大火燒開後小火慢慢燉至南瓜軟爛黏稠,這時即可出鍋食用。


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你好,我是黃廚,很高興回答你的煮窩瓜需要幾分鐘。

煮窩瓜要幾分鐘能煮爛,和你切的厚度息息相關,要是切1釐米厚的話,用中火需要8至9分鐘,1釐米以內的話,5至6分鐘就可以了。不過窩瓜的品種也有點區別,圓形的大窩瓜更容易煮爛,要是長條形的就要慢一點。希望我的回答能夠幫到你。




食為先黃廚


水開後8分鐘即可


喵124436879


你好我是芸姨私房菜,很高興回答你的問題。

你問的是煮窩瓜片大概需要幾分鐘,怎麼做好吃,現在我來回答你的問題。

煮窩瓜片沒有一定的時間,因為所用的器皿都不一樣,所以煮的時間就不會一樣。

怎麼做好吃,看個人的喜歡,有的喜歡煮熟蘸糖吃,有的人喜歡勾芡喝粥,反正怎麼吃的都有,我個人喜歡煮熟勾芡喝粥。因為勾芡喝粥對養胃比較好,希望我的回答能幫助到你。


芸姨私房菜


煮幾分鐘沒有準確的標準,因為和你用什麼器具煮、火候都有關。我的方法就是用筷子能容易扎透就熟了,反之接著煮[耶]




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