【香蘭教程】在家就能做的零失敗華夫餅,快學起來吧

華夫餅又叫格子餅、格仔餅,是一種烤餅,用配有專用烤盤的烤爐製成,做起來非常簡單,沒有任何技術含量,只需把材料全部混合起來烤熟就可以了,完全可以自己在家做出來,還等什麼,趕快一起學學吧!

【香蘭教程】在家就能做的零失敗華夫餅,快學起來吧


原料:雞蛋、低筋麵粉、玉米澱粉

泡打粉、白糖、牛奶、椰子油


製作步驟

1.準備材料;

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2.雞蛋加入白糖、牛奶、椰子油攪拌均勻;

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3.加入泡打粉、玉米澱粉、低筋麵粉攪拌均勻;

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4.一分為三,加入甜菜根粉、抹茶粉並攪拌均勻;

大家可加入自己喜歡的粉類,例如草莓粉、巧克力粉等,這樣不僅可以上色,味道也會不同哦~

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5.倒入模具烤制幾分鐘;

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烤到內部聲音不明顯,沒有蒸氣冒出,稍微看一下,上色均勻即可。

6.好吃到停不下來的華夫餅就完成啦!

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ps:要烤出完整飽滿的華夫餅,在將麵糊倒入模具時填滿模具即可;比較隨性的話,可以隨意倒入麵糊,蓋上蓋子,烤出的華夫餅形狀就會各式各樣哦~


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