華夫餅又叫格子餅、格仔餅,是一種烤餅,用配有專用烤盤的烤爐製成,做起來非常簡單,沒有任何技術含量,只需把材料全部混合起來烤熟就可以了,完全可以自己在家做出來,還等什麼,趕快一起學學吧!
原料:雞蛋、低筋麵粉、玉米澱粉
泡打粉、白糖、牛奶、椰子油
製作步驟
1.準備材料;
2.雞蛋加入白糖、牛奶、椰子油攪拌均勻;
3.加入泡打粉、玉米澱粉、低筋麵粉攪拌均勻;
4.一分為三,加入甜菜根粉、抹茶粉並攪拌均勻;
大家可加入自己喜歡的粉類,例如草莓粉、巧克力粉等,這樣不僅可以上色,味道也會不同哦~
5.倒入模具烤制幾分鐘;
6.好吃到停不下來的華夫餅就完成啦!
ps:要烤出完整飽滿的華夫餅,在將麵糊倒入模具時填滿模具即可;比較隨性的話,可以隨意倒入麵糊,蓋上蓋子,烤出的華夫餅形狀就會各式各樣哦~
閱讀更多 香蘭世家 的文章