三千里渭河潺潺，八百里泾河淘淘，华夏大地，气势恢宏，十三朝古都腹地，五千年文明孕育，这里就是关中地区，被黄河流域遗忘的宠儿，被长江流域庇护的部落，蓝田猿人在这一片土地上尽情的奔放，中华民族的始祖母华胥氏在这里孕育万千，这里是一片神奇而又充满历史，独特而又非常厚重的地方，这里就是陕西关中。
说到了陕西关中地区，而我们今天所说的就是陕西关中地区的农业主导产业之一的核桃，众所周知，陕西关中地区，独特的历史印记，这里的主导农业还是以小麦为主，但是时代变了，什么就也都变了，原来人们虽然穷，但是有几亩地就能养活自己，而现在呢？人虽然比那个时候富了，但是几亩地却养不活自己了，为什么呢！因为啥都涨价了，唯独粮食没有，一年到头种庄稼，辛辛苦苦忙忙碌碌，还不如在外面打工一个月，一斤粮食连一瓶矿泉水都买不了，也许，这也只是属于农民的悲哀。
看着种庄稼都养活不了自己，而一斤核桃仁竟然能卖到30多，有的地方已经大片大片的种核桃，突然间，发现种核桃多好啊？要是把地都种上核桃，那岂不是就能赚到钱了，就这样，尝到了甜头都农民们，除过一两亩口粮地，其他的地都种上了核桃，再加上村里的支持，就这样，一大片，一大片的核桃树林拔地而起，刹那间，原上刮起了一阵种核桃树的大风。
就这样，核桃变成了农业主导产业，但是好景不长，核桃树挂果三四年左右，价格降了下了，相关的一切产业都在下滑，曾经30多一斤的核桃仁，现在10多块都没人要，这个时候，农民们又木讷了，怎么办啊？看着满地的核桃树，真的是又爱又恨，大批大批的核桃放在家里没有人要，青皮核桃没人收，核桃仁不好好要，也许，那个气势汹汹的核桃红火的时代就要一去不复返了。
就这样，也不知道从什么时候开始，农民们又开始了一段砍树风，大片大片的核桃树被砍，换上了花椒树，也许，是出于无奈，也许，是看样学样，总而言之，“成也萧何败也萧何”，曾经靠核桃收入的农民，又把希望寄托给了花椒。
而有不同看法的农民，有的保留了他的看法，他认为现在砍核桃树，种花椒树并不是一个明智的选择，首先，关中地区土质不适合花椒树的生长，再有就行现在核桃树被大量的砍伐，势必会减产，而保留核桃树，精心管理，就一定能买上价钱，说到这里，你怎么看呢！
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