武漢熱乾麵
你去過武漢嗎？大家應該都聽說過武漢美美的櫻花，那你有聽說過武漢熱乾麵嗎？
武漢熱乾麵，是以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、量滷水汁、生抽為輔助材料的，味道鮮美，遍佈全國各地，而且百吃不厭。其實吃的不是面，而是一種情懷！
北京炸醬麵
老北京炸醬麵啊！算是中國的傳統特色麵食了，它是由菜碼、炸醬拌麵條製作而成。
菜碼呢是由黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，製成的，一碗老北京炸醬麵中，包含了多少太多老北京的美好記憶。
山西刀削麵
說起刀削麵，包紙姐姐最愛吃刀削麵了，當然了我認為最好吃的刀削麵就是山西的刀削麵。
刀削麵全憑刀削，因此得名。它是用刀削出的面葉，中厚邊薄，稜鋒分明，形似柳葉，味道也是非常美味的，軟而不粘，越嚼越香。
蘭州拉麵
拉麵是一種常見的麵食，蘭州的牛肉拉麵味美可口，經濟實惠。
在蘭州去飯館千萬不要說要一碗蘭州拉麵，要說來一碗蘭州牛肉拉麵，蘭州的牛肉拉麵才是正宗的它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”，獲得了國內乃至全國顧客的一致好評。
四川擔擔麵
擔擔麵是一道由麵粉、紅辣椒油芝麻醬、蔥花等材料製作而成的川菜。
裡面的佐料也是非常豐富的，擔擔麵它將麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜麵條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。
杭州片兒川
說起麵食，包紙姐姐想起了一句話，在民間有一句諺語:“沒吃片兒川,別說去過杭州”，它是杭州奎元館的名點，也是杭州的傳統風味小吃。
面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉片組成，鮮美可口，特色主要就是在於雪菜和筍片的鮮美，讓食客吃後回味無窮，流連忘返。
陝西臊子面
如果你有機會去陝西的話，一定要嘗一碗陝西的臊子面。臊子面算是陝西的特色麵食了，裡面的臊子也是非常香的。
它是以薄、筋、光、汪、酸、辣香等特色，吃口柔韌滑爽，臊子面的特點就是麵條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，麵湯油光紅潤，味鮮香渾厚而不膩，讓你吃了還想吃！
崑山奧灶面
奧灶面是江蘇省崑山市的傳統麵食小吃之一，屬於蘇菜系。奧灶面主要是以紅油爆魚面和白湯滷鴨面最為著名，用青魚的魚鱗、魚鰓、魚肉、魚的粘液煎煮提出，味道是非常的鮮美。
包紙姐姐友情提示，天氣逐漸變冷了，去崑山玩的遊客一定要吃一碗正宗的奧灶面哦！
鎮江鍋蓋面
鍋蓋面也稱鎮江小刀面，被譽為“江南的天下第一面”，是江蘇省鎮江市的一道地方特色傳統美食。
軟硬適合，柔韌性是比較好的，老人和小孩都喜歡吃，鎮江鍋蓋面入嘴順滑爽脆,讓人回味無窮。
吉林延吉冷麵
吉林延吉冷麵，是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統中國朝鮮族食品。
主要的原料是有蕎麥粉、小麥面和澱粉、也有用玉米麵、高粱米麵和士豆澱粉的。這其中都是以蕎麥麵冷麵為著稱，配料更是美味，營養價值豐富，過一下涼水適合夏季使用哦！
好了，十大面食介紹完了，包紙姐姐鐘意與山西刀削麵，屏幕前的你呢？鐘意哪一款？
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