新加坡:高糖飲料禁打廣告。如何正確戒糖?

前幾天,新加坡衛生部正式宣佈將強制規定所有較不健康包裝糖飲正面印上營養標籤。

營養標籤將有四或五個級別,以顏色區分,並可能列出含糖量。糖分是區別等級的主要考量,但是也會考慮飽和脂肪等其他成分,避免生產商用其他不健康成分替代糖。新加坡也將成為全球首個在所有大眾傳媒平臺全面禁止高糖飲料廣告的國家。

新加坡:高糖飲料禁打廣告。如何正確戒糖?


包裝加糖飲料包括瓶裝、罐裝、盒裝、粉狀飲料和乳酸菌飲料等,佔新加坡人每天攝取糖分的三分之一。

新加坡2018年全國營養調查顯示,國民每天平均攝入60克糖分,相當於12茶匙。新加坡人患糖尿病的比率在發達國家中排名第二,僅次於美國,九分之一的人口患有糖尿病。

新加坡:高糖飲料禁打廣告。如何正確戒糖?

為了對抗糖尿病,新加坡衛生部在去年年底就已針對包裝加糖飲料提出四大減糖措施並展開公共諮詢。目前徵收糖稅和禁止售賣高糖飲料措施暫不推出,新加坡衛生部表示還需要時間探討這些措施的可行性,這些措施依然有可能實行。

近年來,“飲料減糖”作為一個政治議題趨勢日顯,僅2017年一年,就有包括斯里蘭卡、印度、法國、英國在內的近十個國家開始或決定對高糖飲料徵稅。

新加坡此舉不是旨在禁止,而是要說明危害,讓人們在知情的情況下消費。

新加坡:高糖飲料禁打廣告。如何正確戒糖?

很多人其實並不瞭解一瓶飲料的含糖量,而那些高糖飲料在廣告中往往只突出某一營養元素的含量,卻不提含有多少糖。根據新加坡保健促進局的規定,如果250毫升的飲料含5.5茶匙以上的糖分,便歸為高糖飲料。除了經典的可樂、雪碧外,能量汽水、鮮榨果汁、酸奶等也都紛紛中招。

新加坡:高糖飲料禁打廣告。如何正確戒糖?


隨著物質生活水平的提高,人們在不知不覺中攝入了太多的糖。如果改不了飲食習慣,從源頭的製造商下手也是一種方法。

新加坡:高糖飲料禁打廣告。如何正確戒糖?

長期食用過多的高糖物質會導致認知減退,記憶力變差,高糖食物不會直接引發糖尿病,但會讓血糖短時間猛增,加重胰腺胰島的負擔,長此以往影響胰島素分泌,或胰島素抵抗,從而增加患糖尿病的風險。

戒糖,可以說是現代人都應重視的事。但是戒糖≠不攝取碳水化合物,準確來說,戒糖應該是——控制血糖平穩。

那麼如何做到控制血糖平穩呢?這裡有幾點建議:

1.多吃低GI的食物;

2.儘量避免每日食用精製糖超過10%;

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3.粗、細糧合理搭配,多吃蔬菜;

4.飯後適當運動一下;


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