帶飯,也是一件很美好的事兒

有一段時間公司興起了帶飯熱,每天中午都看見大家擠在茶水間,一邊排隊熱飯一邊聊天。等熱完飯聚集在打印室,吃飯聊天、異常熱鬧,連一些點外賣的同事也來到打印室一起吃中飯,那種歡快的心情瞬間驅散了各種工作的情緒。

一直覺得帶飯很麻煩,但是吃了兩個月的外賣之後,堅定的加入了帶飯大軍的行列。一開始覺得想吃什麼就吃什麼,外賣隨意點,一定要對自己好點,但是吃著吃著就發現花錢多就不說了,主要是每到中午飯點就很焦慮,因為根本不知道吃啥,看了點評一遍又一遍,還是啥都不想吃。

而回顧這兩個月裡的外賣,吃的最多的就是各種粉兒,貴州的、長沙的、專賣的等等不同的賣相、各種包裝的粉兒,還有涼皮、肉夾饃,各種米、面涼皮都嚐了個遍,然後是各種簡易的快餐。日常的蔬菜瓜果補充又少,所以整個人根本沒機會吃粗糧。加上外賣都是重油重鹽,吃完之後總覺得特別油膩胃不舒服,在辦公室又動的少,所以體重也蹭蹭的往上增,忽然稱重,猛然發現體重竟然漲了6斤.....

各種結果之後,於是決定嘗試自己帶飯。不管好吃與否,至少自己帶的飯健康,放心,而且也算是有營養。一開始自己還有些不適應,因為做飯也會耗費時間,有時自己會手忙腳亂,但是一週之後就完全適應了。

一開始我會很留意一些快手菜的製作,根據自己的實際情況進行改造然後納入自己的午餐食譜。

在主食上,我改變了以往只吃大米的習慣,我會提前浸泡糙米、薏米還有紅豆,蒸飯的時候再增加南瓜或者紅薯等,在主食增加了粗糧的比例。這樣顏色豐富了,而且營養上也算是全面了,更重要的是熱量少了,即使主食多吃一些也不會有很大的心理負擔。

在菜品上,我放棄色相更加註重搭配和營養,每餐會有大量的蔬菜,少量的蛋類和肉類。我最喜歡的蔬菜是清炒圓生菜,只是在鍋裡簡單的炒一下,再加點耗油就好;蛋類和肉類我會分開,每餐只帶一樣,有了西紅柿炒蛋就不會帶雞胸西藍花。都是低熱量的菜,但吃起來口感不錯而且也各有特點了,重要的是能保證每天都有不同營養的攝入。

有時候犯懶,也會炒一個菜,但是這一個菜肯定是幾種混合炒的。比如土豆片、青椒、紅椒片再加點肉片一起炒,顏色鮮亮而且也有食慾,也會白菜豆腐丸子再加點肉燉一下,也是很美味的。

帶飯時間多了,有時看見同事吃外賣還會忍不住饞一下,所以我把每週五定為“自由日”,這一天可以吃外賣,也可以吃高熱量的東西,晚上回去不用遵循作息規律,可以看電影可以晚睡,這一點完全是我放縱的一天,所以我總是很早就規劃好這一天我要吃點啥,也是充滿了期待.....

自從帶飯以後,忽然之間覺得生活充滿了期待,不僅僅是有了美味的午餐,更是因為生活的氣息濃重了,自己的房子有了煙火氣,覺得自己是在實實在在的過日子了~

自從帶飯之後,忽然發現吃飯也沒有那麼焦慮了,更重要的是吃的健康了,而且每個月的餐費節省了不少~

自從帶飯後,每天中午和同事們各種聊,關係也拉近了不少,工作中的溝通也更加融洽了~

......

好處多多,唯一的不好就是自己會麻煩一點,畢竟還有一個烹製的過程,但是隻要你用心,把它當成一個創造的過程,享受它,欣賞它,當你面對成品時,你的成就感會瞬間爆棚,會激發你對生活的無限熱愛,對美好的期待~,所以,如果可以,就帶飯吧!

因為,帶飯其實也是一件很美好的事兒。


分享到:


相關文章: