主料，豬腰調料，蒜，味精，香油，雞湯，蔥姜，方法，1，將腰子切開，去腰騷，切花刀，蔥姜拍松，切塊，蒜切絲搗成泥2，鍋燒水放蔥姜鹽，腰花，焯水斷生撈出，涼涼3，將涼涼腰花碼盤裡，用蒜泥，香油，味精，鹽，冷雞湯，調成汁，澆在上面。 分享到: 閱讀更多 三農胖胖美食愛生活 的文章 關鍵字: 蒜茸 味精 香油
