導讀：我總覺得沒去過嵛山島，就不算真正的遊過海島；沒吃過福鼎肉片，就不算來過福鼎。
我只去過一次福鼎，但是一直對那個地方念念不忘，而我在沒去之前，其實我這個沒文化的，確實不知道還有這麼個地方，我能到此一覽，也要多感謝我那位愛好攝影的朋友。
我總是在假期百無聊賴，懶懶散散，想出去走走，一雙腳卻彷彿有八百斤一樣，無法邁出家門，我朋友怕我在家會宅的更加散漫，於是準備將我強行拽出去走走。於是，懶散又宅的我還是被拽出了家門。
早上，朋友說要去福鼎，我一臉茫然，並不知道是哪裡。朋友非常無奈的告訴我這是福建的一個地級市。我還是不明所以，問他去一個地級市幹嘛，他舉起相機告訴我採風。其實我不是很理解這些玩攝影的，一來很費錢，二來總是東奔西走。所以對於這種勞民傷財的活動，我一向是不怎麼參與的，但是我朋友卻很愛，真羨慕他的精神，特別是那種吃土也要玩攝影的精神。
朋友路上告訴我，他之前來這裡玩過一次，他上次住在了一個阿婆家，這次我們還住那裡。我說會不會打擾老人家生活啊。他說不會，讓我放心，然後還讓我看看他拿著大包小包的特產。我只好閉目養神，畢竟實在是沒有需要我操心的事情了。
到了福鼎阿婆家，發現阿婆家確實還蠻大的，老人自己住，家裡就變成了民宿，很多遊客會來住在這裡。阿婆見到朋友大有一種見到自己親兒子的感覺，也看得出朋友也很興奮，朋友是邊掏特產出來，邊和阿婆絮叨，而我只要坐在一旁帶著甜甜的微笑和認真的傾聽的樣子就可以，這是我和朋友們出去玩的時候主要任務，遇見熟人就保持這個姿態就可以，因為我實在是不擅長和陌生人交流，朋友們覺得與其讓我發言，不如讓我這樣。
阿婆菜已經做好，朋友讓我快些收拾，好開飯。我乾點別的都沒什麼勁頭，但是一聽吃飯就來勁兒，他就總是忍不住非要調侃我幾句，說我上輩子不是餓死就是饞死。我覺得這話略帶侮辱，就瞪了回去，他懂什麼，吃是民生大計，怎麼能不放在心上。
因為人也不多，我們三個人都吃不了太多，做多了浪費，所以四個小菜就正好，其中一道，讓我印象非常深刻，那是一道像是肉丸湯，又不像的食物，吃起來口感特別爽滑，肉也不死，非常鬆軟有韌勁。我一邊大呼好吃，一邊問阿婆這是什麼。
阿婆說這是當地的一道名菜叫做福鼎肉丸。正是這個菜在這裡已經有幾百年的歷史，祖輩們都說這道菜是明初的時候就有了，並從那時候傳下來的。
朋友說這道菜還有一個故事，還是一個圓滿的愛情故事。我瞪大眼睛，一道菜怎麼還扯上了愛情故事？其實朋友說的故事還是比較老套的，簡單說就是兩男爭一女的故事。我覺得聽朋友講故事特別費勁兒，半天也沒說出一個所以然來。朋友看我瞪著他，沒有辦法，他才跟我講了這個故事果然非常符合傳統民間故事的感覺。總而言之，就是勤勞樸實的小夥子愛上了美麗又賢淑的姑娘，又有一個富家子弟出來攪局。最後姑娘出題給二人，讓他們用少量的豬腿肉給將近十個人做一道菜，這道福鼎肉丸就這麼誕生，小夥不僅碾壓對手，而且還和姑娘喜結連理的故事。
這個故事充滿了浪漫的色彩，這道菜也是，除了爽滑的口感，還有一絲酸辣的香味，就是對肉比較挑剔只能是後腿剎那裡的精肉這才會讓肉有這樣的口感。而我實在是顧不得，這菜用什麼料，怎麼做的，我只想把它全部吃光。
後來去嵛山島也沒有失望，果然是個極美的地方，哪怕如今想來還是想去再看看，再品嚐一下那日思夜想的美食。
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