豬肉現在為什麼會貴?

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豬肉漲價,這歸根結底是一個供需問題。價格上漲,說明供小於求,所以價格的上漲,是必然的。那導致價格上漲的真正原因是什麼呢?簡單分析一下,不在乎有以下幾個原因:


1、非洲豬瘟的影響。豬瘟的影響還是非常厲害的,就像得了傳染病一樣,很多的豬都被滅殺,導致生豬出欄率降低,這是內供問題。不過最近豬也是很鬱悶,明明沒有出過國,為什麼會感染瘟疫,這個問題留個讀者自己去思考。



2、貿易戰的影響。大家都知道某國是農業大國和科技大國,為了我國的發展,無所不用其極,先是科技領域的封鎖,斷供,無果後,又在農業領域使壞,我們進口你們的豬肉,好歹我們也是上帝,你就是這麼對待上帝的麼,太不人道了,逼急了,我都改吃牛肉,羊肉。這又是一個外援的問題。



3、國內環境綜合治理的影響。大家都知道,養豬也是一個對周邊環境影響非常大的行業,國家為了環境的綜合治理,對一些小型的飼養企業的整改,這也會導致生豬的出欄率下降。要知道我國可是有十四億人口的國家,每人每天半斤肉,那也是一個我掰著指頭數半天的數字。

那麼如何解決這問題呢?我認為豬肉價格太貴,我可以選擇其他的肉,也可以選擇不吃肉,正好當做減肥了(我是這麼考慮的)。還有就是儘量減少浪費,提倡光盤行動,我國餐桌上的浪費真的是太大了,剛好藉此機會好好提倡一下光盤行動,先從豬肉的光盤行動開始。

我相信困難只是一時的,暴風雨終將過去。我們眾志成城,沒有過不去的河


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現在好多說由於豬瘟所以生豬滅殺過多所以才導致肉價上升,其實豬瘟已經爆發很久了,最後也只是最近才導致豬肉價格過高。

所以說豬瘟導致豬肉上漲是有一方面的原因,卻不是全部原因所在。


2018年8月3日—15日,中國在遼寧瀋陽、河南鄭州、江蘇連雲港3個相隔很遠的地區,接連發現3起非洲豬瘟疫情。11月23日,北京市房山區排查出非洲豬瘟疫情。詳情請看:2018年非洲豬瘟疫情。

所以說快一年時間才導致豬肉價格大幅波動的不光是豬瘟。

我本人就是連雲港人,豬肉在上個月時候超市才真正漲價到19.9元每斤,我問過那些超市賣肉老闆,為啥這個月突然漲價了呢?老闆說:全國都漲了,所以就漲了,而且肉類進價也確實貴了,沒辦法不漲啊。

前幾天看了一些關於豬肉價格高漲的文章和一些國家進口大量國外豬肉,據報道有些地方豬肉已經恢復正常價格。

還有就是前幾年國家關於中小養殖戶禁止養豬問題,最後結果就是大型養殖場得了豬瘟,基本全部都要禁止出售,統一滅殺。

還有就是,有一些大型養殖場在待價而沽,所以,肉類價格一直持續在高價格

剩下就是對於國外進口問題,當然,當國家大量進口肉類也會使得肉類價格降下來,但是容易使得本國肉類養殖戶受到衝擊,最後國家如何出手就不是我們可以說的清楚了。


當然還有一部分是豬肉是我們獲取肉食中價格比較低,所以需求量大,也是一個問題!當豬肉受影響,肉價也會直線上升!所以我們感覺肉價太高!


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豬肉貴的原因有三,一是中國是人口大國,十四億人是一個非常龐大的消費群體,二是,中國五十六個民族,除了幾個少數民族的人口不吃豬肉或少吃豬肉,百分之八十到百分之九十的民眾還是有吃豬肉的習慣和愛好。三是,從九十年代開始到2017年,留守在家的農民,種莊稼養豬致富,豬價時高時低,但高價的時候相對較少,豬價低迷的時候較多,最後算賬,除開人工,糧食,和購買仔豬的成本,大多數都是虧本,不能賺錢。而且散養戶沒有國家的養殖補貼,所以失去了養豬的興趣,舉家外出打工賺錢,養家餬口!2018年非洲豬瘟開始蔓延,下半年疫情爆發,很多規模養豬場一夜之間,所有豬隻病死,養殖戶損失慘重,不敢再養,害怕豬瘟疫情難以控制,豬隻存欄量越來越少,而國內民眾大部分習慣吃豬肉,需求量越來越多,越來越大,常言:物以稀為貴,故而,豬肉價格越來越高!


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豬肉太貴的原因,豬肉是市民餐桌肉食之一。今年以來,豬肉價格持續上漲,不少市民大呼“快吃不起”了。與此同時,賣豬肉的攤販也高興不起來。2019豬肉為什麼漲價?下半年豬肉價格將會怎麼走?農業農村部監測數據顯示,7月份,全國豬肉平均價格為每公斤28.04元,環比上漲9.4%,同比上漲37.5%;生豬平均價格為17.68元/公斤,環比上漲10.9%,同比上漲47.1%;仔豬價格42.61元/公斤,環比上漲7.1%,同比上漲75.6%。

從整體來看,豬價依然漲勢明顯。豬價為什麼抑制不住呢?分析人士認為主要原因如下;1、立秋前後貼秋膘的“節日效應”;2、去年8月以來非洲豬瘟疫情;3、去年四季度以來,生豬和能繁母豬的產能持續下降,豬肉市場供給偏緊的效應近期開始集中顯現,預計下半年豬肉供需關係將持續緊俏。綜合市場觀點來看,下半年豬價還會繼續上漲,有望突破歷史高位。作為消費者,可以增加購買雞蛋、牛奶等食品,調整一下消費結構。另值得一提的是,有關部門已出臺了相關扶持政策,且增加豬肉進口量,豬價上漲可控。





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眾所周知,在今年春節之後迎來了一場豬瘟,不少病態的豬被活埋了。現在隨著豬的稀缺,豬肉價格也隨著上漲了。現在豬肉價格也一直在30元左右徘徊。很多人都感嘆:“現在能吃得起豬肉的都是有錢人。”但是豬肉的價格是隨著供不應求的趨勢價格才開始上漲。但是豬肉價格的上漲已經見怪不怪的了,現在豬肉價格的上漲其中除了母豬生產週期、前期虧損導致的去產能等因素在起作用外,還疊加了非洲豬瘟的後效應導致了豬肉價格的上漲。

首先我認為豬肉貴其實行業本身也是出了問題的。在飼養豬的上面過程錯綜複雜,涉及到飼料、餵養、繁殖、流通、屠宰、加工等諸多環節,它們環環相扣,共同組成了所謂的生豬產業鏈。如果生豬產業做得好,在養殖上豬上讓環境好一些,豬的飼養上好一些。估計也就不會有病態豬的出現。但是生物鏈就是必須循環,這樣豬肉價格在市場上的波動下效益及利潤難以得到穩定的保障。

其次是非洲豬瘟、刺激養豬上,使得豬受到一定的影響。作為自然人,我們不能違背生豬產業鏈,但是我們可以去改善,去提升抗風險能力等方面。不要因為豬肉受到了豬瘟的影響,而去改變市場買豬肉的價格。


最後是我們知道豬肉是我們生活必需品,豬肉價格的持續上漲著實讓我們感到焦慮。但是我們不能因為豬肉價格上漲而不吃了。但是對於監管部門對於豬肉價格上漲應該做出相應的處理,不能放任其價格一直上漲下去,這樣會影響居民的生活質量的改善,還會對CPI的上升帶來較大壓力,進而抑制內需的擴大與國民經濟的健康發展。

以上圖片來源網絡

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首先,這個非洲豬瘟,大家都是沒想到的,算是天災吧,打的我們養殖戶一個措手不及啊,生豬病死的太多,很多養殖戶血本無歸,這導致生豬出欄率下降,供需緊張,豬價上漲。

其次,這個市場的調節作用,年初9元一斤的豬肉,為什麼會有這麼低的價格,因為養豬的人太多,供過於求啦,即使虧本也是要賣出啊。當時豬價這麼低,很多養殖戶年初就轉型了,導到目前這個時候生豬少了很多。價格上漲。

再次,國家環保政策的實施,關閉了一大批汙染環境的養殖廠,禁止潲水養豬,等等,導到生豬飼養銳減。生豬出欄供應不上。

最後,這個時候臨近中秋節,肉類需求增加,節日效應明顯,往年這時候都會漲價,只是漲多漲少的問題。

豬肉現在這麼貴,就是以上原因共振的結果,不過,隨著國家宏觀調控,政策措施的出臺, 老百姓的菜籃子工程,會解決的,大家耐心等待一下吧。豬價很快就會恢復到一個合理價位啦。


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豬肉價格暴漲原因

主要是受疫情影響,全國普遍出現豬源短缺。自2018年8月份以來,非洲豬瘟首先在東北地區出現疫情,繼而出現在華北。非洲豬瘟疫情導致大量的生豬養殖戶拋售生豬母豬,使得今年生豬存欄量下滑,比去年同期下降了十個百分點,供求關係的變化直接拉昇了生豬價格,豬肉價格自然上漲。


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生豬價格上漲,應該是以下幾個原因,一是各地為保護環境,大力推行拆除豬圈,禁止生豬養殖,一攤外地供應鏈斷開,導致豬肉價格上漲。二是非洲豬瘟的疫情影響。雖然價格上漲了,但是政府採取了措施維護市場穩定,鼓勵生豬養殖,我想過不了多久,價格又會迴歸理性的。


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豬肉貴的原因主要還是由於非洲豬瘟疫情蔓延造成生豬存欄量下滑嚴重,而我國的豬週期本質上就是豬瘟週期,每一次的劇烈波動都是因為豬瘟導致的大幅減產導致的。自古以來,物以稀為貴,豬肉的價格自然就上漲越貴了。


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今年豬肉為什麼那麼貴,什麼原因造成的?今年豬肉貴的主要原因是非洲豬瘟傳入我國後,疫病橫掃廣大農村,造成生豬逐漸減少,市場貨源緊缺,導致生豬和豬肉價格猛漲,而出現的豬肉價格昂貴。

第一,非洲豬瘟的影響。去今兩年來,非洲豬瘟在我國爆發,在農村,許多生豬生產地變成了疫病流行區,重災區。在發病區域,染病生豬均作無公害化處理,造成大批量生豬因染病白白損失掉了。在疫病流行區,通過嚴格排查,認真周密地檢疫,允許正常健康的生豬批量屠宰出售,減少養豬戶蒙受巨大的經濟損失。這樣一來,各地養豬戶生豬存欄量逐漸減少,是造成近期豬肉昂貴的主要原因。

第二,生豬存欄量減少。在廣大農村發病疫區,生豬養殖戶的生豬,一旦發病,全部無公害化深埋處理了,正常生豬全部批量屠宰,所以生豬幾天時間,蕩然無存。這樣一來,疫區豬場豬舍全部空虛,基本上無一頭存活生豬,所有生豬在一場豬瘟浩劫中全部處理完畢。這樣一來,在疫區再沒有生豬補欄,再沒有生豬上市。在各地疫區,生豬存欄量由高位數量一下子傾覆為零,給國家和養豬戶,造成巨大的經濟損失。

第三,涉豬企業間競爭。在生豬行業中,有非常多的涉豬企業,如屠企、貯企、肉食品企、批發商、分銷商等等眾多企業中,都是為了搶佔面臨枯竭的生豬資源,發起居烈的爭搶囤積豬肉戰,展開豬裂的競爭。這些企業在生豬流通領域裡發生的明爭暗鬥,是普通消費者是不知情的競爭戰。這些大大小小的爭搶戰、競爭戰,最終結果是,導致生豬和豬肉價格猛烈上漲。因此,是目前市場豬肉價格昂貴的重要原因之一。

第四,豬肉上市量不足。目前,豬肉上市供給量的不足,由於①無公害化處理發病生豬;②以搶救性地批量捕屠正常生豬;③各地生豬上市量猛降;④涉豬眾企之間為了生豬資源發生的明爭暗鬥,瓜分了微量的生豬上市量。這些具體原因是導致目前豬肉上市量的猛降,市場供給量逐漸減少,導致供給量嚴重小於消費者的需求量,供需關係全部失去平衡,使豬肉價格全面快速地上漲,是目前豬肉漲價的重要原因。

總之,今年豬肉這麼貴的重要原因是,非洲豬瘟帶來的主要影響,產生農村生豬存欄量的減少,引起涉豬眾企業之間的居烈爭搶佔有生豬資源,使豬肉上市量明顯下降,導致豬肉價格全面漲價。因此,是近期豬肉價格昂貴的重要原因。

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