中草藥尷尬:不敢貴,卻敢假

方子是好方子,藥並不一定是好藥

中草藥尷尬:不敢貴,卻敢假


“我開始用了3克吳茱萸,患者服用後沒有效果,增加到9克還是沒有效果,又加到50克還是沒效果。”這位老中醫說,他從來沒有遇到這種情況,然後讓患者把藥拿來一看,結果是假的。假的怎麼會有效,不吃出毛病來就不錯了。”這是一位老中醫遭遇假藥後的感嘆。

這並非個例,很多老中醫抱怨,同樣的方子,幾十年前,一般一次開三副就起效,有的一副藥下去,病就好了。現在,大多一次開七副,效果也不甚明顯。原因就在於,過去的中草藥大多都是野生的,大面積種植的速生藥材效果是無法和野生藥材相比的。

中草藥以假亂真、以次充好,以及大面積速生種植,已經使中草藥徹底失去了本真和“元氣”。

中草藥造假登峰造極

中草藥尷尬:不敢貴,卻敢假

中草藥尷尬:不敢貴,卻敢假


現在,很多藥店的龍骨都是假的。有的龍骨直接打成粉末,就是具備一定專業知識的人也無法鑑別真偽。原因是龍骨是不可再生的資源,價格一路飆升。有的造假者用石灰和礦物粉製成骨頭模型,煅燒成型後,打碎,充龍骨賣。

中草藥尷尬:不敢貴,卻敢假

中草藥尷尬:不敢貴,卻敢假


有些藥店為了追求高利潤,出售的桃仁用杏仁。杏仁是心狀的,桃仁是扁平橢圓形的,沒有杏仁飽滿且乾癟。

桃仁是活血化瘀的,常被用於女科疾病,作用是活血化瘀;而杏仁大家都知道是治療咳嗽的,作用是止咳化痰潤腸。

如果女患者要用桃仁治療瘀血造成的月經不調、閉經,給人家用杏仁,作為藥劑師如果不懂,那你這個藥劑師就是用人單位失察和自身的失職;

如果明知道是杏仁因價格比桃仁便宜,而故意當桃仁使用,那良心真是壞透了,這對患者簡直就是一種侮辱。

中草藥尷尬:不敢貴,卻敢假


高溫天氣,好多女孩子喜愛喝酸梅湯,酸梅湯到底有沒有烏梅?放了幾個烏梅?不清楚。

作為藥材用的烏梅,純真的貨很少。“烏梅丸”是張仲景的一張很厲害的方子,運用了千年,療效可是剛剛的。如果老中醫信心滿滿給你開了烏梅丸加味,沒有效果,那你千萬不要埋怨老中醫,去罵造假者好了。

市場上配藥的烏梅竟然存在野桃醋泡後曬乾的冒充品。

中藥材造假的“黑道”,令人毛骨悚然!

中草藥尷尬:不敢貴,卻敢假


元胡

元胡像山藥蛋,粒狀的摻假少,容易鑑別。摻假的多是摻了大小差不多的砂石。元胡片藥材,摻假就多了,多為山藥蛋切成兩半後,加工後摻入,如果用於止痛,那不是誤事嗎?

中草藥尷尬:不敢貴,卻敢假

沉香

沉香進價每公斤30-50元,醫藥公司賣400-500元,貴就貴吧,是真的倒也無所謂。而假的則用枯木噴上沉香油冒充。這伎倆和酒店一滴香製造高湯是一個路途。

中草藥尷尬:不敢貴,卻敢假

茯苓

不少人都知道茯苓,說是能減肥,連超市都有不懂藥的婦女都在打粉出售。可曾知道,你買的茯苓是造假者用米粉加工後切片而成的。茯苓“孿生兄弟”茯神,中央的松根很少,外邊的茯苓很大一塊,有的松根還是新鮮的,一看就是人為造假。真貨應當松根快腐爛了才對。如果用這種“茯神”安神治失眠,應該是噩夢連綿吧。

中草藥尷尬:不敢貴,卻敢假

中草藥尷尬:不敢貴,卻敢假

蘇子代替菟絲子

造假者將未成熟的野生葡萄(產量很大),曬乾後染色充北五味子。如果老中醫給你開了生脈飲,用的五味子是葡萄籽,那就糟了。

熟地摻泥沙

像黑炭一樣的熟地,是一種常用滋補藥,著名的六味地黃丸裡就有熟地。你將熟地放在口中嚼嚼,試試摻了多少泥砂。

中草藥尷尬:不敢貴,卻敢假

炮山甲加硫酸鎂

炮山甲(又稱甲珠)一克要十幾塊錢,但是摻鹽或加重粉(硫酸鎂)的很多。實驗證明,將200克甲珠水泡洗後曬乾,只剩下110克,也就是說摻了45%的鹽和加重粉。你還敢給哺乳期婦女通乳嗎?

白附片加明礬

白附片,摻假者用紅薯或土豆加工成形狀相似的片形,曬乾燻漂而成。通草摻假者多用明礬、加重粉,質地乾硬,味道有的澀、有的無味,有的摻假者將通草切成小段或碎段,摻在正品中賣。

你或許沒吃過驢皮阿膠!

近幾年,阿膠價格暴增,不少女人用來補血。到底有多少人吃的是真阿膠呢?阿膠放沸水中溶解,溶液呈棕紅色,較澄明,下層無沉澱,清而不濁。偽品豬皮、狗皮、馬皮溶解後膠水溶液呈棕褐色,下沉大片膠絲結片及黑渣。你吃的阿膠是這樣的呢?還是不如這樣的呢?除非毛驢像豬那樣多,否則想吃到真阿膠,只能憑運氣和感覺。再說了驢皮做的真阿膠供應特殊人物都不夠,還輪到你了嗎?

中草藥尷尬:不敢貴,卻敢假

“西洋參”比販毒還賺錢

西洋參有的是藥商已經浸泡萃取之後再烘烤曬乾的,用包裝豪華一下,你能辨別出來嗎?這個行道, 據說比販毒還賺錢。

中藥材市場究竟有多少假藥?次藥?藥檢人員也不知道。這裡只能選擇幾種常用藥普及一下知識,而更多的恐怕學中藥的博士也未必能全鑑別出來。

藥材炮製的隨意與齷齪,讓中醫藥雪上加霜!

創建於清康的同仁堂藥店,有這樣一副對聯:“炮製雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力。”大概意思是,為了保證藥材的特別療效,炮製過程雖然繁瑣也不敢投機取巧,隨意而為,藥材雖然貴重也不敢缺斤短兩,以次充好。

有些中藥材要經過炮製之後,才能發揮其特殊的療效。一般炮製方法分炒、土炒、麩炒、醋炒、酒炒、蜜炙、釩制、姜制、蒸、鍛、煨等,古代老草醫使用的草藥就是用這些方法炮製出來的。老藥工正是因為老藥工炮製工藝的嫻熟與精湛,才使老字號藥店成為老字號。

現在的藥店,炮製的中藥越來越少,懂得中藥炮製工藝的藥工極為罕見。多數藥店所謂的炮製也是刪繁就簡,隨意隨便。炮製工藝中有九蒸九曬一項,比如黃精、熟地經過這樣炮製之後,其效果才是最好的。

中草藥尷尬:不敢貴,卻敢假

有位老中醫說,你能找到一家店是把熟地做了九次蒸九次曬的嗎?所謂標榜的“九蒸九曬”只不過是哄人而已。也是,小作坊都能用添加劑搗鼓出以假亂真的名酒來,“九蒸九曬”算個啥?如此複雜費力的炮製方法,在急功近利只顧賺錢的當下,只能是個傳說。

如今,偷工減料,按規程炮製的中藥店寥寥無幾。有的不是炮製太過就是物力不及。該挑揀、除雜的不除雜,該去心、皮、核的不去心、皮、核,該切片的不切片。

半夏為了制約其所謂棘喉的“毒性”,用水浸泡至內無干心,另取甘草加水煎煮兩次,合併煎液,倒入用適量水製成的石灰液中,攪勻,加入上述已浸透的半夏,浸泡,每日攪拌,至剖面黃色均勻,口嘗微有麻舌感時,洗淨,陰乾或烘乾,即得。不知經過這樣蹂躪的半夏還有什麼療效?

白朮用土炒或麩炒都可以,但白朮因含水量高,炒後焦黃色,斷面焦黃。一般一公斤只能炒到0.7公斤左右。藥商為了防止炒後減重量,炒得很淺,用焦糖染色,表面焦黃色,斷面白色。

據報道,全蠍因為價格很貴,炮製竟然用了50%的鹽和泥。

造假和炮製是一對幫兇,一丘之貉,這對殺手坑了患者,糟蹋了中醫,黑了中國中醫學。

大面積種植速生藥材療效堪憂

因為這幾年,國內市場和國外市場對中藥材的大量需求,野生中藥材早已無法滿足需要,除極少數屬於野外採集,很多藥材都是人工栽種。由於化肥、農藥、激素的大量使用,導致藥效大大降低。

中草藥尷尬:不敢貴,卻敢假

好的藥材講究道地,這樣的藥材療效才是上乘的。像大興安嶺的黃芪、終南山的灶心土、雲南文山州的三七、武夷山的葛根、九華山的忍冬藤、丹東的龍膽草、綿陽的威靈仙、內蒙古的甘草,長白山的野山參,雲南的重樓,武夷山的八角蓮,浙江天台的烏藥等等。為什麼說這些地方出產的藥材最好呢?因為這些地方的地理環境、氣候環境最適合這些藥材生長髮育,積蓄能量。

一方水土養一方人,也養一方藥材。

中草藥尷尬:不敢貴,卻敢假

拿附子來說吧。附子最有名的是四川江油市出產的,江油因此被稱為“附子之鄉”。現在的江油附子模樣還是那個模樣,藥效卻大打折扣。因為當地把附子作為地方產業發展,大面積人工種植,再加上化肥的作用,讓生長緩慢的附子長得飛快,6月份就成熟了,附子本來就個“火娃”更不耐熱,如果不趕緊採挖,就會腐爛。本應越冬後的春天採收,變成夏天採收。

採收完不立即進行處理,就會很快爛掉。所以,要用膽巴泡,一斤附子能泡出一斤三兩的鹽附子,也就是增加了3兩鹽。泡那麼長時間藥性能不受影響嗎?然後,又要經過煎、煮、曬、烤,最後還要硫磺燻。這樣一來,附子的藥性全變了,現在白附片、黑順片已經沒有過去那種麻舌的感覺了。

中草藥尷尬:不敢貴,卻敢假

做中醫的都知道有個“火神派”,“ 火神派”的特點就是善於和敢於用附子。一般用量都是10克以下,而他們100克、200克還不過癮,有的甚至一副藥一次用500克。敢用這麼大的量,除了膽識之外,難道與附子不行了沒有關係嗎?

1800多年前的醫聖張仲景用野生藥治病,現在老中醫用種植藥材,療效怎麼會好呢?所以,很多老中醫感嘆,你的辨證再對用藥再準確,也很難出之前的顯著效果。

拯救中醫藥,先要拯救人心

各行各業競爭激烈的當今,利益的驅使已經讓部分人心逐漸崩壞。低價誘惑腐蝕著整個行業,寧可賣假藥、次品藥來蠶食患者的健康,也不敢擔負成本壓力,用符合市場規律的價格迴歸中醫藥的初心。又有誰會還記得:“修合無人見,存心有天知!”

中草藥尷尬:不敢貴,卻敢假

作為傳統文化的智慧結晶,中醫藥的傳承不應在這個時代被信任缺失所汙染,

需要更多有擔當使命感、有傳承責任感、有堅守初心感的中醫藥品牌匡救行業,不計得失的砥礪前行。

但願這些都是發展過程中的彎路,中醫藥行業終究要回到康莊大道上來。復興中醫藥,助推中國夢!


分享到:


相關文章: