近日，國務院聯防聯控機制召開新聞發佈會，介紹抓好春季農業生產和農產品保供工作情況。農業農村部相關司局負責人在會上表示，目前我國生豬生產持續恢復向好，家禽業一季度實現了增長，奶業生產持續保持穩定增長。同時，一季度農產品價格以穩中有跌為主，部分農產品“賣難”得到一定程度緩解。總體看，只要季季緊抓，環環緊扣，是能夠實現我國農產品穩產保供的。
01
能繁母豬和生豬存欄持續增長
3月肉雞出欄增速超29%
農業農村部畜牧獸醫局副局長魏宏陽介紹，隨著疫情的好轉，我國畜牧業的生產秩序已經基本恢復了正常。從一季度的情況來看，生豬生產恢復持續向好，3月份能繁母豬存欄繼續保持環比增長，增幅2.8％，連續第六個月增長。新生仔豬繼續保持增加，增幅7.3％，是連續第二個月增長。生豬存欄環比增長3.6％，也是連續第二個月增長。
家禽前一段時間遇到的困難比較多，但一季度整個生產實現了增長，全國肉雞出欄同比增長4.8％，其中3月份出欄同比增速超過了29％，說明2月份積壓的沒有出欄的家禽在3月份都得到了出欄。同時一季度雞蛋產量同比增長了1.6％，其中3月份雞蛋產量同比增長5.7％。另外，奶業生產繼續保持了穩定增長，一季度全國奶牛存欄同比增長0.4％，生鮮乳產量同比增長7.9％，說明我國奶業不僅量在增長，生產水平也在提升。
同時，在受到新冠肺炎疫情影響的情況下，我國畜牧業不僅產能穩住了，養殖效益也不錯，生豬、肉牛、肉羊、奶業基本上保持住了去年以來較高的收益。但是蛋雞效益沒有去年好，特別是湖北等地一些蛋雞企業受到的損失比較大，但是一季度全行業總體是盈利的。蛋雞是連續生產，從孵出到最後淘汰，週期是72周，作為一個連續性的品種，上一個月虧損，下一個月會補上來，這也有助於產業的穩定。肉雞產業2月份受到的損失比較大，但是3月份整體已經扭虧為盈了。
02
豬肉批發價連跌7周
每公斤降6元
農業農村部市場與信息化司一級巡視員陳萍介紹，今年受疫情影響，部分地區的農產品產銷銜接階段性受阻，價格波動比較大，但由於我國農業產能穩、總量足、市場運行基本平穩。
近期，隨著疫情防控形勢的好轉，農產品流通基本恢復正常，價格以穩中有跌為主。一季度農產品批發價格200指數先漲後跌，3月平均指數129.35點，比2月份下降6.38點，與1月份相比基本持平。
分品種看，豬肉價格持續小幅下跌，截至3月底，全國豬肉批發周均價每公斤46.28元，連續7周下跌，與2月份創的高點相比，降幅達到9.7%。從價格來說，每公斤降了6塊錢。
牛羊肉、禽肉和雞蛋的價格偏弱運行，蔬菜、水果價格季節性波動，低於去年同期。水產品交易量回升，價格回落。從後期走勢看，糧食庫存充足，生豬產能持續恢復，家禽生產形勢好轉，應季蔬菜上市量增加，農產品市場有望繼續保持總體穩定。
此外，近年來新零售和新業態快速發展，利用網絡直播、短視頻等形式促進農產品銷售已經成為新潮流、新亮點，是農產品營銷的創新，也補上了傳統農產品營銷的“短板”。
疫情發生以來，農業農村部充分發揮互聯網平臺的積極作用，組織阿里巴巴、拼多多、京東、蘇寧、一畝田等企業開展愛心助農活動，推出了流量支持、優惠貸款和運費補貼等各項促銷措施，助力農產品快速銷售。
截至4月17日，各大電商平臺累計銷售湖北農產品79.6萬噸，撮合線上交易達到1280萬次。另外，農業農村部還指導優農協會與新浪微博、央視新聞和快手等聯合舉辦了“謝謝你為湖北下單”公益帶貨直播活動，銷售額超過了1億元。
03
豆粕價格回落至3200元
一季度供應平衡
近期豆粕的價格出現上漲，很多資料企業上調了產品價格，如果全球新冠肺炎疫情持續擴散，導致糧食國際貿易受到阻礙，我國的飼料供應會不會出現問題？
對此，魏宏陽回答，農業農村部對這個問題非常關注，最近一直持續開展分析研判。
飼料生產中用到的大宗飼料原料包括兩類：一類是能量飼料原料，主要就是玉米，這主要是國內來供給，比較穩定的。二是豆粕，主要是用進口的大豆壓榨生產，從來源上看，與大豆的進口確實是密切相關的。
4月14日海關總署在國新辦上的發佈會上介紹了一季度的進口數據，其中一季度大豆進口1779萬噸，同比增長6.4%。農業農村部對於豆粕的生產也進行了一季度全面的監測，產量是1463萬噸，同比增長4.0%。
同時，農業農村部對工業飼料的產量也有監測，一季度是5282萬噸，同比增長了1.7%，再加上養殖場自配料，一共用到豆粕1456萬噸，幾個數據可以看出來，一季度的豆粕供需是總體平衡的，甚至從大豆進口量來看略多於豆粕的增幅，從豆粕增幅來看略高於飼料用量的增幅，所以一季度供應是平衡的。
同時，近期農業農村部與國內大量的與大豆貿易相關的專業機構一直進行跟蹤磋商，根據農業農村部掌握的情況，第二季度的大豆也足以滿足國內的豆粕生產需求。
當然從3月中旬開始，豆粕的出廠價格確實出現了一定程度的上漲，幅度到3月底達到了最高，與3月中旬相比漲幅一噸漲了400元，從2900元漲到3300元。但是與2016年以來多次出現的高點3600元一噸，還有一定的距離。同時，進入4月份以後，價格已經有所回落，回到了3200元左右，上一週整體監測每天基本在3200元左右。
這一輪漲價，主要是業內擔心全球疫情擴散導致物流中斷，屬於心理預期推動下的上漲，實際上當前的國際大豆貿易秩序是正常的，主要出口國都在採取措施來保證港口的正常運營。
穩定大豆的貿易秩序，對出口國和進口國來說是一件互利共贏的事情，今後相信雙方也都會在措施上相向而行。
近期國內有關方面也多次介紹，全球的大豆供應鏈總體是寬鬆的，農業農村部對今年的需求也進行了分析，由於受生豬產能相對低位，還有家禽補欄有所延遲等影響，今年豆粕用量與去年相比穩中略降，需求端並不支持豆粕價格繼續大幅的向上攀升，尤其目前國內有比較充足的大豆儲備，飼料企業多年積累了豐富技術經驗，可以通過低蛋白日糧配方，在不影響生產水平的情況下，根據性價比這個因素來調節豆粕用量，技術儲備也是充分的，目前我國有信心保證豆粕的供應能夠滿足養殖業的需求。
04 今年非瘟疫情發展強度明顯下降
近期國內連續發生了幾起非洲豬瘟疫情，魏宏陽表示，進入今年的3月份以後，全國陸續報告了13起非洲豬瘟疫情，其中12起涉及到家豬，12起疫情一共撲殺了1313頭生豬，去年同期疫情數是24起疫情，撲殺了生豬24.02萬頭，總的看，今年的非洲豬瘟疫情發展強度和造成的損失都有明顯的下降。再結合生豬連續恢復的勢頭，基本判斷還是認為當前非洲豬瘟疫情是可控的，當然由於非洲豬瘟疫情在各個省都發生過，有較大的汙染面，加上現在生豬生產持續恢復發展，相關的調運活動也會持續增加，所以疫情發生的風險也有可能增加，對於風險隱患，農業農村部一直保持著高度的警惕。
近期，農業農村部專門對這12起家豬疫情結合調查進行深入分析，有一個共同的特點，是絕大部分與違法違規調運仔豬、種豬有關，所涉及到的生豬沒有佩戴耳標、沒有動物檢疫證明，其中還有9起使用到應該備案而沒有備案的車輛，還有4起涉及到不法商販借用網絡平臺進行交易。
就是說，違法違規行為非常隱蔽，性質也非常惡劣，屬於典型的違法犯罪行為。針對這些形勢，從今年3月中旬開始，農業農村部已經採取了一系列的針對性措施，大體有四個方面：
第一，跟公安、交通等部門聯合行動，嚴肅查處各種前面提到的違法違規調運行為，從4月1日開始啟動了為期60天的針對違法調運行為的專項整治行動。
第二，對於全國的生豬網絡交易平臺進行監控，對於像價格明顯偏低這樣一些異常行為，一旦發現立刻進行核查、排查。
第三，農業農村部向南方的重點省份派出了督導組，目前已經下去了，準備開展為期一個月的督導工作，主要是督導各地進一步壓實責任，進一步落實好生豬生產和非洲豬瘟防控兩方面的政策措施，同時在這個過程中與地方一起協調解決、立行立改發現的問題。
第四，進一步加大宣傳和執法力度，主要是對違法犯罪分子形成震懾，對養殖場戶起到足夠的警示提醒。讓養殖者遠離來歷不明的生豬，形成社會共治的局面，一定能夠讓非洲豬瘟防控形勢越來越好。
來源 | 中國網
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