近日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍抓好春季农业生产和农产品保供工作情况。农业农村部相关司局负责人在会上表示，目前我国生猪生产持续恢复向好，家禽业一季度实现了增长，奶业生产持续保持稳定增长。同时，一季度农产品价格以稳中有跌为主，部分农产品“卖难”得到一定程度缓解。总体看，只要季季紧抓，环环紧扣，是能够实现我国农产品稳产保供的。
01
能繁母猪和生猪存栏持续增长
3月肉鸡出栏增速超29%
农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳介绍，随着疫情的好转，我国畜牧业的生产秩序已经基本恢复了正常。从一季度的情况来看，生猪生产恢复持续向好，3月份能繁母猪存栏继续保持环比增长，增幅2.8％，连续第六个月增长。新生仔猪继续保持增加，增幅7.3％，是连续第二个月增长。生猪存栏环比增长3.6％，也是连续第二个月增长。
家禽前一段时间遇到的困难比较多，但一季度整个生产实现了增长，全国肉鸡出栏同比增长4.8％，其中3月份出栏同比增速超过了29％，说明2月份积压的没有出栏的家禽在3月份都得到了出栏。同时一季度鸡蛋产量同比增长了1.6％，其中3月份鸡蛋产量同比增长5.7％。另外，奶业生产继续保持了稳定增长，一季度全国奶牛存栏同比增长0.4％，生鲜乳产量同比增长7.9％，说明我国奶业不仅量在增长，生产水平也在提升。
同时，在受到新冠肺炎疫情影响的情况下，我国畜牧业不仅产能稳住了，养殖效益也不错，生猪、肉牛、肉羊、奶业基本上保持住了去年以来较高的收益。但是蛋鸡效益没有去年好，特别是湖北等地一些蛋鸡企业受到的损失比较大，但是一季度全行业总体是盈利的。蛋鸡是连续生产，从孵出到最后淘汰，周期是72周，作为一个连续性的品种，上一个月亏损，下一个月会补上来，这也有助于产业的稳定。肉鸡产业2月份受到的损失比较大，但是3月份整体已经扭亏为盈了。
02
猪肉批发价连跌7周
每公斤降6元
农业农村部市场与信息化司一级巡视员陈萍介绍，今年受疫情影响，部分地区的农产品产销衔接阶段性受阻，价格波动比较大，但由于我国农业产能稳、总量足、市场运行基本平稳。
近期，随着疫情防控形势的好转，农产品流通基本恢复正常，价格以稳中有跌为主。一季度农产品批发价格200指数先涨后跌，3月平均指数129.35点，比2月份下降6.38点，与1月份相比基本持平。
分品种看，猪肉价格持续小幅下跌，截至3月底，全国猪肉批发周均价每公斤46.28元，连续7周下跌，与2月份创的高点相比，降幅达到9.7%。从价格来说，每公斤降了6块钱。
牛羊肉、禽肉和鸡蛋的价格偏弱运行，蔬菜、水果价格季节性波动，低于去年同期。水产品交易量回升，价格回落。从后期走势看，粮食库存充足，生猪产能持续恢复，家禽生产形势好转，应季蔬菜上市量增加，农产品市场有望继续保持总体稳定。
此外，近年来新零售和新业态快速发展，利用网络直播、短视频等形式促进农产品销售已经成为新潮流、新亮点，是农产品营销的创新，也补上了传统农产品营销的“短板”。
疫情发生以来，农业农村部充分发挥互联网平台的积极作用，组织阿里巴巴、拼多多、京东、苏宁、一亩田等企业开展爱心助农活动，推出了流量支持、优惠贷款和运费补贴等各项促销措施，助力农产品快速销售。
截至4月17日，各大电商平台累计销售湖北农产品79.6万吨，撮合线上交易达到1280万次。另外，农业农村部还指导优农协会与新浪微博、央视新闻和快手等联合举办了“谢谢你为湖北下单”公益带货直播活动，销售额超过了1亿元。
03
豆粕价格回落至3200元
一季度供应平衡
近期豆粕的价格出现上涨，很多资料企业上调了产品价格，如果全球新冠肺炎疫情持续扩散，导致粮食国际贸易受到阻碍，我国的饲料供应会不会出现问题？
对此，魏宏阳回答，农业农村部对这个问题非常关注，最近一直持续开展分析研判。
饲料生产中用到的大宗饲料原料包括两类：一类是能量饲料原料，主要就是玉米，这主要是国内来供给，比较稳定的。二是豆粕，主要是用进口的大豆压榨生产，从来源上看，与大豆的进口确实是密切相关的。
4月14日海关总署在国新办上的发布会上介绍了一季度的进口数据，其中一季度大豆进口1779万吨，同比增长6.4%。农业农村部对于豆粕的生产也进行了一季度全面的监测，产量是1463万吨，同比增长4.0%。
同时，农业农村部对工业饲料的产量也有监测，一季度是5282万吨，同比增长了1.7%，再加上养殖场自配料，一共用到豆粕1456万吨，几个数据可以看出来，一季度的豆粕供需是总体平衡的，甚至从大豆进口量来看略多于豆粕的增幅，从豆粕增幅来看略高于饲料用量的增幅，所以一季度供应是平衡的。
同时，近期农业农村部与国内大量的与大豆贸易相关的专业机构一直进行跟踪磋商，根据农业农村部掌握的情况，第二季度的大豆也足以满足国内的豆粕生产需求。
当然从3月中旬开始，豆粕的出厂价格确实出现了一定程度的上涨，幅度到3月底达到了最高，与3月中旬相比涨幅一吨涨了400元，从2900元涨到3300元。但是与2016年以来多次出现的高点3600元一吨，还有一定的距离。同时，进入4月份以后，价格已经有所回落，回到了3200元左右，上一周整体监测每天基本在3200元左右。
这一轮涨价，主要是业内担心全球疫情扩散导致物流中断，属于心理预期推动下的上涨，实际上当前的国际大豆贸易秩序是正常的，主要出口国都在采取措施来保证港口的正常运营。
稳定大豆的贸易秩序，对出口国和进口国来说是一件互利共赢的事情，今后相信双方也都会在措施上相向而行。
近期国内有关方面也多次介绍，全球的大豆供应链总体是宽松的，农业农村部对今年的需求也进行了分析，由于受生猪产能相对低位，还有家禽补栏有所延迟等影响，今年豆粕用量与去年相比稳中略降，需求端并不支持豆粕价格继续大幅的向上攀升，尤其目前国内有比较充足的大豆储备，饲料企业多年积累了丰富技术经验，可以通过低蛋白日粮配方，在不影响生产水平的情况下，根据性价比这个因素来调节豆粕用量，技术储备也是充分的，目前我国有信心保证豆粕的供应能够满足养殖业的需求。
04 今年非瘟疫情发展强度明显下降
近期国内连续发生了几起非洲猪瘟疫情，魏宏阳表示，进入今年的3月份以后，全国陆续报告了13起非洲猪瘟疫情，其中12起涉及到家猪，12起疫情一共扑杀了1313头生猪，去年同期疫情数是24起疫情，扑杀了生猪24.02万头，总的看，今年的非洲猪瘟疫情发展强度和造成的损失都有明显的下降。再结合生猪连续恢复的势头，基本判断还是认为当前非洲猪瘟疫情是可控的，当然由于非洲猪瘟疫情在各个省都发生过，有较大的污染面，加上现在生猪生产持续恢复发展，相关的调运活动也会持续增加，所以疫情发生的风险也有可能增加，对于风险隐患，农业农村部一直保持着高度的警惕。
近期，农业农村部专门对这12起家猪疫情结合调查进行深入分析，有一个共同的特点，是绝大部分与违法违规调运仔猪、种猪有关，所涉及到的生猪没有佩戴耳标、没有动物检疫证明，其中还有9起使用到应该备案而没有备案的车辆，还有4起涉及到不法商贩借用网络平台进行交易。
就是说，违法违规行为非常隐蔽，性质也非常恶劣，属于典型的违法犯罪行为。针对这些形势，从今年3月中旬开始，农业农村部已经采取了一系列的针对性措施，大体有四个方面：
第一，跟公安、交通等部门联合行动，严肃查处各种前面提到的违法违规调运行为，从4月1日开始启动了为期60天的针对违法调运行为的专项整治行动。
第二，对于全国的生猪网络交易平台进行监控，对于像价格明显偏低这样一些异常行为，一旦发现立刻进行核查、排查。
第三，农业农村部向南方的重点省份派出了督导组，目前已经下去了，准备开展为期一个月的督导工作，主要是督导各地进一步压实责任，进一步落实好生猪生产和非洲猪瘟防控两方面的政策措施，同时在这个过程中与地方一起协调解决、立行立改发现的问题。
第四，进一步加大宣传和执法力度，主要是对违法犯罪分子形成震慑，对养殖场户起到足够的警示提醒。让养殖者远离来历不明的生猪，形成社会共治的局面，一定能够让非洲猪瘟防控形势越来越好。
来源 | 中国网
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