愛美之心人皆有之，肥胖卻使得如隔著一座大山。
減肥，去膘，也無可厚非，但若方法不科學，就容易闖人誤區，最後，減肥減到最後，可能會成就另一番風景--“ 病態美”，更嚴重者可能還會適得其反。
下面是常見的十大瘦身誤區:
1.劇烈運動可以瘦身
劇烈運動由於其高強度性, 一般支持不了多少時間，而此時消耗的主要是血液中的糖分，只有一些持久的耐力型的運動如慢跑、騎車、游泳等，才是燃燒脂肪的主要途徑。一般在運動半小時之後，體內才開始釋放由儲存的脂肪轉化而來的能量，面且要獲得較好的減肥效果，運動時,心率要提高到最高和最低的安全心率範圍內。其推算公式是:安全心率=220-年齡數;最低心率=安全心率x60%;最高心率=安全心率x90%。對於運動減肥健身的朋友來說，運動時接近最低心率就可以了。這樣的運動強度不僅能達到減肥的目的，面且對增強心血管採統和呼吸系統的功能都有很好的效採。
2.運動減肥有全身或局部的選擇？
很多入其實只是局部性肥胖，如肚腩、手臂、大腿等，因此有些人就對症下藥，選擇局部減肥。但是能量消耗的概念是整體的而非局部而言，運動減肥決不能和塑形相提並論。
第一，局部運動消耗的總能量少，易疲勞，且不能持久，而實際上要想達到局部減肥的效採最少要運動20分鐘以上，這樣做的同時也極易使所減部位受損。
第二，脂肪供能是由神經和內分泌系統調節控制，但這種調節是全身性的,並非練哪個部位就可以減哪個部位的多餘脂肪，而是哪裡供血條件好，有利於脂肪消耗，哪裡就能減肥。這就是為什麼有些人選擇瘦腰但卻達到了瘦臉的效果的原因。
3.吃辛辣食物瘦身
有人認為吃辛辣食品可以燃燒脂肪，從而達到瘦身的期望。
實際上，這種方法沒有醫學根據，並沒有足夠證據支持辛辣食品可以燃燒脂肪。吃辛辣食物的作用並非如想象的那麼大，多吃辛辣食物反而對胃腸道功能有影響，增加對胃黏膜的刺激，容易引起胃粘膜損傷。而且吃大多刺激性食物還會令皮膚變得粗糙,容易得暗瘡，絕對得不償失。又因為辛辣刺激胃腸蠕動，反而食慾大增，食物性大發。
4.多吃低脂食物不易發胖
食物的熱量高低和脂肪量高低並無聯繫，低脂並不等於低卡路里。據有關條款解釋,低脂的定義是每100克食物的脂肪含量等於或少於3克，而低卡路里則代表每100克食物內含有少於40個卡路里，所以在選擇食物前，一定要清楚知道兩者的區別。一些低脂的食物如低脂薯片、低脂餅乾也食有高卡路里的成分，包括糖分和碳水化合物。這也不是說食物所含的卡路里越低越好。研究表明，低於800卡路里的餐單可能會導致營養不良，而且會令基礎代謝率下降，導致以後多吃一點就會比較容易發胖。
5.持續吃水果可瘦身？
一些人以為水果沒有熱量，就可以大吃特吃。事實上許多植物中同樣含有大量的碳水化合物，水果中的熱量和糖分也相當高，1杯果汁或2個水果的果糖已經相當於1碗飯，光吃水果和喝果汁也會致肥（想想牛吃草也長膘的原理吧）。而且雖然水果富含維生素和碳水化合物，但其缺少必要的不飽和脂肪酸和蛋白質。長期進食單一水果瘦身必然使身體中 的蛋白質、礦物質等各項營養成分丟失，如果長期以水果做正餐，不但會削弱我們的抵抗力，還會減低食慾和使肌肉無力。總之，只吃水果會使身體缺少全面均衡的營養，有害無益。
6.只吃蔬菜
近年，吃素的飲食風尚漸為大眾接受，有些人甚至希望藉此達到減肥的目的。
不可否認，多吃素食、蔬菜水果等富食纖維的食物，的確對減肥有幫助。不過，最近醫學界對素食的研究證實，女性經常食素不吃主食和肉類食品，可能會越減越肥。
拒絕吃肉，會造成動物蛋白質攝人不足。當蛋白質攝人不足時，人體內的蛋白質、碳水化合物、脂肪就會失衡，免疫力下降、記憶力下降、貧血、消化不良就會跟著陸續到來。其實吃蔬萊也有無法減肥的時候，那是因為蔬菜容易吸油，反而更容易攝人更多油脂,會越吃越胖。
7.少吃飯瘦身
一般人在飯後體重都會增加，因而很多人認為少吃飯甚至不吃飯可以瘦身。這絕對是大眾的誤解。其實飯後，只是短營性的體重上升，到睡眠時我們會消化分解，所以早上醒來體重便會回落。若不吃飯,身體又要消耗肝糖，所以磅數會輕，但體形就不會有任何改變。也有人認為少吃一頓是一頓，實際上,進食的時間相隔太長，人體為了生存危機會本能把熱量化成脂肪而貯存起來已被不時之需，因此同樣分量的熱量，吃的次數越少，越容易發胖，將幾頓的量都集中在一頓來吃，更是不可取。
8.肉飯分食瘦身
有此理論出現，相信是因為很多人在吃飯時都會不自覺地愈吃愈多，這樣自然容易出現致肥的可能。相反若一餐中只吃澱粉質，一個人極有可能吃2碗飯已經足夠，吃肉的話亦會感到飽肚，所以分量上可能會較澱粉質及肉類同時吃來得少，這樣亦好像令體重減輕了，但 這並不是因消化系統改變而瘦下來。其實只要懂得控制進食的分量,自然可以輕鬆瘦身。
9.腹瀉瘦身
腹瀉可以使體重下降，因而不少人服用瀉藥減肥。實際上腹瀉減肥減掉的只是水分而非脂肪，一旦停藥，體重馬上會反彈。腹瀉會使人體內重要的液體、無機鹽和水分隨時丟失，會導致無機鹽缺乏、營養不良及脫水等後果。很多腹瀉產品中都含有大黃,其副作用很大。腹瀉瘦身不可取。國家權減機構對減肥品有一定標準，即“不腹瀉、不厭食、不乏力”。在購買減肥品時要注意以上幾點。
10.體重減輕代表減肥成功
減肥時，體重是人們重視的一個標準,其實體重的變化並不一定代表減肥成功。
體重包含脂肪、肌肉、骨骼、器官及水分，單看體重並不能正確反映出減肥進度，還要看減去的成分和長期的效果。例如桑拿只是因脫水而減重，而多種減肥方法都只是令身體減去水分，只要一喝水體重就會回覆原本一樣,並非真正減去脂肪，真正的減肥應該多減脂肪及儘量保存纖維組織如肌肉及骨質等的質量。
很多時候，減去的不過是水分而已，不是脂肪。
男人女人，都是水做。
/19060306雲先生/
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