目前，是冠狀病毒疫情防控的關鍵時期，也是設施大櫻桃管理的重要時期。當前設施大櫻桃正處於花期和幼果期，這期間各項管理對全年生產極端重要，根據果農需求，現將設施大櫻桃春季管理關鍵技術要點總結如下：
一、嚴格溫溼度管理
1.花期調控
溫度：花期白天高溫控制在16～20 ℃、夜間不低於5～7 ℃。花期做好通風很關鍵。中午時段如果溫度偏高，花器官會快速老化，喪失活性，影響坐果;花器官耐寒力也較差，夜間溫度低於0℃，會傷花器官。首先是花粉管的生長會受到影響，從而影響坐果。地溫保持在13～15 ℃，為防高溫傷根，可於謝花後除去地膜或者揭開部分地膜。
溼度：此期對溼度的要求較為嚴格，空氣相對溼度一般在50%左右為宜。溼度過低，雌蕊容易失水老化，不易受精，影響坐果。溼度過高，花葯也不容易開裂釋放花粉，影響授粉;且易引起花腐和果腐。
2.幼果期調控
溫度：謝花後授粉受精良好的幼果便進入迅速生長期，白天保持在18～22 ℃，夜溫10～12 ℃。白天溫度不宜超過25 ℃，否則會加劇落果的發生;夜間溫度不宜低於8 ℃，低溫對幼果生長不利，也易造成落果現象，這個階段夜溫高一些，利於果實發育，可提早上市。地溫15～18℃。
溼度：控制在60%左右。謝花後，視土壤含水情況，及時澆水並澆透，澆水時間的早晚和量的多少與坐果率高低有很大關係，澆水越早，坐果率越高。
3.果實膨大至成熟期調控
溫度：膨大成熟時白天20～25 ℃/夜間10～15 ℃，晝夜溫差要達10 ℃以上，便於糖分積累，利於果實著色。保持地溫16～20 ℃。
溼度：果實著色期相對溼度控制在60%以下。硬核期後到果實轉色期更要保持土壤水分穩定，防止忽幹忽溼，否則易造成果實轉色期裂果。同時溼度過大時，棚膜上會掛較多水珠，降低透光率，不利於果實著色。
4.注意事項
(1) 出現連續陰雨天情況，易出現灰黴病，一定要注意多加通風防範，灰黴可以帶來花腐病、水爛果、葉芽枯萎流膠等症狀。除溼方法:1)可用電動吹花機對全樹進行吹風處理，來降低果實局部的空氣溼度。2)放置生石灰 在果實著色期，如果通風等方法不能排出過多的溼氣，可在棚內放置生石灰，利用其吸溼特性，吸收棚內空氣水分，可有效地防止裂果的發生。方法：用木箱或盆等容器盛裝生石灰，每隔3～5 m放置一處，每畝用量為200～300 kg。3)選用聚乙烯長壽無滴防霧棚膜 。
(2)從花期到果實成熟期，每天視具體天氣情況要開啟邊風口，特別是在花期經常會遇到連續幾天的極端高溫，此時應該放下保溫材料遮光，加強兩邊通風、棚內噴水等措施降溫，避免出現損失。要在棚內溫度達到最適氣溫時開始逐步通風。
二、 光照和氣體調控
1、光照調控
陰雨天光照不足,會影響大櫻桃的正常生長。
(1)延長光照時間：陰天在不影響溫度的情況下，儘量揭簾，散射光也有利於樹體發育，避免陰天不揭簾。
(2)清潔棚膜：定期清除棚膜上的灰塵和雜物，增加透光率。
(3)補光：遇陰雨天氣無法揭簾時，應採用日光燈補光。
2、氣體調控
溫室內二氧化碳濃度低和有害氣體分解,均會影響大櫻桃的正常生長。
(1)二氧化碳的調控：二氧化碳濃度低會嚴重影響大櫻桃的光合作用。生產中，常採取人工補充二氧化碳的辦法解決。如增施有機肥、施用二氧化碳肥料、CO2發生器法;通過通風換氣，與外界進行氣體交換。
(2)有害氣體的調控：有害氣體主要有氨氣、二氧化氮、二氧化硫、一氧化碳等。這些有害氣體主要來自未腐熟的有機肥和農家肥、劣質化肥及加溫用煤炭燃燒產生的有害氣體等。
三、 肥水管理
1、水分管理
大櫻桃是既不耐旱也不耐澇的樹種，在花後到果實成熟前，是大櫻桃水分管理的重要時期，要求小水勤澆，少灌水。
花前期，澆少量水，滿足大櫻桃開花對水分的要求。
硬核期，花後15-20天，勤灌水少灌水，促進果實膨大。
果實膨大期，採收前10-15天，勤澆水少灌水，促進果實膨大，防裂果。
灌水方法可選擇漫灌、溝灌、畦灌、滴灌等多種方式。其中滴灌是灌水方式最合理的一種灌溉方式，可起到節水節肥，減少病蟲害，增產增收的作用。
2、施肥管理
設施大櫻桃施肥，分為棚內果實生長期和撤膜採果後生長期。當前階段主要為棚內的果實生長期。
萌芽前，追施一次水溶性硝酸銨鈣0.5斤/株，弱樹1斤/株，大冠樹適當加量，與灌水結合進行，提高樹體氮素營養和果實硬度。
花蕾期和謝花期，各噴1次1000倍海藻酸類葉面肥(德國愛吉富、加拿大阿美滋)，或花後噴2次腐植酸類含鈦等多種微量元素的葉面肥(泰寶)800倍，提高坐果率。
果實迅速膨大期，結合灌水用中N低P高K型速溶肥，衝施55%全水溶性肥料(17N-6P-32K+TE)20kg+益生黃腐酸鉀25kg/畝，或益生高鉀型水溶肥(15+10+30+Ca-Mg)，或每畝碳銨30kg+硝酸鉀10kg。
四、 花果管理
大櫻桃的花果管理，主要包括提高坐果率、促進果實著色、防止裂果等，關係到果實的產量和品質。
1、提高坐果率
(1)花前鍛鍊：花前10天，逢晴天，在不影響溫、溼度的前提下開口放風，增加花器對自然條件的適應能力和提高花器的發育質量。
(2)輔助授粉：花期釋放蜜蜂或雄蜂等進行授粉，每畝大約2箱;人工輔助授粉，可購買或採集部分花粉，用專用授粉器進行授粉;或用竹竿綁縛細絨布在開花部位來回接觸傳粉等。
(3)花期噴硼：盛花期間隔10天噴2次0.3%尿素加0.3%硼砂，促進花粉管的萌發和伸長，提高坐果率，減少花果脫落。
(4)抹芽和摘心：萌芽前後抹除背上旺芽及過密芽。新梢10～15cm時，留5～10cm摘心，背上強旺梢連續摘心。
2、促進果實著色
(1)改善光照，疏除部分遮光、過密新梢，增加果實見光量;樹冠下及後牆鋪反光膜，增加光照強度，促進果實著色。
(2)清潔棚膜：增加透光率，果實膨大期適當晚揭簾早放簾，延長光照時間，促進果實著色。
(3)增加晝夜溫差，保持10～12℃左右的晝夜溫差，促進光合產物在果實中積累。
3、防止裂果
保持土壤水分穩定，結合追肥可澆小水，切忌大水漫灌，尤其在果實膨大至成熟期要小水勤澆，避免忽幹忽溼，防止採前裂果。
閱讀更多 煙臺農科院 的文章
