家住白河縣卡子鎮陳莊村一組的王青雲，眼下心裡裝著三件大事：在立夏前後，要完成香椿園的平茬和修剪；外出考察學習，儘快組建專業的銷售團隊；報備相關資料，為香椿醬等產品的生產加工做好前期各項申報工作。
就在幾年前，王青雲還是一個農家主婦，和村裡絕大多數婦女一樣，在家照顧孩子和老人。但是現在，她已經有了屬於自己的一份事業。
一切改變都始於2017年。“想找一點兒事幹”的她，思來想去，最終還是選擇了自己熟悉的農業領域。在家人和鎮村幹部的幫襯下，流轉了村上的300多畝土地，決定種植紅油香椿。
“流轉林地每畝100元，流轉耕地每畝200元，香椿樹苗是縣上林業部門免費提供的。”2017年秋季，王青雲在離自家不遠處的柯家梁，將流轉的土地全部栽種了香椿樹苗。
第二年春天，看著田裡的香椿樹苗冒出嫩芽，滿心歡喜的她，決定再流轉200畝土地，擴大自己的種植規模，不僅自己有事幹，也讓左鄰右舍閒在家中的鄉親們來香椿園務工，掙得一份收入補貼家用。
去年春天，香椿園迎來了首個採摘季。“3000多斤鮮芽，一部分都曬乾醃製，一部分汆水後真空包裝冷貯，春節前賣得很火爆，大家都圖嚐個新鮮嘛。”王青雲告訴記者，剩餘的一部分椿芽都用於自己購置的設備試生產。
真正大面積採摘是在今年的3月下旬，20多名鄉親走進園子，集中10天時間，採摘了1萬多斤鮮香椿芽。“每斤均價15元左右，線上線下兩個渠道，幾天功夫全部賣完了。”提及那幾天自家香椿熱銷的情景，王青雲一臉的喜興。她自己也算了一筆賬，每畝地密植1000株左右的香椿苗，待到採摘期，每株椿樹能有兩元左右的收入。
第二茬採摘是從4月中下旬開始的，能有5000斤左右的鮮芽。有了頭年積累的銷售經驗，王青雲並不急著銷售。“將香椿芽晾曬醃製，或汆水後真空包裝冷藏，等到春節前集中投放市場。”
到目前為止，土地流轉、人工費用和廠房機械三大塊前前後後已經投入了500多萬元，對此，王青雲也深感壓力和不易。但讓她心裡充實的是，現在不僅自己有事幹，還帶動了村上的貧困戶發家致富。香椿園優先流轉貧困戶土地林地、園區管護優先使用貧困勞動力，優先吸納貧困戶家庭入股分紅等措施，帶動本村30餘戶貧困戶戶均年增收5000元。更讓她欣喜的是，香椿種植園區於2018年被認定為縣級農業示範園區。
看著事業越來越紅火，王青雲卻異常冷靜，“要打開銷路，僅靠一個人打市場忙不過來，得交給有渠道和經驗的團隊，機械設備要運轉投產，必須申報食品加工生產的相關手續，得讓香椿產品具備進入市場的資質，畢竟經營的是食品。”
談及今後的發展，王青雲也有自己的思路，採取“合作社+農戶”形式拓展香椿種植面積500畝，使園區總面積達到1000畝，形成香椿深加工、包裝、銷售、質檢完整的產業體系，積極拓展區域市場，建立鞏固、靈活的產品銷售渠道，實現企業穩定健康發展。
主編：楊宗發丨副主編：汪銀春
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