春去夏至，春耕過後農更忙！
華東大地，出入夏季，氣溫是一天天漸漲，如今的四月天這兩天馬上達到三十度，不少的農民穿上了短袖在田地裡忙碌。麥忙未至，水稻未長，這個時節能忙一些什麼呢？
經常務事農活的都應該知道，在農村除了水稻、小麥、玉米等農作物之外還有更多的經濟作物。而大蒜就是不少地方的特色經濟作物，華東地區更是有不少種植的，例如山東、河南、蘇北等地更是一些縣市的支柱產業。
大蒜除了平常作為我們菜品的調味劑之外，更多的運用在的藥品、添加劑等產品中，而它的藥用價值更是大於食用價值。對於很多的炎症都有很好的效果，還可以預防感冒，治療血栓，更是有抗癌的療效，可見它的作用之大。
但是這些年來大蒜的價格也是極其的不穩定，“蒜你狠”這詞大家都知道，就是大蒜價格奇高之時廣大的網友對於大蒜價格的稱謂。但是除了蒜農以外沒人關注大蒜價格低到爛在地裡無人要的場景。
而今年大部分的大蒜還沒有下來，但是作為大蒜產業中的一環“蒜薹”進入了豐收季節。而這些天的農民主要就是圍著蒜薹展開的，“拔蒜薹”是種植大蒜中必不可少的一環，如果不及時的把蒜薹拔掉，就會很大程度上影響大蒜的產量。
"蒜薹”的價格波動也會很大，記得春節的時候，超市裡一斤蒜薹十幾元一斤，而到了最近只能呵呵呵了。前幾天剛開始的時候還是很不錯的，一塊多、兩塊一斤的收購，隨著越來越多的產量，就幾毛幾毛地往下掉，前兩天最便宜時2毛錢一斤！
因此有好多蒜農直接就扔掉也不賣了，還不夠人工錢，現在是誰要想吃蒜薹就隨便去誰家地裡去摘就好了。現在好多種植大蒜的農民都感嘆：今年蒜薹就這樣，大蒜行情也好不到哪去！
①、種植面積增加，據不完全統計，今年的大蒜比之去年增加30%左右，19年為598萬畝，而現在近800萬畝。
②、今年是個豐收年，現在各個主產區大蒜漲勢良好，基本沒有天災蟲禍，相信今年的產量比去年高出不會少。
③、疫情影響，導致進出口困難，現在還有很多貿易商囤的大蒜在倉庫裡沒有出貨，產品積壓就沒有多餘的現金來收購新蒜，收購的少了價格自然就被壓得很低。
作為農民種點莊稼不易，但是我們最大的弱點就是盲目的跟風種植別人已經賺過錢的農作物。我們自己在把握不了市場行情的時候還要一頭扎進去，未知的風險就太大了。
也是因為我們自己種植的產品自己沒有定價權，全部都要經過市場經濟的檢測，所以在種植產品時，我們也要思考一下，我們能不能種植，種什麼好？
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