疫情對餐飲衝擊太大,七月份想做活動,拉動消費,做什麼活動好?

海蠣子小寶


這種事情,看當地政府吧,你自己想搞得活動其實也就哪幾種活動,而當地政府為了拉動內需,一般會聯合各大平臺、當地商家搞一些促銷活動,不能說大賺,但至少能支撐商家運營


懶動的超人


很高興回答這個問題!疫情對餐飲行業的衝擊確實很大,主要有兩方面影響:一是團體消費少了,不允許也不感去聚餐了;二是人們的消費觀念轉變了,消費支出和進店消費的需求少了。而渡過寒冬的最好方式:就像當年取消三公消費時,轉變經營理念和消費者受眾面,提升餐品質量提高服務才是根本。
七月份要搞活動刺激消費,我有以下四點建議:
一是常規性的打折促銷、辦理優惠券、優惠卡、積分兌換等,同時在暑期贈送冰鎮飲料果品,可以通過微信公眾號、掃碼轉發、朋友圈集贊等方式,並伴以店頭廣告等宣傳方式。
二是對於醫務工作者給予減免活動,力度可以大些,擴大宣傳效應。
三是在店口自制冰鎮飲料,免費提供給醫務工作者、警察、社區工作者等防疫人員,同樣起到好的商業宣傳效果。
四是擴大外賣品種,主打一些夏季適宜的飯菜,同時贈送小菜飲料,增加外部需求。
總之,誠信經營、質量上乘、優質服務才是渡過寒冬,做大做久的根本。


以上是我的回答,詳細可觀看視頻!謝謝!

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三十年河西的老李


很高興回答這個問題,疫情對餐飲影響確實很大。如果做活動的話可以做線上和線下兩種。

一、線上活動,現在大部分餐飲都在網上開通了外賣功能,如果你沒開通可以開通外賣,會讓你的訂單擴大區域,拉昇營業額。

可以做點單免配送費和免包裝費這個活動,但是可以設置一個比如20元起送這樣,很多時候大家點外賣的時候發現這家配送費比較貴,就有可以去點別家,如果有這個活動,會促進銷售。

前提是你家的飯菜味道要有保證,不然收穫差評,得不償失。這樣也給你們店打了個小廣告,之後也會有回頭客。

二 、線下活動,。

1.果決定是在7月做活動,7月份正是特別熱的時候,可以做吃飯送礦泉水或者飲料的活動。

2.客人用餐結束,在大眾點評給予好評,可以贈送抵用劵,促進下次消費,同時好評可以給你店帶來更多的人流,是一種口碑的宣傳。

3.不是用餐高峰期的時候整單打9折或者8.8折,比如午餐可以打折。拉動全天的銷售額。不單依靠晚上的銷售額。

4.客人結賬時,可以贈送抵用卷,比如滿200減30,要有一點點力度,不然活動也是白做,增加下次消費,拉動回頭客。

以上就是我的回答,希望能夠幫助到你!





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