閒聊之“煎熬”

突然想到這些天跟朋友們聊到的“熬”的話題。我們主題都是說創業初期,要“熬”,何謂“熬”,就是把材料(一般都有骨頭之類的)扔鍋裡,蓋上蓋子,先大火,水開了再文火,這樣,才慢慢把味道“熬”出來。


就在剛才,又突然想到創業艱難,還要加一個字——“煎”。所謂“煎”,有別於“炸”,“炸”是用一大鍋油倒下去,不管是啥材料,不用耗費太長時間就搞定。而“煎”不一樣,鍋熱是在所難免,油還不能太多,還得掌握火候,小心翼翼再加耐心,遇到易碎的材料更要如履薄冰……多數人都有給鍋裡的油啊或者熱水燙到過的經歷,就那麼少量的熱水和熱油在很短的時間都能給你帶來痛得跳起的痛感,如果慢慢“煎”呢?


竊以為,唯有“煎熬”二字,方能真切、形象的形容出創業者初期的難以言說的痛楚!而,人生如烹飪,沒有真正“煎”、“熬”過,你的人生還奢望能有多美好?多香氣撲鼻嗎?除非命特別好!


另:此言論僅對於創業的朋友而談。同樣,平淡的人生、恬靜的人生,屬另一種人生,同樣都屬於美好的人生!

閒聊之“煎熬”
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