三歲前寶寶營養健康科普

對於三歲前寶寶的營養補充,需要明確寶寶需要補充的營養素有哪些,以及詳細的補充方案。

如果是食補,應知道通過哪些食材補充;如果是補劑補充,應瞭解如何選擇補劑。

寶寶所需的重要營養素,主要有以下幾種:

一、補鈣 ❤❤❤

1.原則

奶是嬰幼兒主要的鈣來源。保證奶量,合理補充維D,就能保證寶寶鈣需求。

2.方法

①0-6個月

鈣適宜量:200mg

奶推薦量:每天700ml以上母乳/配方奶

②7-12個月

鈣適宜量:250mg

奶推薦量:每天600-800ml母乳/配方奶

※※※增加高鈣食物:

a/豆類和豆製品:大豆、黑豆、豆腐、腐竹等

b/深色蔬菜:小油菜、菠菜、芥藍、西藍花等

c/芝麻醬:如果寶寶對堅果不過敏,也可加自制芝麻醬

食譜:豆腐雞肉泥、黑芝麻雞蛋餅、菠菜雞蛋糕

③1-3歲

鈣適宜量:600mg

奶推薦量:每天400-500ml奶或奶製品

※※※增加高鈣食物:

a/奶製品:母乳、配方奶、牛奶、酸奶、原制奶酪等

b/豆類和豆製品:大豆、黑豆、豆腐、腐竹等

c/深色蔬菜:小油菜、菠菜、芥藍、西藍花等

d/芝麻醬:如果寶寶對堅果不過敏,也可加自制芝麻醬

食譜:蝦仁油菜面、紫菜奶酪飯糰、番茄肉糜芝士焗飯

三歲前寶寶營養健康科普

二、維生素D ❤❤❤

1.原則

足月寶寶出生兩週起,每天要補充400IU維D,維D補充劑是最安全便捷的選擇,優先選擇單獨D3補充劑

2.方法

挑選合適的維D補充劑。從準確性來說,軟膠囊好;從便利性來看,滴劑更方便。

3.分類

①軟膠囊:一粒400IU,適合純母乳餵養的寶寶

②滴劑:一滴400IU,適合所有寶寶

③滴管:適合需要精確計算維D攝入量的寶寶

④咀嚼型糖果:適合2歲以上的孩子

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三、補鐵 ❤❤❤

1.原則

0-4月齡足月寶寶,任何餵養方式都無需補充鐵劑。美國兒科學會建議:寶寶4月齡即可開始補鐵,有效預防缺鐵性貧血

2.方法

①吃輔食前

a/母乳餵養、混合餵養

鐵推薦量:每天1mg/kg的鐵元素

b/配方奶餵養

保證配方奶中鐵含量高(4-12mg/100g),保證奶量即可

②吃輔食後

總原則:每天10mg

a/母乳餵養

高鐵米粉:25-30g/天

高鐵食物:

紅肉:每天50g,牛肉、豬肉、羊肉等

動物肝臟:每週1-2次

各種豆類:黃豆、黑豆、青豆、紅豆、豌豆等

b/配方奶餵養

如有其它高鐵食物來源,也可不吃高鐵米粉

紅肉:每天50g,牛肉、豬肉、羊肉等

動物肝臟:每週1-2次

各種豆類:黃豆、黑豆、青豆、紅豆、豌豆等

食譜:自制豬肉鬆、牛肉土豆泥、雞肝豌豆炒飯

三歲前寶寶營養健康科普

四、補鋅 ❤❤❤

1.原則

絕大多數寶寶不缺鋅,保證正常進食就能滿足鋅需求

2.需要補鋅的四種寶寶

*總是腹瀉的寶寶

*挑食偏食的寶寶(偏愛喝粥不吃葷菜)

*服用鐵劑鈣劑的寶寶

*被動吸菸的寶寶

3.方法

①0-6月齡

推薦量:每天2mg

來源:母乳/配方奶

②6-12月齡

推薦量:每天3.5mg

來源:母乳/配方奶,1個雞蛋,50-75g紅肉

食譜:番茄豬肝泥、芹菜乾貝粥、肉糜蒸蛋、香菇蝦仁小餛飩、蘑菇炒蛋

③1歲以後

推薦量:每天4mg

來源:母乳/配方奶,1個雞蛋,50g紅肉,多吃堅果和海產品

食譜:乾貝西藍花炒飯、牛肉菌菇燜飯、黑芝麻糊

三歲前寶寶營養健康科普

五、DHA ❤❤❤

1.原則

母乳是寶寶最好的DHA來源,3歲內寶寶每天攝入量不少於100mg,來源包含母乳、飲食或補充劑

2.方法

①飲食

a/母乳餵養

媽媽飲食:每週吃魚2-3次,且有一次為富脂海產,或保證每天200mgDHA補充劑

寶寶喝奶:保證奶量,從母乳中獲得足夠DHD

b/配方奶餵養

寶寶奶量:選擇含DHA配方奶,如奶粉中不含或不夠,可通過補充劑補足

c/添加輔食

奶量:每天600-800ml母乳/配方奶

雞蛋:每天1個

海產品:每週2-3次

海魚:秋刀魚、三文魚、銀鱈魚

淡水魚:黑魚、鯽魚、鮭魚、鱸魚

其他食物:蝦、蟹、貝類、海帶、紫菜、裙帶菜等

植物油:亞麻籽油、紫蘇油、核桃油

食譜:清蒸銀鱈魚、紫菜蝦仁小餛飩、香菇蟹肉餅

②DHA補充劑

a/劑量

孕期/哺乳期媽媽:選擇每粒200mg的補充劑

三歲內寶寶:選擇單位劑量100mg的補充劑

b/成分(針對寶寶)

優先選擇不含EPA的藻類產品

還可選擇DHA含量比EPA高的魚油

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六、益生菌 ❤❤❤

1.原則

只有兩種情況需要益生菌:服用抗生素、腹瀉

2.劑型選擇

滴劑、凍乾粉、顆粒、片劑均可

小月齡寶寶,優先選擇滴劑、凍乾粉。

3.益生菌種類

*雙歧桿菌BB-12(常用)

*鼠李糖乳桿菌LGG(常用)

*嗜酸乳桿菌(只能用於1歲以上寶寶)

*發酵乳桿菌

*短雙歧桿菌

*動物雙歧桿菌

*羅伊氏乳桿菌

4.選擇產品的幾個要點

a/靠譜的品牌和廠家

b/明確標註菌株

c/明確標註活性菌數量

d/輔料越少越好

e/益生元是加分項

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