憤怒的小德
四氣：又稱四性，指寒熱溫涼四種藥性。《神農本草經》：療寒以熱藥，療熱以寒藥。溫與熱，寒與涼，只是程度上的差別。此外，還有平性藥，性質比較平和，其中也有微寒微溫，仍屬於四氣之內，故稱四氣，而不稱五氣。五味：即辛酸甘苦鹹。藥物以味不同，作用便不相同。辛味能散能行，酸味能收能澀，甘味能補能緩，苦味能瀉能燥，鹹味能軟堅潤下。近人認為藥物味不同，與所含的化學成分有關。如辛床的多含揮發油，酸味的多含有機酸，甘味多含糖類，味苦的則可能含生物鹼甙一類或苦味質等。
相理衡真X
一、四氣五味是中醫藥治病最早也是最基礎的依據，直至今天也是中醫藥治病的主要指導。內經言“喉主天氣，咽主地氣”，天人相應，中藥取自天地之氣味通於人，人們得病是因為不良的生活習慣、自然界的寒暑劇變和社會環境的惡劣影響，打破了體內平衡，從而引發人體出現故障，不能正常工作而造成的身體不適。中藥是怎麼治病的呢，就是是通過四氣五味，平衡人體陰陽不足。
舉個實例:曾經有一個親戚，因生氣而暈厥，醫院兩次進ICU，醫生多次通知轉院，後來根據辯證為肝氣上逆暈厥，開了鎮肝熄風湯，五劑後再未復發。鎮肝熄風湯主要成分是生白芍、天冬、玄參、茵陳、甘草、川楝子、麥芽、龜板、代赭石、生龍骨、生牡蠣、牛膝，主治氣血上逆頭部(氣的上升運動太強)而引起的頭目眩暈、目脹耳鳴、腦部熱痛、心中煩熱、面色如醉以及中風手足不遂、口角歪斜、語言謇澀等症。這個方子用大量重墜藥物，如龜板、生龍骨、生牡蠣、代赭石等，使整個藥方能產生一種強烈的沉降效果，加入了牛膝引諸藥下行，更增強了鎮肝熄風湯的沉降效果，從而可以迅速改善氣血上升過度而引起的諸般疾病。組方依據就是中藥的四氣五味。
二、研究藥物有效成份，是現代人使用科學手段探尋中藥治病機理的一種方法，但目前為止僅限於單味藥的研究，對於組方以後研究的較少，而對組方後進去人體產生的反應和機理更少，這也是此種方法落後於四氣五味的原因，但總還是有一些，同樣舉個例子:如麻黃，現代藥理研究發現，體外實驗，麻黃髮汗原因是有麻黃揮發油的存在，同時，揮發油又可抑制多種細菌和流感病毒，單味藥用於發熱病人卻無發汗作用，但用於麻黃湯組方可以發汗，這裡又無法否認麻黃的成份作用。
當然，隨著研究手段的不斷深入，未來可能會有更好的理論或學說來給以更好的解釋，這需要同仁們共同努力。
以上就是個人對於這個問題的看法，望能有拋磚引玉之用，得中醫前輩正解。
中藥的療效從中醫的角度看是源於“四氣五味”，舉例——水，中醫把各種水分類使用，井水、河水、雨水、雪水、露水性能完全不一樣，尤其是雪水的藥效驚人，本人體會很深，所以本人常年存著雪水，而且必須是臘月的雪水，夏天把臘月的雪水噴在室內蒼蠅都不靠近，是不是蒼蠅也懂化學成份呀？但這些水從西醫看就是H2O，沒區別。
