李子柒更新视频，这次用“卑微”的食材，做出留香四溢的高级料理

李子柒更新视频，这次用了“卑微”的食材，做出留香四溢的高级料理。什么东西如此“卑微”？

几乎每道菜都有它的加入，少了它总少了点意思，但无论在哪一道菜里，它从来都不是角儿！“厨娘”李子柒把这位幕后功臣的重要性展现人前，去掉大蒜的“卑微” ，带来满屏的高级感，这，“蒜不蒜”厉害？（图源水印）

在这个明媚的春天，仙气飘飘的李子柒又将携手大蒜，来一场蒜味浓浓的美食盛宴。

生命的旅程即将结束，大蒜，将它最后的力气，都藏在了这果实里。绿色的蒜叶变得枯黄，萎蔫，毫无生机，可将它连根拔起，皱皱的紫色外皮里，藏着饱满的蒜粒，充满着生命的力量。李子柒将它编起来，不知哪时，它又将成为哪一道美食的灵魂。

其余的大蒜，将多余的部分除去，再清洗干净。用来制作泡蒜和甜酸。被洗净的大蒜，颗颗饱满，裹着紫色和白色的外衣，静静的躺着竹箩里，等待着一场刺激的咸味洗礼，等待着一场甜蜜的包裹。

小小的身体里，藏着多少浓浓的味道，腌制好后的大蒜，带着藏在身体里的力量，准备好与味蕾的较量了。

酸酸的黄柠檬，轻轻削去它淡黄色的外皮，淡淡的柠檬清香慢慢弥漫开来。将新鲜的小葱的卷成一捆，绿油油的香菜，香喷喷的芹菜，当他们安静地躺在砧板上，这又将会是什么样的味觉盛宴，这又带着多少春天新鲜的味道。

对鸡爪的热爱从未减少，在大蒜成熟的季节，来腌制一些蒜香鸡爪，春日也变得别有一番滋味。将肥美的鸡爪洗白白，减去尖尖的爪子。放入滚烫的开水，煮熟，捞出，等待备用。

要想吃到美味的鸡爪，灵魂汤汁是最最重要的。新鲜材料已经就位，调味料也准备出战。酱油，米醋，盐！得力干将来出力！最后两样材料的加入，既独特，又增加不一样的风味。

米酒的加入，让汤汁具有独特的糯香味，还有软软糯糯的米粒，想一想，口水都要流出来。真是太独特了。当李子柒拿出那瓶百香果果醋时，顿时感觉百香果的芳香都溢出了屏幕。加入八角，花椒，辣椒一起煮出来的香料水，灵魂汤汁已经差不多完成了！

最后，取出饱满的大蒜，剁成蒜泥，加入到里面！完成！灵魂汤汁大功告成！

最后，当鸡爪子倒入，与灵魂汤汁灵魂结合，共度一夜，一大盆香喷喷的蒜香鸡爪就完成了！看着这个吸足了满满汤汁的鸡爪子，独特又伴随着阵阵蒜香和果香，这也许就是春天里最最幸福的味道了吧。

看着这一盆味道十足的鸡爪子，相信你一定流口水了吧，特别是那些视鸡爪子如命的小可爱们。看了这道匠心制作的蒜香鸡爪，谁说“边角料”不能成为高级料理？

这大蒜的一生，也算是丰富多彩，从“蒜疙瘩”，蓄力生长，破土而出，卯足力气，努力长高，最后，枯萎，老去，一身的力量，又变成了那一颗颗“蒜疙瘩”。

但这丑丑的“蒜疙瘩”，却又能变成各种各样的美食，调制出各种各样的味道。也难怪，网友们都说，李子柒的这期视频，是一期充满味道的视频。充满了浓浓的大蒜味吗？不，还充满了平凡的人间烟火滋味。

大蒜成熟了，腌个糖蒜罐头，做个蒜香鸡爪，平凡质朴的日常，谁说幸福不正是这些寻常百味呢？正值季节的作物，才带着大自然最真实和美好的味道呀！

小汐今天分享的“李子柒更新视频，这次用“卑微”的食材，做出留香四溢的高级料理”到这里，糖腌大蒜、蒜香鸡爪、泡大蒜，哪款是你的菜？期待你留言分享。

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