常德农村老赵
- 农村种晚稻，稻谷上有黑色霉团，收割时对晚稻有影响吗？
导读：
水稻是我国主要粮食作物之一，在全国南北各地均有种植，水稻分为常规稻，杂交稻两种，米质分籼稻、粳稻、糯稻，按生育期分为：早稻、二晚、一季中稻。
在长江流域，晚稻播种日期在5月下旬，6月上中旬，以品种生育期长短，决定播种期，生育期在120～130天的品种，6月中旬播种，实行两段育秧，30天移栽大田，晚稻的产量是由品种施肥管理而决定的，常规稻分蘖率弱，栽插密度株行株6x6寸，每穴6～8苗，每株穗粒数50粒，千粒重50克，亩产可达千斤产量。杂交晚稻，分蘖率强，栽插密度株行距7×7寸，每穴2～3苗，稀植才能获得高产。水稻施肥标准：每亩667平方米，底肥施用标准，复合肥总含量45%，氮磷钾15%的50斤左右，五氧化二磷、氯化钾20斤，栽插15天半个月后，结合除草追肥亩施尿素30斤左右，抽穗期亩施穗肥尿素20～30斤，水稻灌浆时要喷施叶面肥，磷酸二氢钾、多微量含黄腐酸，芸苔素内脂叶面肥混合喷施，每七到十天一次，连喷2～3次，能使水稻大幅度增产。
水稻病虫害的防治
一、病害，水稻主要有穗颈瘟、纹枯病、穗颈瘟在水稻破口期5～7天，用三环唑+吡唑醚菌酯，三环唑+稻瘟酰胺对水稻穗颈瘟、纹枯病有很好的防效。
二、虫害，水稻主要虫害是卷叶螟、二化螟、稻飞虱。二化螟可用6%氯苯酰胺悬浮剂，每亩667平方米40毫升60斤水喷雾防治；稻飞虱可用阿维吡蚜酮可湿性粉剂每亩667平方米40克(60斤水)或啶虫胺可湿性粉剂20克混合喷施，始发期每15天喷施一次，连喷2～3次，就有很好的防治效果。
种植晚稻出现的霉包怎么防治？
晚稻抽穗扬破口期遇到阴雨天，就会发病，晴天发病轻，此病叫"稻曲病"，在水稻破口期可喷施戊唑醇或咪鲜胺，每亩667平方米20克兑水60喷雾防治，每10天一次，连喷2次，就可以预防‘稻曲"病，如果忽视防治，一旦出现霉包，就无药可治了，这种含毒素的稻谷食用对人体有害，粮食部门不予收购，种植晚稻不能粗心大意，一定要做好水稻"稻曲"病的防治工作。
(下图就是稻曲病的稻穗)，
安徽农村广播听评员
稻谷上的青黑团称曲霉病，俗称“丰收果”“谷花病”，病谷粒比健全粒大3～4倍。这种病不尽尽在晚稻发生，中稻也会发生。曲霉病霉菌有毒，收购商家见了也十分头疼，加工出的粮食有黄粒的米，部份米粒带有黑点，品、味都会下降，收回去也不好出手，价格也会降低。
防治时期间，在距水稻破口期的5～7天，剑叶枕露出百分之30～50。
药剂可选百分之5的井冈霉素水剂250～300毫升，或百分之2.5的纹曲宁水剂300～350毫升，或用百分之35稻曲请50克。当然现今防治曲霉病药的品种较多，购药时可咨询农药门市的农药师。
对易感品种、后期长势嫩绿、抽穗扬
花期遇阴雨天气的田块需进行第二次防治，期限是在第一次防治后的5～7天小进行！
荷韻蘭风
农村种晚稻，稻谷上有很多青黑色的霉团，收割时对品质有影响吗？
赵老师，你好！很高兴来回答你所提的这个问题。晚稻收割时，稻谷上这种青黑色的霉团，用我们湖南炎陵的话叫做灰包 。教科书上则应该叫做谷花病或绿黑穗病。
这种病症是在水稻收割前已经发生，照你所问的，收割时对品质是否有影响？以我的理解，应该是这种灰包物质夹杂在稻谷中，是否影响到收割后正常稻谷的品质，而不是大多数人所认为的对整个晚稻产量的影响。所以，这个问题，除开因发生这种病症对产量带来的负面影响无法改变，收割时，这种青黑色霉团(灰包)对稻谷品质的影响，好坏都决定在对稻谷的处理上了。处理好了，对稻谷品质没影响。处理不好，这种霉状物质若随稻谷加工大米时混入米粒中，影响老大了。
水稻长灰包这种情况，在我们当地，也经常遇到。那么，收割完带有大量灰包的稻谷后，我们要如何除去这些东西，保证水稻谷子的精谷率呢？我仅以我们农村一直沿用的处理稻谷的方法叙述一下，供大家参考。
一:打谷机打谷出桶时清除一遍。
我们炎陵山区，每年收割水稻时，很多仍是用人力打谷机进行水稻脱粒。脱粒好的稻谷在打谷机谷桶内出桶过程中，人们都会用竹筛子先简单过筛一次，以清除大量的稻叶稻秆，自然，这种成团的灰包，也可以在这时清除去一大部分。粗略过筛的湿稻谷，装萝后就可挑回家去，进行下一步处理了。
二:晒谷、继续筛除，最后风车除杂。
湿稻谷收割完，运回家后，便是趁晴朗天进行晒谷了。农村人晒谷，也会同时兼带着再次过筛工作。这样可以在完全晒干稻谷前除去绝大部分的杂物，包括灰包。
等到稻谷晒干，我们在正式收仓时，还会用我们农村人的老物件风车，给所有的谷粒进行风吹除杂。借助风力，将所有比正常稻谷轻的秕谷、稻草，包括这种灰包，都能一股脑的分离出来。
过了风车后，稻谷的精谷率往往能达到98%以上。如果这种霉状灰包不从谷粒中清除干净，加工大米时，往往会一起粉碎了拌入米粒中，除了影响口感，更严重的是会带来霉菌，给人们健康造成不利后果。因此，稻谷上长有灰包，收割时，要想办法除去。
科普知识:水稻上长青黑霉团，其实是由真菌感染引起。也叫稻曲病。也有些地方的人们把它叫做 丰收病。水稻稻穗上谷粒受害后，便会霉变，龟裂，最后谷粒外层被墨绿色粉末覆盖，无法食用。正常谷粒沾染霉菌，不清除的话，加工大米时会沾染到米粒上，对食用带来不利影响。
稻田发病，可使稻谷减产20%~30%，将其称之为丰收病，倒是让人不好理解。
这种病多发生在雨水较多的年份。发病时，需及时防治。可用稻瘟康兑水全田均匀喷雾，7天一次，连续2~3次，可明显控制病情。收割时，要想办法清除谷粒内的霉包，以免给品质带来影响。
