今天写这些虫子感觉不太好,茶作为中国传统文化中的一部分,竟然也被污染了,让人的心情莫名暗淡起来。
说起口水茶,乍听给人一种恶心的感觉【至少虫子是这个感觉】;其定义大致是:别人喝过的茶叶,已经泡过一次的茶叶,二次回收,加入香精和化学染料,再压缩成饼、砖、沱等形状,加上包装,拿到市场上销售,这样的茶俗称“口水茶”。
茶毕竟是入口的东西,各种保持卫生还来不及,结果来了这么一出;而且加入香精、染料之后是否引入有害物质更不得而知。
在这里虫子简单介绍一下如何鉴别口水茶:鉴别口水茶很简单,首先看外形,茶体表面松散,无光泽;其次气味,闻之无茶的自然清香;第三冲泡起来要么颜色很淡,要么十几泡之后颜色依然很重;第四观茶汤,好茶会有层茶油漂浮于杯中,而口水茶仔细看会有些许漂浮物。
通过以上四点基本可以区分是否口水茶,当然也许会有做的更精细一些的难以区分,不过仔细观察总会发现差异的。口水茶不能饮用是毋庸置疑的,但不是所有不能喝的都是口水茶。不能喝的有很多因素:譬如发霉变质的霉变茶,譬如存储不当的茶等等。也提醒各位茶友注意。
前面说过了口水茶,其实茶叶还有一个与口水茶有一个相类似的称呼:口粮茶。希望新入坑的茶友注意区分。
口粮者,日常食用之粮也。口粮茶的说法一般常见于老茶友口中,指代的是品质较好,口味浓淡满足需要,性价比高的适合作为日常消耗必需品的茶叶,一般这种茶叶做到了品质和价格的平衡,低劣的茶叶就算再便宜不喜欢,一两千金的茶王很明显也不是一般人能消费的起的也做不了口粮茶【当然如果是神豪也可以把八八青当做】。口粮茶的称谓夹杂有很多意味在其中,其中有夸赞和对品质的认可,也有性价比的权衡。都表示着对此款茶的认可。
当年虫子就是从朋友那获取的口粮茶开始入坑的,虫子对口粮茶的理解就是:既可以满足日常饮用的需要,又满足了面子的需要啊。虫子也建议初入坑的茶友,可以通过与朋友讨论口粮茶来了解学习,会有意想不到的收获哦。
寒夜漫漫,水已滚沸,虫子大喊:7581我的口粮,我来了……