為什麼現在網紅賣的水果都比實體店便宜?難道只是因為預售嗎?

為什麼現在網紅賣的水果都比實體店便宜?難道只是因為預售嗎?

首先,小編覺得發表這篇文章,應該會得罪某些人的利益。但是,我不入地獄,誰入地獄?

網上榴蓮一斤才賣15元,有些地方水果批發市場卻要賣到20多元,這是為什麼?有啥貓膩嗎?(如有雷同,純屬巧合)

為什麼現在網紅賣的水果都比實體店便宜?難道只是因為預售嗎?

相信大家都知道,榴蓮一種熱帶水果,因為營養豐富,味道好吃,深受大家的喜歡,又被稱為是水果“水果之王”。然而榴蓮不耐存放,而且價格也不便宜,一般十幾塊,幾十塊一斤。但是就有人發現,在網上買榴蓮,最便宜的一斤才賣15元。而去水果批發市場上,一斤卻要賣到20多元,批發市場的價格居然比網絡零售價還貴!這是為什麼?這裡面有啥貓膩嗎?

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一般來說,目前國內榴蓮市場上,賣的最好的就是泰國的金枕榴蓮。它的特點是個頭大,果殼金黃色,皮薄肉多,汁多味甜。關鍵是產量大,價格便宜,而且“臭味”淡,大部分人都能接受。接下來就是青尼榴蓮,也是產自泰國,它的特點是,即使成熟後,果殼也是青綠色,而且核小肉多,味道好吃,但是“臭味”很濃郁。

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以金針榴蓮為例子,網上有些價格確實很便宜,有15元一斤,還有13元一斤,若是遇到活動,甚至還有9.9元的。但是去水果批發市場上,批發價一箱645~800元,大約32-33斤淨重,算下來要20多元一斤。

批發市場的價格居然比零售價還貴!這究竟是為什麼?表面上看起來,二者的價格差別很大,但是沒有多大的實際意義。

為什麼現在網紅賣的水果都比實體店便宜?難道只是因為預售嗎?

因為果品完全不一樣,網上低價售賣的榴蓮,大多數都是B級果子,而水果批發市場上的,多數都是A級果子。什麼是B級果子?就是指不規整的、畸形的、歪瓜裂棗,這些基本上都是B級果子。A級果子是指個頭大,果形圓潤飽滿,長得漂亮的。果形就是A、B級的主要區分標準。

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有人會問,外形對價格影響這麼大嗎?有的商家會說,果形好不好看沒關係,畢竟榴蓮是吃肉又不吃殼,殼子醜不代表果肉難吃。這句是大實話,果形醜的不代表果肉難吃,但是果形差的出肉率肯定低。因為A級果出肉率很高,B出肉率低很多,甚至能相差一半。

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比如說,B級果出肉率15-25%,A級果出肉率30-40%,這就差別很大了。買B級果子,表面看起來單價便宜,但是結合出肉率,最後真正吃到嘴裡的果肉價格,反而比A級果子貴很多,因為你的錢都買了榴蓮殼。如果你有從事水果行業的經驗,就能明白這個差距有多大。

為什麼現在網紅賣的水果都比實體店便宜?難道只是因為預售嗎?

除了果形和出肉率,還要看成熟度。成熟度高的榴蓮,價格會比較便宜,因為放不住了。不賣就要壞掉,所以就要低價處理。很多水果批發市場上,成熟度很高的榴蓮價格都非常低,而且專門有人來收走,這個是大家都知道的秘密。收走以後,要麼做冷凍果肉賣,要麼就是網上低價售賣。

為什麼現在網紅賣的水果都比實體店便宜?難道只是因為預售嗎?

至於這些榴蓮是不是過度成熟了,口感好不好吃,肉質細膩不細膩,這都不在考慮範圍,只要價格便宜就行。這也是低價的原因之一。另外還有少量的生包果、大裂果。生包就是生的,完全沒法吃的。大裂果就是開口很大的,這種果子易腐壞,易被汙染,所以都是低價處理。

為什麼現在網紅賣的水果都比實體店便宜?難道只是因為預售嗎?

以上就是網上賣的榴蓮,和水平批發市場價格相差很大的原因,當然了網上也有很多好榴蓮,不能一概而論。上面說的這些,不是相關從業人員,很難知道這麼清楚。網上的描述也都是說好不說壞,儘可能的說優點,畢竟王婆賣瓜自賣自誇,誰也不會說自己的缺點。或者即使說了也大部分人看不懂。

為什麼現在網紅賣的水果都比實體店便宜?難道只是因為預售嗎?

說句“不好聽”的話,很多人對榴蓮並不太瞭解,看到便宜了就很心動,即使買到有問題的果子,也吃不出差別,然後被賣家一些話術“解釋”一下,就過去了。不過也有運氣好的,買到A級熟果,快遞及時送達,那口感也是非常好的。但是不能這樣拼運氣,拼幾率。

為什麼現在網紅賣的水果都比實體店便宜?難道只是因為預售嗎?

網上榴蓮一斤才賣15元,水果批發市場卻要賣到20元,這是為什麼?有啥貓膩嗎?最主要就是果品不一樣,上面就是詳細的介紹。說這麼多,並不是讓大家都去買貴的。買東西不是越便宜越好,也不是越貴越好,而是要物有所值!

同時,也希望所有人尊重和理解做水果人的不容易,如果不是他們。大夏天大家吃不到真正新鮮的水果。謝謝大家。

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