散文:“分餐制”势在必行

原创 刘玉广

散文:“分餐制”势在必行


这次爆发全球的新冠病毒,传染性极强。其中交叉感染是一个重要原因。

人员少聚集。有专家已经明确了,病毒可以通过飞沫进行人与人之间的传染。人员密集,或说2米以内范围的情况下,如果有确诊的病人,其咳嗽所散发出来的“飞沫”会通过空气、触摸等传染大家。所以,在病毒还没有完全被控制和有效药物没有研制、生产和正式使用之前,能不到人多的商场、活动现场、比赛和竞赛现场等,就不要去了。

散文:“分餐制”势在必行


今天我想说的,是我们中国人的吃饭习惯应该改一改了。传统习惯的一大桌子人围着一大桌子菜,你夹我夹,或我给你夹、你给我夹,每个人筷子上的“口水”都搅进了菜里,极不卫生,也极其危险。有人说,这是我们中国人祖祖辈辈的习惯了,一时改变不了。

改不了也得改。简单的方法,是在每个盘子上放双筷子或勺子,提前说明,取菜时,请使用公用筷子或勺子。人多时,最好是自助餐形式,节约的同时也达到了卫生的目的。

散文:“分餐制”势在必行


还说家里。用不同颜色或款式作区分,每个人自己用自己的碗、筷子或勺子。很多年以前,一次在超市购物,我被同款式但不同颜色的漂亮的碗吸引了。一边看一边想,一人一个颜色,自己用自己的碗,不是很科学吗?当即,我就买了3个。3口人,一人一个颜色的碗。同时,我返身去买筷子。不能不说我们中国商人的聪明,各式各样的筷子很多,其中就有不同颜色和款式的。甚至有的上面都刻有姓氏,很好。我也是不同样式的筷子各买了一双。家里有不同样式的勺子一大把,也从中找出3把便于分辨的明确下来。从此家里吃饭也开始了分开用碗和筷子、勺子、茶杯。老母亲来了,也是如此。开始我怕老人误解,以为我们嫌弃。我们便各自展示一下,重点是说明这样对身体的好处。开明的老太太欣然接受,连连说:“这样好、这样好。”虽说经常吃饺子、饼时,一人一个盘子分好,各吃自己的。但是,还是没有分餐彻底,很多时候还是揽在一个盘里或盆里吃菜、喝汤。这次可怕的疫情,让我们深刻地认识到,以前的一些措施,有“先见之明”,做得正确。至于把菜分开,不是什么难事:一般情况,放上一把公用筷子或勺子就行了。我爱人建议,不行就把每道菜分成3份,盘子总量不会增加太多。是个好主意,省得吃着吃着就忘记使用公用筷子或勺子了。

散文:“分餐制”势在必行


我想,如果全国所有家庭都实行分餐和分餐具,对健康一定是一个不小的功劳,尤其是对传染病,是个直接、有效地预防。因为我们的家里人,就生活在社会里,每天要去很多地方,要触摸很多东西,要接触很多人。也就是说,会无意之中把“病毒”等不好的东西顺便带回家。小心一些、注意一些是必要的。分餐和分餐具,应该是一个不错的措施和方法。

提倡自助餐,提倡家庭分餐,应该得到有关部门重视,应该大力宣传和普及。大方面说,为了全国人民的健康;小方面说,为了我们家人的健康!

散文:“分餐制”势在必行


用我的一首歌词作为结束语吧。

这种习惯应该改一改》:

一个盆里喝汤

一个盘里夹菜

团团圆圆一大桌

欢声笑语一代代

现在看来不是好事情

这种习惯应该改一改

散文:“分餐制”势在必行


这种习惯改一改

公用筷子来夹菜

虽说不是大改变

健康措施很实在

新冠病毒教训大

习惯应该改一改

散文:“分餐制”势在必行


这种习惯改一改

分开用碗和用筷

也是文明大事情

家家户户做起来

不给传染留机会

中国人民乐开怀



分享到:


相關文章: