經過九期節目的播出，擁有競爭“終極合夥人”機會的管家吳磊、張翰、馬天宇之間的第三輪“試煉”也已過半。繼馬天宇之後，張翰在上週節目中輪值成為客棧大管家，把客棧打造成了氛圍活躍的“親愛的音樂餐吧”，本週他將繼續“統領”客棧眾人，從各方面優化音樂餐吧，提升客人的用戶體驗度。除此之外，明天播出的《親愛的客棧》第十期節目中，吳磊也將正式接過張翰傳來的“指揮棒”，出任客棧大管家。在出任之前，吳磊就一直在思考自己輪值期間要做一個與非遺有關的活動，再次彰顯客棧推廣非遺的初心。於是當他走馬上任之後，就跟大家宣佈要舉辦一個“中衛非物質文化美食節”，推廣中衛非物質文化的同時，也讓所有人感受到更加多元的客棧服務。但是，舉辦一場活動都將面對許多問題，究竟吳磊會怎麼去化解這些問題呢？
活動策劃內容豐富，文化節三大類能否籌備妥當？
為了讓更多人瞭解非物質文化遺產的魅力，感受到《親愛的客棧》傳遞的服務溫度和不忘初心的責任態度，吳磊還沒晉升“小吳總”之前就一直在腦海中計劃籌備一個“中衛非物質文化美食節”。直到老闆劉濤宣傳他接棒張翰成為客棧輪值大管家之後，他就跟大家分享了自己腦海中已成形的計劃。其實，吳磊這樣“事先打草稿”的做法對現實職場工作中有很大幫助，事先把整個工作的脈絡和思路在心中腦海中盤算清楚，就可以提升工作質量和完成度，俗話說“只要地基打得穩，上層建築才能更加牢固”，所以吳磊這樣的做法對於很多職場人來說都值得借鑑和學習。
關於這個“中衛非遺文化美食節”，吳磊打算以廟會或集市的形式，推廣一些非遺項目。同時，為了讓遊客和觀眾更全面的感受非物質文化遺產魅力，吳磊也將這個文化美食節的內容分成了技藝、美食、演出三大類，以不同形式的非遺文化展現傳承了千百年的文化瑰寶。在職位分工方面，吳磊憑藉一路學習、總結到的經驗，對大家進行了一個安排，其中就有活動總統籌，負責文化美食節所有內容的籌備，還有外聯宣傳，負責將文化美食節的信息傳達給更多遊客或中衛當地人，為活動吸引客流量，以及聯動宿集園區內其餘客棧合作。面對“小吳總”的分工，大家都表示十分支持。那麼，除吳磊之外的客棧六名員工究竟會負責哪些工作呢？文化美食節中，吳磊想要的這些三大類都能籌備妥當，全部實現嗎？
文化節籌備遇阻，“小吳總”能否突破重圍？
眾所周知，若要在現實生活中舉辦大型活動，都會需要大量的人力和物力支持，而且整個籌備過程中也會有許多細節性的問題需要解決。雖然吳磊在之前就已經想好如何去做這個“中衛非遺文化美食節”了，但是等到客棧眾人真正籌備實施的時候，就遇見了一些問題。
首先是活動客源的問題，因為宿集園區內的遊客有限，如何給文化美食節引流就成了吳磊和其他人需要思考的問題。其次是人手問題，“親愛的客棧”員工加上老闆劉濤一共八個人，再加上張雪迎、蔣依依兩位臨時管家，也僅有十個人，而主辦這樣的大型活動這些人手是遠遠不夠的。然後，文化美食節分為了技藝、美食、表演三大類，每一類裡面還需要包含多項非物質文化遺產項目，如果在短時間內將寧夏中衛附近的非遺項目傳承人集中到一起也是個問題。最後就是場地問題，宿集園區內客棧之間相鄰距離並不算太寬敞，但是文化美食節需要一個可以容納超百人的空地，這個問題也需要大家及時解決。面對種種問題，客棧眾人根據吳磊的分工一一溝通協調，但是吳磊是首次“統領”《親愛的客棧》一行人舉辦這樣的人數多、內容豐富的大型活動。究竟他們的籌備工作能否順利開展下去呢？
在《親愛的客棧》中，每位員工都不留餘力的推廣非物質文化遺產項目，讓更多人瞭解感受中國傳統文化的魅力。無論是之前的非遺集市，還是如今舉辦“中衛非遺文化美食節”，大家都團結協作、盡心盡力的做到最好。那麼，這一次客棧一行人會如何解決遇見的各種問題呢？敬請期待明天湖南衛視22:00《親愛的客棧》第三季第十期！
