初夏悄然而至,色彩缤纷的当季水果也率“鲜”登场,撩动夏日味蕾。5月28日起,焙意之Princi™的五款夏日新品将同时登陆星巴克臻选™上海烘焙工坊及星巴克臻选™咖啡·焙烤坊。延续经典意式配方,搭配新鲜清爽的时令水果,用甜而不腻的星滋味承包整个夏天!
作为意大利高端焙烤品牌,焙意之Princi™始终坚持对食材的高品质和新鲜度的追求、对传统焙烤工艺和匠心细节,持续为中国消费者带来纯正的意大利美食。今夏,当清新香甜的鲜果遇上意式甜品,这份专属夏天的甜,在舌尖绽放。
清新一夏,“果”然有你
芒果挞 Crostata Mango
香酥的挞皮上铺满手工熬制的果酱和新鲜芒果大果粒,清香扑鼻,令人垂涎欲滴。轻咬一口,酥松浓郁的挞底,香浓幼滑的挞馅,加上甜蜜多汁的芒果,让人抵挡不住的甜蜜诱惑。
蓝莓挞Crostata Mirtillo
灵感来源于Princi™经典配方,饱满多汁的新鲜蓝莓搭配软糯的蛋糕胚,跳跃的果酸与微甜的卡仕达酱融合,绵密的口感伴随整颗蓝莓在口中“爆”开,赐予味蕾最丰盈的快感。
水果挞Crostata Frutti
精致的水果挞是夏日鲜果的颜值盛宴,光是明艳的色彩就让人心动。挑选多款当季水果点缀在松软的蛋糕胚上,一口咬下去,蓝莓、车厘子、猕猴桃、菠萝的酸甜滋味顷刻弥漫在唇齿间,清新甜美让人无法抗拒。
蓝莓丹麦酥Blueberry Danish
层层叠叠的酥皮奶香浓郁,融入百香果和奶油馅料,清新解腻的同时也丰富了口感层次的变化。新鲜的整颗蓝莓铺在酥皮上,口感酸甜宜人。细细咀嚼,外酥内软,甜而不腻。
马斯卡彭芝士苹果千层酥Mascarpone Apple Filo Pastry
灵感来自于拿破仑,千层酥皮细腻酥松,酒渍樱桃的内陷赋予了口感层次的更多变化。酥皮上铺满肉桂口味的苹果酱,果香与奶香融合,巧妙平衡了酥皮的油腻感,一口酥脆,一口满足。
热浪席卷的时候,一道诱人的甜品总能点亮好心情。而焙意之Princi™准备的夏日惊喜,不止是一口夏天的甜,还将于近期推出三款清新开胃的意式小食,为欢聚时光提供更丰富的选择,伴你度过一个清爽的夏天。