金溪蜜梨，江西省金溪县特产。金溪蜜梨香甜爽口，风味独特，品质特优，具有“香、甜、脆、嫩”的特点，品种主要有翠冠、黄花、新世纪等。产品通过了国家无公害农产品认证。在多次全国优质水果评比中，金溪县蜜梨协会选送的果品均名列前茅。在第二届中国农博会、粮交会上，荣获“华东十大精品水果”奖。2011年，获农业部农产品地理标志登记予以保护。
金溪蜜梨
蜜梨经过正常的栽培管理，达到了“3年试产、4年小产、5年丰产”的要求，1993年五年生梨平均亩产达2500公斤，最高亩产过3550公斤，产值分别达6000元和8500元，并涌现出一批高产典型的示范户。到2011年，金溪县蜜梨面积发展至4万亩，其中投产面积为2.5万亩，2002年蜜梨产量1.5万吨，2004年蜜梨产量达2万吨，全县已形成了多轮驱动、多种形式、全方位开发早熟梨的格局。2000年，金溪县列为江西省早熟梨发展重点基地县。2004年7月18日，全省梨业工程现场会在金溪召开，从此拉开了全省实施梨业工程的序幕。2001年7月25日，中国南方优质早熟梨技术信息交流会的参观现场在金溪县举行，极大地提高了金溪蜜梨的知名度，金溪县早熟梨生产在全省具有技术和品种上的优势。
金溪蜜梨
是江西省南方早熟蜜梨基地县和国家早熟蜜梨无公害生产示范基地县，种植果树历史悠久，特别是改革开发以来，果树发展较快，但主要以柑桔为主。1989年世界银行红壤项目实施时，金溪开始从浙江引进了1000多亩黄花、新世纪、杭表、金水2号、“三水”等南方优质早熟梨，其中以黄花为主栽品种。
金溪蜜梨
