2020年，餐飲行業一片蕭條，老鄉雞卻宣佈要逆勢擴張，年底在全國開夠1000家店。如此硬核的老鄉雞，到底有什麼秘密？那就要從2020開年以來，最火的餐飲人說起，他就是老鄉雞董事長老束（束從軒）。
他先是2月8日手撕員工“免薪”聯名信，然後在3月18日花200塊錢預算開了一場“土味兒”發佈會，這一系列操作讓老鄉雞成功“出圈”......今天小爬就從品牌策劃的角度跟大家一起來聊聊運營策略的重要性。如果你也想讓你的品牌出彩，還等什麼？來找爬蟲文化傳播呀！ / 01 /“中國好老闆” 疫情之下，老鄉雞全國500家門店關停，收入下滑近80%，一時間公司內人人自危。同事們給老束寫了封聯名信，說大家可以在疫情期間不拿工資，而且紛紛在信上按了手印，簽了名字。
老束拍了個視頻，在視頻裡，他“手撕聯名信”，放下豪言：“寧虧5億，賣房賣車，也要讓1.6萬員工有飯吃、有班上。”這句話，一穩定了軍心，二讓他紅出圈，三引來了銀行支持貸款的電話。中信銀行隨後與老鄉雞敲定了1億元的授信合作，同時，束從軒表示，老鄉雞當前的復工人數超過90%，營業額也恢復了六成。這是什麼？這就是管理層的領導力和企業內部、外部相結合的運營策略。
/ 02 /“200元預算的發佈會”
3月中旬，一則老鄉雞發佈會視頻在網絡上迅速走紅——村頭喇叭，標語條幅，二八大槓，搪瓷茶杯，長條凳上三三兩兩的村民...... 老鄉雞用200元預算幫董事長策劃了一場史無前例的發佈會。在這場發佈會中，時間只有十分鐘，設備也十分的“簡陋”。
釆用這種形式，並不只是為了搞笑，但卻透露出了幽默風趣。做品牌，形式是要為主題內容服務的。這場發佈會的主題和內容是什麼？就是為了突出老鄉雞的品牌，打響知名度。
發佈會從“老鄉雞”的“老鄉”入手，滿屏幕都透露著“老鄉”風，主席臺包著紅布的話筒、沒有擦乾淨的黑板、紅底橫幅……整體看下來，它
/ 03 /品牌運營鬼才 除了這個形式出其不意、效果令人驚奇的發佈會，老鄉雞的運營團隊更是“史上最輕鬆、最懶的品牌運營”了。
讓人甚至開始懷疑200元預算的發佈會才不是什麼營銷鬼才想出來的噱頭，而是老鄉雞團隊這幫懶鬼壓根懶得走出村口。
然而官博雞爪子上班時間，常在河邊摸魚，哪有不溼鞋的道理，被董事長抓了個正著。
更氣人的是，有時候糊弄工作都能忘。
面對網友們的質疑，雞爪子的操作也是很新奇——出賣隊友。
小爬搜了一圈，恐怕老鄉雞的運營團隊唯一能看出來工作量的就是，搭建老鄉雞菜譜的社交媒體賬號矩陣了，幾乎給每道菜都註冊了一個官方微博賬號。
品牌傳播，一定要有可以傳播的理由，我們見到過各種各樣高大上的發佈會、高大上的營銷策略，除了給我們留下豪華、奢侈、獎品之外，很多都已忘記，甚至連品牌名都忘記，更不談能夠記住品牌的核心價值。
互聯網時代，什麼才是有趣好玩？無疑就是段子手了。段子手一般是年輕人，但當60多歲的束董事長使用網絡熱詞時，這種年齡與語言上的懸殊代溝立馬帶來喜劇化的效果。而那句“生活不止詩和遠方，還有肥西老母雞湯” ，則是在有趣好玩之中，輕鬆傳遞了品牌，而受眾也在開心愉悅的情況下，接受了品牌廣告。
正當消費者在心智上完全認可了品牌之後，接下來，束董認真了。這個時候再認真講述的品牌戰略，受眾已無免疫力了，照單全收：從整體的品牌戰略佈局，到品牌門店的升級，到擴大規模的招聘信息，都完整的通過視頻傳達到受眾，拉近了品牌與受眾之間的距離，實現了品牌與用戶的隔屏互動。
疫情馬上結束，一場沒有硝煙的市場戰役卻已在全國打響。無數的企業都開始積極尋求突破，而先人一步的“線上品牌營銷”成為一條最佳的選擇。這也意味著全新的一輪互聯網品牌戰開始打響了，老鄉雞，已經是撥得頭籌。在城市按下暫停鍵的時候，老鄉雞用自己的行動證明，即使是面對危機，品牌傳播也不能放鬆。更何況，還有爬蟲文化傳播這個幫手呢~！
