夢幻星球
您好！我是小璐Love美食，很高興能回答您提出的問題[微笑]
我推薦的一道菜是豌豆玉米胡蘿蔔炒火腿。豌豆它性味是甘平的，含有豐富的膳食纖維、賴氨酸等，可以預防感冒、預防病毒感染等功效；玉米是粗糧種的保健品，是世界公認的黃金作物；胡蘿蔔就更不用說了，營養豐富且被譽為“小人參”。豌豆玉米胡蘿蔔這道菜不僅營養豐富，而且色澤鮮豔；其具體做法如下:
【用料】
豌豆、玉米、胡蘿蔔、火腿腸、蒜米、紅辣椒
【做法】
1、豌豆、玉米清洗乾淨備用，胡蘿蔔切片後再切丁，火腿腸切丁，紅辣椒切圈⭕，蒜米切碎
2、碗中加入十三香、耗油、醬油、白糖、一點清水，攪拌均勻
3、鍋燒熱，倒入適量的食用油，倒入蒜米、紅辣椒，炒出香味；倒入胡蘿蔔、豌豆，翻炒片刻；倒入火腿、玉米，翻炒均勻；淋入調好的料汁，快速翻炒片刻即可
【溫馨小提示】
1、胡蘿蔔可以稍微多炒，不然會有生的胡蘿蔔味
2、翻炒過程中最好不要放水
3、可以根據自己的口味加入一些別的材料，做法是一樣的
希望我的回答對您提出的問題有所幫助[微笑]喜歡的朋友可以點贊＋關注喲[害羞]謝謝！[比心][比心]
小璐Love美食
我平時最愛做燉菜，尤其是冬天。
搶鍋:肥瘦肉切塊放入姜.花椒翻炒，加點醬油，加開水.加白菜.鹽，翻勻，上面放滷水豆腐塊，最後上面放一些粉條，就不要翻動了，大火開了改小火，15分鐘左右再翻，這時豆腐塊也不會爛，粉條保持的也好，2分鐘以後粉條孰了就可以吃了。
這道家長燉菜，大部分人都適合吃，肉長脂肪，豆腐含很豐富的蛋白質，粉條是用純澱粉做的，白菜富含維生素，冬天吃上一碗，熱乎乎的，特別舒服，對了再加些海帶更好吃，加點素丸子，燉可以是亂燉，只要食物不相剋就行，再見
贊一樹紅梅
1掌握好烹飪時間可以保存食材的更多營養。2儘可能的多樣化搭配做到營養互補。比如：雞蛋木耳黃瓜肉片，一道菜四種食物；西蘭花豆腐蝦仁，一道菜三種食物；最簡單的就是麻拌，我叫它“麻不辣燙”，肉類雞蛋各種蔬菜混合很簡單，用麻醬拌。
