香雪蘭好火
夏季馬上到了,今天小編就給大家分享一種適合夏季的芒果吃法:芒果酸奶慕斯,無需烤箱,無需奶油,也能做出超好吃的美食。
用料:奧利奧餅乾碎90克;黃油35克;慕斯:芒果350克;濃稠酸奶300克;純牛奶100克;吉利丁片15克;芒果粒適量
1、我們把融化成液體的黃油,倒入奧利奧餅乾碎中,攪拌均勻。
2、放入6寸蛋糕模具中,壓平壓實
3、取適量的芒果放入料理機中,倒入酸奶打成泥
4、吉利丁片冷水泡軟,泡軟後擠掉多餘的水分。
5、將吉利丁片和純牛奶混合加熱,直到吉利丁片融化。
6、冷卻後把,芒果酸奶泥倒入牛奶中,混合攪拌均勻。
7、最後將芒果慕斯液倒入模具中,上面再放上芒果顆粒,放入冰箱冷藏4個小時就可以啦,軟糯Q彈的芒果酸奶慕斯就做好啦。
萍姐輔食記
可以做成雪媚孃的餡,可以直接吃,也可以榨成汁喝等等。
藍瞳沫永遠等著夏沫
大家好!我是美食分享屋2020,今天分享芒果布丁的簡單做法:
【材料準備】
300克 新鮮芒果肉
15粒新鮮草莓
8片薄荷葉
160克芒果嘟哩粉
250ml熱水
200ml冷開水
180ml 牛奶
120ml 淡奶
【製作方法】
1、把300克新鮮芒果去皮去核切細。
2、取150克芒果肉放進攪拌機攪拌成芒果泥。
3、用麵粉篩過濾芒果泥裝碗備用。
4、把15粒草莓切薄片。
5、準備8個玻璃杯,每個杯子半壁均勻貼3片草莓薄片。
6、每個杯子放1勺芒果肉。
7、碗裡倒入160克芒果嘟哩粉,250ml熱水混合攪拌均勻。
8、倒入200ml冷開水攪拌均勻倒入180ml牛奶繼續攪拌。
9、倒入120ml 淡奶攪拌均勻後加入150克芒果泥攪拌均勻。
10、倒進玻璃杯中蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏2小時。
11、取出布丁,表面放一勺芒果肉、2片草莓、1片薄荷葉。
12、營養美味的芒果布丁就做好啦!
芒果這樣做,真是太美味了,加入了新鮮草莓增加了風味,每一口都吃到新鮮水果的味道,滿滿都是幸福喔!快來試一試!