晚餐,老婆花50元做了2菜1湯,發到朋友圈,朋友:我娶的是祖宗!

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馬上立夏了,這兩天的溫度也越來越高,但是,溫度高並不能影響享受美食的心情,老公想吃好吃的但是找不到藉口,竟然跟我說:“老婆,今天是第一天開空調,咱們慶祝下,想吃烤魚...”哈哈哈哈哈!好的!這還不簡單,晚餐,我花了不到50元做了1道硬菜,老公發到朋友圈炫耀:想吃什麼老婆做什麼,真幸福!其中有一位朋友吐槽:好老婆都是人家家的,我娶的是祖宗!還有很多朋友不敢相信,物價這麼低!來看一下吃的什麼?

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第一道:香辣烤魚。

草魚在當地7元1斤,買上一條才17塊錢了。再加上底料、豆瓣醬、配菜等食材,一條下來25元左右。但是做烤魚時,需要注意幾個小技巧,才能做得香辣入味。

做法:

第一步:草魚剝乾淨,去掉腹部的黑膜,然後從背上切開,再劃上花刀,以上這些可以讓商家幫助解決。

第二步:放料酒、食鹽、生薑水、蔥段進去塗抹醃製20分鐘。

第三步:醃製好以後,撒上一層乾麵粉,放進油鍋中,中火炸到兩面金黃撈出控油。

第四步:鍋裡放1塊火鍋底料小火炒化,然後加入蔥薑蒜幹辣椒、麻椒炒香,接著放木耳、黃豆芽等喜歡吃的菜,以及3大勺高湯、1勺蠔油、1勺生抽、1勺糖進去調味,然後倒在平底鍋中、

第五步:把炸好的魚鋪在配菜上,加熱到入味即可。

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第二道:酸辣白菜心。

第一步:大白菜取最嫩的白菜心,切成細絲放盤子裡,尖椒一個切成段搭配。

第二步:加入辣椒麵、食鹽、白糖到菜上,少熱議少食用油澆上面拌勻。

第三步:放生抽1勺、陳醋2勺、香油半勺拌勻即可。

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第三道:【桃膠銀耳梨子羹】

做法:

第一步:桃膠早上提前泡好,晚上正好做湯;銀耳10分鐘就泡好了。

第二步:鍋裡放2大碗清水燒開,放入泡發的銀耳進去燉20分鐘,然後把桃膠和梨子放進去接著燉10分鐘。

第三步:出鍋前加入枸杞、冰糖進去調味,冷涼就可以喝了。

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主食:米飯。

烤魚真的是超下飯的一道菜呀,吃烤魚沒有米飯是不完美的!

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就是這麼簡簡單單的一頓飯,可把老公滿足死了!很多朋友感嘆四線小城市的物價真低,確實是,小城市不怎麼發達,但是幸福感也挺高的。寫到這我忽然有感而發:在一起過日子的2個人,一定要“臭味相投”,這樣才有說不完的話,過的才開心。朋友們勞動節都吃的什麼呢?歡迎在宋宋家的留言板上曬圖哦!

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