2010年的宁国路上,隐藏着一家以龙虾品控和秘制口味而闻名霸都吃货圈的龙虾店。这些年来,老板为了照顾吃货圈的朋友吃虾方便,连着辗转了元一名城、淠河路、天鹅湖万达…从一开始的60㎡门店做到了现在的700㎡三层楼!
10年来始终如一的龙虾品质和独家秘制口味,过来吃虾的大多都是老客,嘴哥就是这其中的老客之一…
这一次,趁着春暖花开,嘴哥为大家争取来了专属福利!今年的第①顿小龙虾,是时候安排上了!
招牌龙虾买4斤送1斤!
左右滑动查看更多
招牌十八香 清蒸龙虾 金汤蒜蓉 十三香龙虾
多种口味可选,任意款购买4斤即送同款1斤哦~
优惠赏味期限:4月9日-5月9日
* 盱眙龙虾·大虾在此拥有法律规定范围内的活动最终解释权 *
吃小龙虾,鲜活是底线,干净是基础,大虾在此的盱眙龙虾完美符合这些要求!店内没有养虾池,当天拿货当天售罄,一只闲置都没有!
下锅前的三部曲,仪式感满满~每只龙虾都是人工清洗,先用清水猛冲,再用刷子狠刷,将藏在小龙虾里的脏东西全都刷出来,确保每只小龙虾都干干净净的!
在合肥,龙虾品控做到令供应商都钦佩的老板不多,贾老板能做到这般,哥是非常福气的!自从年后外卖上线以后,新地附近某小区曾有人一连13天,天天都点清蒸龙虾,还特意备注什么都不要加,只要清蒸!还是应了那句话,酒香不怕巷子深,真吃货都超会吃and壕!
干净的
连虾线都看得清清楚楚,正宗盱眙龙虾不去虾头,只为保留小龙虾的原汁原味;虾线也不去,毕竟保持虾肉的Q弹才是硬道理!爱吃小龙虾的都知道,盱眙龙虾甲天下。老板索性直接打包了盱眙大师傅来店里烧虾,这位师傅头戴斗笠手起勺落,更令人惊讶的是,即使戴着口罩,也难掩与小岳岳的90%相似哦~
© 招牌十八香,霸都人民最爱
DAXIAZAICI
霸都人民热爱重口味,于是老板特地出品了这款
合肥人最爱吃的招牌十八香龙虾。话说某年夏天,只这一份虾,被三位酒桌大汉狂点了80斤,老板思量,十八香龙虾配方,一定保持原味绝不改良!盱眙的龙虾不开背不去头,几十种佐料和香料放足,焖烧后味道不会流失,肉质更加的Q弹紧致,完全不会散掉,久煮依然色泽鲜亮~
饱满的龙虾被秘制汤汁包裹,Q弹的虾肉吸收了满满的鲜香麻辣味,香味够足味道够重,一个人吃完一整份肯定莫得问题。
© 清蒸虾王,让重口味爱好者从了良
DAXIAZAICI
老话说得好:检验龙虾品质的有效标准,非清蒸莫属!
虾好不好,首先视觉上一眼就能看出来,虾腹雪白纯净,拉直的时候弹性十足,这样的龙虾才够格清蒸品质!
剥掉虾头就是满满的虾黄,原始的虾黄鲜香炒鸡勾馋,原汁原味的虾肉清甜可口,搭配上特调的秘制蘸料,不仅口感独特,更是令人口口难忘,彻底刷新了哥对清蒸龙虾的认知!
对于重口味的哈肥人来讲,要在以前哥可能get不到清蒸龙虾的点在哪里,这一次,哥举双手赞同吃虾就该吃鲜!
© 金汤蒜蓉,不吃辣就吃蒜
DAXIAZAICI
满满的纯手工剁制蒜蓉,就要全部裹满虾身,才是金汤蒜蓉龙虾的真正奥义所在!相信哥,这个蒜香味~真绝了!
盱眙龙虾颇为讲究的吃法是先闻再舔,说的大抵就是这金汤蒜蓉龙虾了。小火慢煨中浸透了蒜香味的虾肉,既有蒜香,又有虾鲜,口感层次分明,味道超赞der
嘴哥友情提示:千万别戴手套,实在太不上道!
吃完龙虾,这个隐藏菜单你可一定得试试:
金汤蒜蓉龙虾汁拌面,绝对让你吃一次就忘不了!纤细麦面在精华汤汁里尽情搅拌,蒜香,虾香,面香全面融合,一个字:鲜!两个字:惊艳!© 十三香龙虾,吃不腻的经典款
DAXIAZAICI
说起经典,十三香口味肯定是秀场前排坐的大佬,而且永远都吃不腻 。麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥、肥、亮…再配合上完美的盱眙大虾,简直是无与伦比的享受!
地道的十三香龙虾,不会很辣却香到勾魂,一吃就上瘾!吸饱汤汁的土豆绵密细腻、十足入味,毫不逊色龙虾哦~
紧实的虾肉落到嘴里鲜甜无比,蘸着汤汁,唰唰唰地又是一碗下肚,360°无死角旋转式抚慰你想吃虾的心。
◆ 网红面包烤羊腿,创意无敌了 ◆
DAXIAZAICI
新疆特色与新潮口味的结合,老板真心太会玩!上桌的一瞬间哥甚至有点懵圈,说好的烤羊腿,腿呢…
当刀叉把面包的外皮划开的一瞬间仿佛有一种探秘的感觉,原来宝藏藏在里面了啊!
一整块扎扎实实的烤羊腿完整呈现,满屏都是肉肉肉,令人忍不住口水直流…
酥脆的面包外皮包裹着整只羊腿的鲜香,油脂通过高温烘烤被面包外皮完全吸收,羊肉鲜嫩又不会很腻,裹着吃完全就是大写的外酥里嫩,满满的幸福感油然而生~
◆ 天若有情天亦老,人间正道吃烧烤 ◆
新品把把烧,论把吃,小而猛烈,撸串尬酒必备!每种来个10串,小小的、嫩嫩的、麻麻的、脆脆的…握一把在手,边吃边喝,惬意极了~
■ ■■■■
红柳羊肉肉粒大块、肥瘦相间,红柳木的汁水渗透进羊肉里,有一种独特的香气,味道不一般~
◆ 浓汤酱色酱龙骨,喝酒大汉就好这口 ◆
精心挑选的龙骨,在独家秘方熬制的老汤中卤制一小时,再浸泡一小时,超级入味!
刚出锅的酱龙骨香气扑鼻、肉香诱人,肉质紧实、嚼劲十足,香气四溢的酱香味在口中快速蔓延,吃过绝对忘不了~
◆ 石锅酸菜毛肚,酸辣开胃 ◆
涮毛肚、炒毛肚吃过很多,却很少见到搭配酸菜一起炖的。实不相瞒,哥也是第一次吃~
酸菜炖得非常软烂,菜汤的香味完美中和了毛肚的脏器味道,香浓的麻油牢牢锁住毛肚的嫩滑,一筷落下,滋味真心美妙!
3层700㎡超大空间,大厅、卡座、包厢应有尽有,雅致干净的环境,略带一丝Q萌的混搭美,ins风网红大片瞬间拥有!
坐落于天鹅湖万达广场附近的绝佳地理位置,逛完商场走二场,来到这里刚刚好~
过个马路龙虾烧烤,即刻安排!
招牌龙虾买4斤送1斤!
左右滑动查看更多
招牌十八香 清蒸龙虾 金汤蒜蓉 十三香龙虾
多种口味可选,任意款购买4斤即送同款1斤哦~
优惠赏味期限:4月9日-5月9日
* 盱眙龙虾·大虾在此拥有法律规定范围内的活动最终解释权 *
盱眙龙虾·大虾在此
店名:盱眙龙虾·大虾在此
电话:0551-62918882地址:蜀山区聚云路天鹅湖万达西门斜对面营业时间:上午10:00至次日凌晨02:00人均:100元泊车信息:聚云路和南二环路交口建行收费停车场(就餐结束至收银台拿免费停车券)
你最喜欢吃哪种口味的龙虾呢?评论区一起来分享一下吧~
你以为合肥人每天吃什么?
太好了!合肥这些宝藏小店,终于回来了!
關鍵字: 金汤 DAXIAZAICI 口味