隨著國際交流越來越多，餐飲也變得越來越國際化，國外對廚師的需求也日益增多，中國廚師出國勞務的機會也越來越多。
如何判斷自己是否適合出國，如何找到一個正確的出國勞務途徑，如何找到理想的國家和理想的工作，這些都成了想要出國發展的廚師們普遍關心的問題，出國通君給廚師朋友一些建議。廚師出國自我分析
☆ 年齡和語言：
廚師出國最好的年齡段是25~38週歲之間，條件好的可以適當放寬要求。大多數國家沒有語言和學歷的要求，少數國家如澳大利亞、加拿大、新西蘭、英國等移民國家也許有英語或法語要求。
☆ 技術和區域：
目前世界華人中餐館遍佈全球，基本上都是中檔餐廳和快餐小吃類型的店，僱主招聘中餐廚師也沒有特殊技術要求，但更多是選擇廚師的性格和吃苦耐勞的品質，能熟練掌握烹飪技巧和適應服從的品性，除此之外很少有南北方廚師要求。
☆ 健康和證件：
廚師出國工作必須保證自己的身體是健康的，這樣才能順利從事廚師工作要求的體力勞動。出國需要提供很多必要證明自己身份的證件證明，比如廚師證、戶口本、就業證明等，還要提供外方允許你在其國家工作的各種材料證明，如僱傭合同、國際健康證、護照、簽證等。除廚師等級證書，很多國家還需要具備技師證，擁有技師證的廚師工資待遇也會相對較高，需要出國的廚師，一定要注意提前瞭解並考取相關證件。
☆ 成本和費用：
通過合法正規勞務公司辦理出國手續，這種方式是最簡單、最安全的，當然，這樣的方式就會產生出國所需要的成本，出國費用具體要看國家和勞務公司的收費標準。
廚師出國適應人群範圍
☆ 適應人群：
一般廚師出國的薪水基本上第一年在稅後8000~1.5萬之間，也有高於這些標準的特殊僱主，高於以上薪水的國家有澳大利亞、加拿大、新西蘭等少數國家，所以廚師出國最適應的人群是在國內有3000~5000左右標準的薪水人群。
☆ 出國目的：
80%的廚師都是以出國賺錢為主要目的，另有10%的人是想到國外走走看看，還有10%的人是想通過廚師技術專業來達到移民為目的，也有廚師有良好的學歷和英語語言基礎，想通過出國工作來提高自己語言能力。
☆ 專業種類：
出國廚師的種類有中餐廚師、日餐廚師、麵點師、拉麵師、營養師等各種專業性人才。肯吃苦耐勞，服從僱主建設性建議，無不良嗜好，心態積極，性格開朗的人都非常適宜出國工作。
出國的自我判斷
☆ 出國的時間：
廚師出國的工作合同都是2~3年或以上，很多國家合同期滿僱主會根據你的能力來詢問你是否要繼續工作，如果你願意繼續留下來，那麼通常還可以和僱主續簽1年，1年以後根據表現還能再續簽下去。
☆ 家庭環境：
出國工作首先要徵得家人的認同，有妻子、孩子的也要考慮他們的意見，不要盲目的自主決定，個人的追求不會代表全家的幸福。只有在家庭上沒有後顧之憂才可以踏踏實實、安安心心在國外工作。
☆ 個人狀況：
在國內做廚師，一般要奮鬥7、8年才有可能會有6000以上的工資水平，很多廚師還達不到，出國工作在短期內就可以拿到每月8000以上甚至幾萬元的工資，在國內你要奮鬥多少年？當然，前提是你有廚師工作經驗和一定的出國經濟成本基礎，還要結合你目前的工資水平來決定。
—— END ——
近些年來，隨著國與國之間頻繁的交流推進，中國的出國勞務的人數越來越多，出國工作已經成為一種尋常的事物。
尤其中餐在國際上的大受歡迎，也使得國外中餐廚師變得緊俏，這幾天小編就帶領大家瞭解一下目前關於廚師的出國項目，機會難得，快行動起來吧！
