延边特有的5种“美食”，去过延边的人都说好吃，一定要尝尝

延边是我国少数民族之一朝鲜族的集聚地，对于美食，延边生活的人们有他们独特的见解，那里绝对是爱好美食者的天下，煎炒焖炸应有尽有，因为和朝鲜交接，延边的美食不仅仅有本土的食物，还带着异国的美食口味，

所以，小编会经常让延边当地的朋友给寄一些当地的特色美食，每次收到快递时打开包装的那一瞬间就会口水直流，接下来，小编就给大家说说去了延边必带的5种特有的美食，一起来看看！

辣白菜

朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾。

作为吉林省一种著名的风味小菜，它比一般的泡菜或咸菜营养丰富，又宜保持新鲜蔬菜的多种维生素。北方冬季漫长，青菜不易储存，腌制辣白菜可以冬藏、食用两全齐美。