一直很喜欢喝酸梅汤，酸酸甜甜的，夏季来一碗，真的是超级爽。出去吃饭发现很多饭店里也是准备了酸梅汤，基本上每个桌子上都是必备一大瓶酸梅汤。现在外卖也是流行，点餐送饮料，因为是夏季，大多数的外卖也是赠送的酸梅汤。
外面卖的很多的酸梅汤都是勾兑出来的，味道很浓郁，不知道加了多少添加剂。本着健康养生的理念，我选择自己在家里自己熬制正宗无添加剂的酸梅汤。
除了老冰糖 所有的原料都是在同一个网店购买的，这样很是方便，所有的原料一起到，到了之后就按照方子，把所有的原料都称重，分好袋子，密封装好。这样，每次煮的时候就可以拿出一份来直接煮就可以了，很是方便。
将所有材料称重,
冰糖称重
除冰糖外，将所有材料洗净，浸泡二十分钟
将材料包到纱布里，放到砂锅里，没有纱布直接把所有材料倒入砂锅
大火煮开后，转小火熬一个小时，加入冰糖，再熬十分钟，最后将桂花倒入关火。放凉后即可饮用
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