早上不能喝粥就是崇洋媚外?太冤了

先放原視頻



  • 張醫生只是指出:早上不要單和白粥應該配點其他的東西,不然不利於健康

1、一來就給扣帽子,說是西醫思想的。根據中國的傳統飲食文化,喝粥在早餐中的確佔有一席之地。而且專家已經表示過了,不吃粥配鹹菜。很多網友也解釋說上海人經常喝的粥就是白粥。

那這麼看來,張文宏專家說得就是早餐不要只吃白粥配鹹菜。這說得沒有問題,現在人們的飲食觀念在不斷改變,力求吃得更加健康,而從營養的角度來說,白粥配鹹菜的營養的確很單一。


2、還有說喝牛奶腹瀉、不舒服的, 不是牛奶偏寒,而是你有乳糖不耐受症,體內缺少相應的乳糖酶。在這裡可以去超市買舒化奶,舒化奶在生產過程中已經添加了乳糖酶,並且其他營養成分是不變的。或者用酸奶代替牛奶,反正要記住:對於乳糖不耐受人群,

一定不要空腹喝奶。

至於雞蛋,懂點營養的,都知道雞蛋簡直是個寶藏:便宜、補充優質蛋白質、具有飽腹感、方便購買。


3、這是專家在特殊大環境下建議的飲食。是根據當下國民飲食的情況來給出的一些建議,有人槓自然也有人聽。那對於張文宏來說,有那麼一部分人能夠聽和實踐那就已經足夠了,畢竟人家已經盡了那份心。至於你是非要喝粥還是喝牛奶吃雞蛋,對他來說並沒有多大關係。


4、不要一提到三明治和牛排就說什麼崇洋媚外。思路轉換一下,三明治就是麵包片加菜和肉,牛排籠統點說,不就是牛肉嘛。怎麼,中國是沒牛肉吃還是說麵包片蔬菜都吃不了了。

專家之前在視頻裡提到說可以吃三明治,現在三明治很普遍,隨便一個麵包店都是。而且一個三明治裡面有面包片、黃瓜、玉米、有些還會有生菜片、肉片、雞蛋,這麼一看,碳水、蛋白質、脂肪、維生素多少都能含一些。

至於牛排,健身圈很早就開始了,健身餐裡面的蛋白質來源就是雞胸肉、雞蛋、牛肉。


5、從小我們就被教育說話要有重點(實際上本就應該有),那對於張文宏來說,短短几句話的重點就是:

①多補充些蛋白質,例:牛奶、雞蛋、魚肉、雞胸肉、牛肉

②還要注重蛋白質和維生素C的搭配。

有側重點,就一定會有偏頗。我們只要知道他重點說什麼就行了。比如這個世界上除了白粥、還有小米粥、白菜粥、皮蛋瘦肉粥、海鮮粥...這些粥的營養差異也比較大,但是你讓人家專家一個個列出來跟你解釋嗎?

他只能大概說個普遍現象吧。有時候就別過於計較那些小細節方面了。


6、折中法。如果說已經習慣喝粥了,那就優化一下:切點白菜和粥一起煮成白菜粥,同時在另一個小鍋裡面煮兩個雞蛋,牛奶如果喝不下了,就可以當作早午餐之間的加餐。

這些在健身圈早就存在了,但是有些人呢就是固執,缺乏自己思考的能力,說難聽點叫:“傻X” 說好聽點叫:“槓精”


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